망고와 치아 : 복지의 주역

망고, 망고 아이스크림, 망고 처트니, 스무디가없는 그라 니타 ... 열매 의 왕 이 열대 오렌지 인 만큼 여름을 지배하는 것처럼 보입니다! 여기 당신은 무엇이든 놓치지 않고, 우리를 맞이하는 여름의 여유롭고 여유로운 날들, 심지어 푸딩의 제조법 (푸딩의 일종)에 망고와 챠아 씨를 데려다 줄 것입니다.

이런 간식이 좋은지 궁금 하신가요? 칼슘, 비타민 C 및 오메가 3가 풍부한 chia 씨앗이 장 및 신경계의 건강에 유용하다는 점을 알고 있어야합니다. 비타민 A 가 풍부한 망고는 변비, 수분 유지 및 스트레스에 유용합니다. 에스닉 숍이나 잘 갖춰져있는 슈퍼마켓에 타기 만하면됩니다.

망고 푸딩과 치아 씨의 제조법

성분

> 30g의 chia 종자;

> 코코넛 밀크 200ml;

> 일부 바닐라 씨앗;

> 150 ml의 물 (또는 코코넛 물을 발견하면);

> 잘 익은 망고;

> 라임 쥬스로 시리얼 플레이크 또는 구운 견과류와 코코넛을 맛있게 장식하십시오.

준비하기

chia 씨를 큰 사발 또는 사발에 넣어 코코넛 밀크, 물 및 일부 바닐라 씨를 첨가하십시오. 숟가락으로 잘 섞고 단단히 밀봉하거나 필름으로 밀봉 하고 약 2 시간 동안 휴식하십시오 .

그 사이에 망고를 깨끗이 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 믹서기에 넣고 돌려라. 꾸미기 위하여 몇 조각을 지키십시오. 여과 한 석회 주스를 첨가하고 마지막으로 작동 하여 두껍고 부드러운 퓌레를 얻습니다 .

푸딩을 준비하려면 유리 항아리 (요구르트, 꿀, 잼 등을 재활용 한 것조차도 괜찮습니다)를 가지고 푸딩에 생명을 불어 넣고 망고 퓨레와 치아 푸딩을 번갈아 가며 만드십시오. diced mango와 말린 과일 또는 곡물로 맛을 장식하십시오. 30 분 동안 그대로 냉장고에서 냉장고에 넣어 신선한 상태로 만드십시오.

변형 : 우유 및 코코넛 물 대신에 아몬드 또는 헤이즐넛 우유와 같은 식물성 우유를 사용할 수도 있습니다.