운동 선수를위한 식물성 단백질 : 그들을 보충하는 방법



지속적인 훈련과 성능 개선을 목표로 구조화 된 방식으로 스포츠를 연습하는 사람들 은 근육을 키우고 톤을 유지하기 위해 과량 단백질 식단을 따릅니다.

그러나 종종 이러한 종류의 음식은 균형이 잘 잡히지 않아 불행히도 과체중의 소비를 보게되며, 불행하게도 음료를 사용하는 대상과 자신의 유기체의 특수한 요구에 따라 항상 제어 및 교정되지는 않는 매우 정력적인 "음료"를 보게됩니다.

본질적으로 우리는 단백질이 풍부하게 함유 된 식물성 식품의 전체 시리즈를 가지고 있으며, 우리 구조의 "구성"을위한 필수 및 필수 아미노산을 제공 할 수 있습니다. 아미노산은 근육, 힘줄, 인대, 손톱, 머리카락, 호르몬, 신경 전달 물질, 심지어 DNA 핵산의 형성에 필수적인 단백질 쇄의 실제 " 빌딩 블록 " 으로 간주 될 수 있기 때문에 "건설"이라는 용어를 사용합니다.

동물성 단백질은 아미노산이 풍부하고 채식이나 완전 채식을 채택하기로 결정한 사람은 즉석에서 섭취하지 말고 콩과 곡물의 균형 잡힌 점유율로 정확한 단백질 섭취량을 제공하는 식단을 구성해야합니다.

식물성 단백질 은 실제로 콩과 식물과 곡물뿐만 아니라 말린 과일과 해조류에 의해서도 공급된다. 만약 결합되면 아미노산의 통합 된 공급을 보장한다. 왜냐하면 모든 필수 "벽돌"이 하나가되고 다른 하나는 존재하지 않기 때문이다. "제한적"으로 정의 된 필수 아미노산이 부족하여 실제로 다른 사람의 효과를 제한 할 수 있습니다.

그러므로 운동을하는 사람들은 간과 신장에 과부하가 걸리지 않고 건강과 균형 잡힌식이 요법을 계획 할 수 있으며 동시에 근육 훈련과 힘줄 탄력성을 보조합니다.

시장에는 분말 또는 정제의 형태로 식물성 단백질 보충제가 있으며, 단일 식품이거나 여러 식품의 조합 일 수 있습니다.

단백질이 풍부한 10 가지 식물 원천

콩과 식물에있는 단백질

  • 루핀 : 100 그램에 단백질 38 그램이 들어 있습니다. 철분 4.4 그램
  • : 100 그램 안에 37 그램의 단백질과 6.9 그램의 철분이 들어 있습니다.
  • 렌즈 콩 : 100 그램에 23 그램의 단백질과 8mg의 철분이 들어 있습니다.
  • : 100g은 단백질 23g (콩 종류에 따라 다름)과 철분 7mg
  • 병아리 콩 : 100 그램에 19 그램의 단백질과 6.4 밀리그램의 철분이 들어 있습니다.
  • 완두콩 : 신선한 제품 100g에 단백질 22g과 철 4mg이 들어 있습니다.

    시리얼 단백질

    • 간장 가루 : 100 그램 안에 36 그램의 단백질과 약 7 밀리그램의 철분이있다.
    • Seitan : 100 그램에 단백질 약 36 그램이 들어 있지만 철분은 약 2 그램뿐입니다.
    • 철자 : 100 그램은 단백질 약 15 그램과 철 만 0.7 그램을 포함합니다
    • : 100 그램에는 단백질 약 12 ​​그램과 철

      조류의 단백질

      앞서 언급했듯이, 조류는 단백질과 무엇보다도 철분이 보충 된 훌륭한 음식입니다. 사실 그들은 모든 필수 아미노산을 함유하고 있으며 100g의 조류로 600mg의 철분을 주입 할 수 있습니다! 비교할 수없는 재 합성 원 .

      얼마나 많은 단백질을 섭취 할 것인가?

      구조화 된 수준에서 스포츠를 연습하고 에너지 소비량이 일정한 경우, 1체중 1kg 당 0.8 ~ 2.5 그램 의 단백질 섭취를 권장합니다 ( 출처 : 의학 연구소 ).

      그러나 항상 의사와 영양사의 지시에 의존하는 것이 좋습니다.

      단백질 보충제를 복용하는 방법

      단백질 흡수가 높은 에너지 소비를 요구하기 때문에 스포츠 경기 전에 단백질 보충제를 복용하지 마십시오 .

      열 저항과 스냅이있는 스포츠

      지구력과 전력 질주를 훈련시키는 특정 유형의 스포츠 에서는 식사 중에도 같은 이유로 성능을 따르는 단백질을 섭취하지 않는 것이 가장 좋습니다. 설탕과 탄수화물을 통해 에너지회수 해야하기 때문입니다.

      단백질은 스포츠 성과가 아닌 후속 식사에 통합되어야합니다.

      힘을 훈련하는 스포츠

      힘을 훈련하는 대신, 근육량의 증가가 선호되기 때문에 힘을 훈련하는 스포츠에서는 다른 징후가 제공되며 식사 후 단백질 통합이 제안됩니다.

      너 스포츠맨이야? 에너지 음료 및 수제 간식을 드십시오.

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