샐러드 그래, 하지만 망고와 함께!
여름철 덕분에 냉장고에는 바삭 바삭한 야채, 신선한 샐러드 및 수분이 많은 과일 이 가득합니다.
일부 이국적이고 건강한 재료를 시험해보고 싶다면 여기에 3 가지 망고 기반 샐러드가 있습니다 : 매운맛과 바삭 바삭한 태국인, 부드럽고 크림 같은, 완전 채식과 채식을 따르는 사람들에게 훌륭한, 현지 재료와 의 세 번째 융합 .
식사를 즐기십시오!
땅콩 드레싱 타이 망고 샐러드
2 인분
> 상추 또는 빙산 샐러드의 머리;
> 잘 익은 망고;
> 봄 양파;
> 반 페퍼와 맛, 절반 매운 피망 유형 jalapeño;
> 신선한 고수풀;
> 토스트 땅콩 한 잔;
> 구운 두부 조각 맛.
드레싱
> 땅콩 버터 두 숟가락;
> 라임 주스 (또는 레몬) 1 큰술;
> 사과 식초의 스푼;
> 간장 큰 스푼;
참기름 큰 스푼;
> 마늘의 정갈한 정향 (다음 제거됩니다).
준비하기
잘게 잘린 샐러드를 잘게 자른 다음 잘게 잘린 고추와 잘게 잘린 망고, 얇게 썰은 봄 양파와 다진 고수풀을 넣습니다.
다음 드레싱의 재료를 그릇에 부어 잘 섞고 털로 때리고 마늘을 뺀다.
이 소스로 각 부분에 계절을 정하고 땅콩을 거칠게 썬다 .
망고, 아보카도, 검은 콩 멕시코 샐러드
2 인분
> 삶은 검은 콩 한 그릇;
> 익은 아보카도;
> 잘 익은 망고;
> 봄 양파 몇;
> 삶은 옥수수 한 그릇;
> 로마 샐러드의 작은 머리;
> 신선한 라임 쥬스;
> 엑스트라 버진 올리브 오일;
> 소금과 후추.
준비하기
양상추 잎을 손으로 가늘게 자른 다음 아보카도, 망고, 콩, 옥수수, 잘게 썬 봄 양파를 넣습니다.
드레싱을 위해 표시된 성분을 잘 유화 시켜서 그릇에 부어 넣습니다.
망고, 말린 토마토 및 호박과 지중해 샐러드
2 인분
> 잘 익은 망고;
> 한 쌍의 작고 부드러운 courgettes;
> 당근 몇 개;
> 몇 가지 말린 토마토;
> 검은 올리브;
> 죽은 치즈, 입방체의 모짜렐라 또는 quartirolo 맛;
> 엑스트라 버진 올리브 오일;
> 발사믹 식초;
> 소금과 후추.
준비하기
망고, 애호박, 당근, 토마토를 줄리엔 스트립으로 자르십시오. 검은 올리브를 얇게 자르고 치즈를 부숴 라.
큰 그릇에 모든 재료를 섞어서 위에 치즈를 뿌리고 조미료의 유제를 표시하십시오.