9 월의 최고 과일, 무화과



무화과는 칼륨, 철 및 칼슘이 풍부한 과일 입니다. 그들은 많은 비타민, 특히 비타민 B6을 가져옵니다. 때때로 우리는 무화과를 열량의 열매로 이야기합니다. 그러나 실제로는 만다린이나 포도와 같은 다른 단 과일보다 평균 열량이 적고 열량이 적습니다. 사실 무화과 100 그램에는 포도가 약 60 그램, 만다린이 약 70 개가 들어간 약 50 칼로리가 들어 있습니다 .

신선한 무화과는 음식의 동화를 촉진하고 장 연동을 자극하는 소화 효소를 포함합니다. 그들은 섬유질이 풍부하고 즉시 사용할 수있는 훌륭한 에너지 원입니다.

말린 무화과?

말린 무화과는 100 그램 당 약 250 칼로리, 신선한 무화과의 5 배에 해당 하는 몸을 제공합니다 . 그러나 말린 무화과는 때로는 달콤한 천연 스낵이 될 수 있으며 종종 디저트, 케이크 및 지방이 풍부하고 세련된 설탕이 풍부하여 가정에서 자주 돌아 다니는 모든 구운 음식에 더 적합합니다.

9 월은 신선한 무화과를 먹을 좋은 달이지만, 여름이 끝날 무렵 겨울을위한 무화과 소량을 조금 먹는 것은 좋지 않습니다.

아이디어가 마음에 들면, 다음과 같이 유지하십시오 . 깨진 후 구운 마돈나를 넣고 쓴 코코아와 계피를 뿌려 깡통 상자에 넣거나 뚜껑이있는 큰 유리 병에 보관하십시오.

신선한 무화과를 먹는 법

신선한 무화과로 돌아가서, 다이어트에 그들을 포함시키는 몇 가지 아이디어가 있습니다 :

  • 아침 식사를 할 때 더 많은 에너지가 필요하면 그리스 요구르트와 잘 어울립니다.
  • 신체 활동 전, 에너지 부스트.
  • 중반 또는 오후 중식 간식 으로 아이들에게도 매우 좋습니다.
  • 수제 디저트 준비 .
  • 샐러드 또는 전채 요리 . 무화과의 맛은 사실 많은 요리법, 심지어 맛있는 것에 적합합니다.

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무화과를 곁들인 풍미있는 조리법

무화과 는 전채 요리 를 아주 잘 만듭니다. 예를 들어, 멜론의 대안으로 생 햄 또는 슬라이스 야채와 잘 어울리 며 치즈와 잘 어울립니다. 리코 타 (Ricotta)와 소나무 견과류 (Pine Nuts)를 결합 해본 적이 있습니까?

4 명이 들어서면 익은 4 개의 단단한 무화과, 100 그램의 부드러운 염소 리코 타, 소수의 소나무 견과류, 장식용 신선한 민트 잎 몇 개가 필요합니다.

무화과를 씻고 가운데에서 부숴 라. 토스트 소나무 견과류와 염소 ricotta에 추가, 크림 일관성을 얻기 위해 포크와 함께 조금 일하고 무화과 사이에 좋은 숟가락을 넣어. 몇 가지 박하 잎으로 장식하고 봉사하십시오.

무화과를 가진 감미로운 조리법

무화과를 준비하는 탁월한 조리법은 빵에 사용하거나, 아침 식사를하거나, 타르트를 준비하는 데 걸리는 잼입니다.

타트 는 신선한 무화과 로 또한 만들 수있다. 좋아하는 요리법에 따라 shortcrust 또는 brisè베이스를 준비하고 웨지에 자른 무화과를 넣고 30 분 / 35 분 동안 180 °로 굽습니다.

원하는 경우 무화과 잼의 매우 얇은 층을 받침대와 과일 사이에 추가 할 수 있습니다.

가을과 겨울의 보존 식품

9 월의 3 번의 잼

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