테이블에서 예방이 이루어집니다.

계절과 계절의 모든 달 동안 항상 유기체에 좋은 음식, 특히 소위 항암 식품을 고려하는 것이 좋습니다.

호박, 밤, 버섯, 푸른 잎 채소 중에서도 겨울은 식탁이 풍성 해지는시기이기도하지만 암 예방이 식탁에서 가장 좋은 카드를 치는시기, 그의 농담하는 사람과 에이스는 그의 소매를 위로한다.

건강한 식단의 원리

Veronesi Foundation 웹 사이트에서 균형 잡힌식이 요법 의 필수 원칙 은 위험한 동물성 지방을 희생하여 과일과 야채의 양을 매일 섭취하는 것이 제한되거나 회피되는 것을 봅니다.

게다가 보건부에 따르면 과일과 채소를 적당히 소비하면 심혈관 질환 의 세계지도가 바뀔 수 있습니다 .

1 일 135, 000 명이 넘는 과일과 채소 600g을 섭취 하면 관상 동맥 심장 질환의 3 분의 1과 뇌졸중의 11 % 가 피할 수 있습니다 .

유명한 "하루 5 인분" 은 건강에 좋다고 정의 할 수있는 메뉴의 최소 권장량 인 400g에 평균적으로 도착합니다.

겨울철 항암 식품

양배추 가족이 종양 퇴치를위한 톱 10의 일부라는 Airc의 유용한 암 예방 캠페인에 감사드립니다. 추운 계절의 주요 항암제 목록은 다음과 같습니다.

> 양배추와 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 모든 색의 콜리 플라워, 양배추, 검은 양배추 등 다양한 항생제 장벽 이 존재합니다. 다양한 연구 결과에 따르면 양배추 주 5 개 이상을 섭취 한 사람들 글루코시 놀 레이트 (glucosinolates)라고 불리는 물질 중 일부는 특정 유형의 암이 감소 될 위험이 있음을 확인했습니다 (Airc). 가장 좋은 방법은 날것으로 사용하거나 찌거나 몇 분 동안 점프하는 것입니다.

> 버섯 : 특정 다당류가 존재하기 때문에 곰팡이는 중요한 항 종양 원료입니다.

벌꿀 버섯, 뽀니 키 버섯, 샴 피뇽, 오레시 엣트, 유행성 이하선염 같은 지방 버섯 외에도 일본의 Enokitake와 Shiitake가 있습니다. 이들은 웹을 통해 이탈리아 슈퍼마켓과 이국적인 식품 상점에서 쉽게 구할 수 있습니다.

> 감귤류 : 특히 오렌지, 만다린, 클레멘 타인, 마포, 그레이프 후루츠 - 신체 건강을위한 중요한 원천 인 비타민 C가 풍부한 음식입니다. 소화관 종양 예방에 탁월한 감귤류는 발암 성 물질로부터 해독 과정을 촉진합니다.

주스에만 사용하지 말고, 오렌지, 회향, 검은 올리브를 곁들인 맛있는 시칠리아 샐러드 조리법으로 특별한 오렌지 샐러드를 즐기십시오.

> 쵸콜렛 : 차가운 것이 도착하고, 초콜릿이 우리 집에 들여다 보입니다. 이것은 나쁜 습관은 아니지만 다크 초콜릿에 관해 이야기하면 건강한 식생활 선택에 직면하게됩니다.

폴리 페놀이 풍부하여 초콜렛은 식사와 함께하는 적포도주 또는 녹차 한 잔보다 훨씬 좋습니다.

그러나 백분율에주의하십시오 : 75-80 %의 밑에 가지 말라 그렇지 않으면 열량의 충분 얻는!

읽기 알기 : " 인간의 음식." 프랑코 베르 리노