위대한 열에 대처할 적절한 영양



여름 더위탈수 의 위험이 증가하는 경향이 있습니다. 탈수의 첫 증상은 의심 할 여지없이 갈증입니다. 이 필요성이 느껴지면 신체는 이미 약간 탈수 상태입니다.

비정상적인 피로, 분비 된 소변의 감소 및 점차적으로 어두워지는 색과 같이 시체가 우리에게 던지는 다른 경고음도 평가하는 것이 좋습니다.

여름에는 갈증을 느낄 때뿐만 아니라 하루 종일 계속해서 마시는 것이 좋은 규칙입니다. 어린이와 노인들에게는 더욱 그렇습니다. 어린이들과 노인들은 갈증의 자극과 필요성을 덜 느끼게됩니다. 재수.

노인 들은 거의 마시지 않는 경향이 있으며 여름이 다가 오면 수분 부족과 미네랄 부족으로 인해 특히 이뇨 치료법 과 함께 질병이 발생할 수 있습니다.

열로 마시는 것이 더 땀을 흘리게하는 것은 평범한 일입니다. 땀의 생성은 차가워지기 때문에 목이 마르기를 기다리지 않고 올바른식이 요법 으로 하루 에 적어도 3 리터 의 물을 섭취하는 것이 좋습니다.

더운 계절이 왔을 때, 균형 잡힌, 가벼운 식단 을 따르고, 보습 식품이 풍부하고, 적어도 10 잔의 물, 바람직하게는 중탄산염 (약 2 리터)이 아닌 미네랄을 섭취 하는 것이 중요합니다 .

미네랄 워터 는 보습 외에 칼슘, 마그네슘, 칼륨의 천연 보충제이기 때문에 가장 적합한 음료입니다. 성인과 어린이는 햇빛에 노출되기 전에 아침에 음료를 마셔야하며 , 특히 해변이나 야외에서 30-60 분 간격으로 소량 섭취해야 합니다.

여름 동안 제대로 먹기위한 팁

신선한 제철 과일과 채소를 선호하십시오. 풍부한 발한을 막기 위해 비타민 (A, B, C, E)과 미네랄 소금 (칼륨, 나트륨, 마그네슘, 칼슘)이 풍부한 음식을 선호해야하며, 야채, 과일 및 그 유도체 . 매일 더 많은 양의 과일을 섭취하는 것이 좋습니다 (과일 2 ~ 3 개, 야채 2 ~ 3 개).

아침, 간식, 스낵에서 신선한 과일 을 놓치지 않아야합니다. 설탕을 추가하지 않고 천연 과일, 주스, 스무디 또는 과일 샐러드 중에서 선택할 수 있습니다. 점심과 저녁에는 샐러드, 파스타, 야채 크림을 준비하십시오. 야채 원심 분리기는 주요 식사 전에 간식과 간식으로 섭취 할 수 있습니다. 예를 들어, 매우 상쾌하고 상쾌한 음식은 애호박, 오이, 복숭아, 수박 및 멜론입니다.

아이스 음료는 피하십시오 . 매우 차가운 액체에 의해 유도 된 갑작스러운 냉각은 울혈 현상을 결정하는 소화 시스템의 기능을 상당히 감소시킬 수 있습니다. 증상은 위 경련, 추운 땀, 급격한 창백, 열이있는 상태로 나타날 수 있습니다.

과당 음료를 피하십시오 . 그들은 맛과 맛이 다르고 다양하지만 처음에는 갈증을 풀어주고 상쾌하게하는 것처럼 보입니다. 그러나 그 효과는 너무 많은 설탕이나 인공 감미료, 향기, 방부제 및 착색제가 포함되어 있기 때문에 오랫동안 지속되지 않습니다. . 일반적으로 설탕이나 감미료가없는 진정한 저칼로리 제안은 거의 없습니다. 밝고 맑은 물의 카테고리조차도 칼로리 섭취가 많은 오렌지의 약 2 배 및 / 또는 큰 제품을 제안합니다. 에너자이징 혐의로 칼로리 내용을 숨기려고하는 제안도 있습니다. 설탕 음료에 대한보다 건강하고 상쾌한 대안은 야채 주스, 100 % 과일 주스 및 박하 주입으로 표현됩니다.

영혼을 피하십시오 . 특히 가장 뜨거운 시간 동안, 큰 식사 직후, 특히 그늘에서 온도가 30 °를 초과하는 경우 알코올과 무엇보다도 영은 피해야합니다. 체온과 탈수.

차가운 요리를 소비하십시오 . 여름에는 냉장 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 아침 식사에서는 요구르트, 홈 메이드 아몬드 우유, 쌀 우유, 귀리 또는 두유와 같은 신선한 재료로 카푸치노 또는 우유를 대신 할 수 있습니다. 점심 식사 또는 저녁 식사에는 원시 또는 조리 된 야채와 콩류 또는 계란, 신선한 치즈, 참치 등의 단백질 식품을 첨가 한 곡물의 파스타 또는 시리얼 샐러드와 같은 독특한 차가운 요리가 아주 실용적입니다.

가볍고 저지방 식사를하십시오. 열심히 일하는 소화가 더 땀을 흘립니다. 소화 속도를 늦추지 않고 간과 유기체를 피로하게하지 않으려면 많은 양의 식사를 피하고 여분의 처녀 올리브 오일을 얹은 찜, 구운 것 또는 구워낸 단순하고 저지방 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 살라미 소시지 나 치즈로 만든 고전적인 샌드위치를 ​​피하고 파스타 나 시리얼을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 전체적으로 야채 나 단순한 소스로 맛을 낸다. 동물성 식품 중 생선, 마른 고기, 리코 타, 요구르트 및 신선한 치즈를 선호합니다. 디저트를 포기할 수없는 사람들에게는 설탕을 넣지 않은 채 요구르트 또는 과일 셔벗을 선택할 수 있습니다.

적당한 소금 소비량 . 확실히 짭짤한 음식 (냉간 삭과 소시지, 양념 된 치즈, 보존 식품, 크래커, 짭짤한 빵 등)은 드물게 섭취해야합니다. 실제로, 소금에있는 나트륨은 몸에있는 액체를 유지합니다. 나트륨의 작용은 과일과 채소에 풍부하게 함유되어있는 칼륨에 의해 균형을 이루며 따라서 소비는 팽창을 줄이는 데 도움이됩니다.

적절한 식품 저장에 특히주의하십시오 . 여름에는 쇼핑이 "거의없고 자주"규칙을 따르는 것이 가장 좋습니다. 열은 실제로 보존의 적이며 세균의 발생으로 인한 감염 및 / 또는 식중독의 위험이있는 모든 음식은 더 빨리 소멸됩니다. 생산에서 소비까지 식품 사슬 전체에 걸쳐 위생적 - 위생 안전이 보장되어야합니다. 미네랄, 비타민, 항산화 물질 등 계절에 관계없이 과일과 채소가 보장하는 신선하고 건강한 덕목을 십분 활용할 수 있습니다.

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