Macrobiotic 규정 식 :보기와 2 개의 조리법



진정한 라이프 스타일, 슬리밍 정권보다. 우리 몸과 실제 필요와 함께 자연, 주변 세계와 조화를 이루는 방법.

이것은 체중 감량 전에도 개인적인 관심으로 접근하는 매크로 다이어트 다이어트 입니다.

야채, 콩류, 전체 곡물, 어쩌면 작은 물고기 등 건강하고 균형 잡힌 음식이 예상되기 때문에 어쨌든 길을 잃고 건강이 유지 됩니다. 여기 예제와 2 가지 조리법으로 묘사 된 매크로 생물 다이어트입니다.

Macrobiotic 다이어트 : 그것이 무엇

기원은 고대와 먼 것이 었는데, 수 백 년 전, 동양에서는 음양 에너지의 이론에서 출발했다.

그의 이름은 "macrobiotic"은 "위대한 삶"을 의미하며 정의는 그의 서적 "Le Zen Macrobiotique"에서 처음 언급 한 George (또는 Georges) Ohsawa로 서양에서 알려진 Yukikazu Sakurazawa (1893-1967) ou l' art du rajeunissement et de la longévité "라고합니다.

영양의 관점에서 보았을 때 모든 식품은 양 (+)의 보완 적 에너지 인 음과 양 (Yin and Yang) 중 하나에 속한다 . 음양 은 매우 단 음식, 쓴맛과 신맛이 나는 음식과 매우 향기로운 음식을 포함하고 반면 짠 음식은 매우 매운 음식이거나 약간 산성 인 음식을 포함합니다.

일반적으로 설탕과 과자 는 매크로 바이오 틱 다이어트에서는 권장되지 않으며 과일과 채소섭취 가 촉진됩니다 (토마토, 감자, 호박 제외). 우리 는 낚시, 육류, 우유 및 유제품을 선호하며 소금과 커피는 권장하지 않습니다.

씹는 것과 고농도의 액체 섭취에 특히주의를 기울여야한다.

매크로 다이 틱 다이어트가 권장하는 식품

ketogenic 다이어트에 허용식품의 카테고리 :

  • 곡물 시리얼 : 쌀, 귀리, 보리, 밀, 옥수수, 호밀, 기장, 메밀, 철자가 ...
  • 신선한 야채 : 더 나은 알 줄기 양배추, 브뤼셀 콩나물, 클래식 양배추, celeriac, 순무 상판, 무, 순무, 당근, 골파 및 회향목, 호박 및 녹색 콩
  • 콩과 식물 : 렌즈 콩, 병아리 콩, 콩, 완두콩, 콩 제품. 콩 수프.
  • 과일 : 신선한, 선호 지역, 드물게 말린 과일
  • 향료
  • 생선, 해산물
  • 쌀 또는 보리 맥아 가 달콤하게

콜드 컷, 소시지, 붉은 육류, 게임, 갑각류뿐만 아니라 정제 된 설탕 및 메이플 시럽 또는 꿀과 같은 기타 감미료를 금지하는 계란이나 우유 또는 유제품도 없습니다.

호박, 감자, 고추, 고추 및 토마토와 같은 Solanaceae에 속하는 야채는 피해야 합니다. 버섯 도 허용되지 않습니다.

와인 식초 와 모든 종류의 인공 소스와 조미료는 허용되지 않습니다.

전원 공급 장치는 다음 기준 에 따라 설정해야 합니다 .

  • 전체 곡물과 콩의 50 %
  • 제철 생 야채 20 ~ 30 %
  • 흰 고기 (매일이 아닌)를 제외한 10 %에서 20 %의 물고기, 그러나 모든 콩과
  • 10 % 신선한 (드물게) 제철 과일, 조류 및 설탕과 유제품이없는 디저트

매크로 바이오 틱 요리의 모든 장점을 발견하십시오.

    Macrobiotic 다이어트 : 예

    이 음식 스타일에 접근하고자하는 분들을 위해, 여기 매크로비 틱 다이어트의 전형적인 짧은 메뉴가 있습니다.

    아침 식사 : 또는 양자 택일로 선택하십시오.

    • 보리 커피 + 설탕없는 귀리 조각과 같은 전체 곡물
    • 테 + 토스트 한 통밀 빵
    • 계피와 건포도와 기장 또는 쌀 크림
    • 밥 비스킷과 허브 티

    점심 식사 :이 제안 중 하나

    • 야채가 들어있는 밥 + 두부 또는 세탄 일부
    • 밀가루와 야채 + 두부 또는 지단의 일부
    • 시리얼과 야채 수프, 다시마, 요리 사과

    저녁 식사 중 선택하십시오 :

    • 시리얼 채워진 야채
    • 조리 된 과일 또는 야채의 일부가 들어간 콩 수프
    • 생선 (드물게) 또는 야채 단백질, 조리 야채

    스낵의 경우 건조 또는 신선한 시리얼 또는 과일 케이크를 선호하십시오.

    거시 다이어트 : 2 가지 요리법

    첫 번째 : 야채 쌀

    성분 :

    > 현미 150g,

    > 1 양파,

    > 1 당근,

    > 카레,

    > 일부 검은 올리브,

    > 엑스트라 버진 올리브 오일.

    준비 : 흐르는 물에 쌀을 헹구고 밤새 담가 두십시오. 그런 다음 약 300 분 동안 물로 약 20 분 동안 뚜껑을 덮고 흔들지 말고 10 분 동안 그대로두고 둡니다.

    야채를 잘라 냄비에 약간의 기름을 뿌려주세요. 쌀, 카레, 다진 올리브를 넣고 몇 분 더 익힌 후 필요하면 물로 조절하십시오.

    두 번째 : 채소 "치즈"가 든 브로콜리

    성분 :

    > 브로콜리 1 개,

    엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰 술,

    > 마늘 1 정향,

    > 간장 (숟가락),

    > 쌀 "치즈"(또는 캐슈 또는 아몬드) 70g.

    준비 : 브로콜리에 주사위를 두르고 기름과 마늘로 냄비에 요리합니다. 간장을 넣고 끓이지 않고 계속 요리하십시오. 오븐 접시에 모든 것을 놓고 얇게 썬 "치즈"를가립니다. 180도에 1 시간 반 정도 굽는다.

    여름을위한 매크로 바이오 제법

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