비가오고 추운 날씨에 몸 을 따뜻하게 하는 즐거운 습관 일뿐만 아니라 추운 차는 추위에 대한 면역 방어 를 지원하는 데 매우 유용합니다. 이러한 이유로, 재료 중 항생제 와 상쾌한 속성 과 전통 중국과 아유르베 다 의학에 의해 수천 년 동안 사용되는 향신료의 부족이 없습니다.
야생 베리 차와 같은 과일 혼합물 또는 주입 조차도 주로 딸기 (딸기, 야생 장미 블루 베리)로 구성되어 있기 때문에 여름의 미각을 가진 첫 감기를 맛볼 수 있습니다. 여름 과일의 모든 항산화 특성 을 보존하기 위해 발사믹 시간 을 말리고 완벽하게 건조 시킵니다. 실제로, 신선하게 골랐다, 그들은 비타민 A, vit 가 풍부하다 . B1, vit. B2, 비타민 C 및 미네랄, 우리 몸에 특히 소중한 칼륨. 과일 주입은 우리 가 계절 변화를 직면 하고 방어 시스템을 강화하고 개선 하는 데 도움이되기 때문에이 기간 동안 우리 가정에 환영 받고 있습니다.
마지막으로, 미네랄 소금이 풍부한 일부 이국적인 차는 맛있는 맛, 매혹적인 향 과 여러 미덕 으로 먼 땅으로 여행합니다. 이 가운데 우리는 먼 곳의 태양처럼 유익하고 매우 다양하며 따뜻하고 홍차를 기억합니다 : 차가운 가을 오후에 부드럽게 동행하고, 향긋한 향기를 퍼 뜨리고, 먼 여행의 향기를 전합니다. 그리고 산화 방지제, 철분, 칼슘 및 vit가 풍부한 bancha 차. 혈액의 알칼리화 (ph 조절)는 이뇨 작용, 혈당 강하 작용 및 정화 작용 입니다. 또한 실제로 차가 무료 인 이 차는 어린이 나 신나는 물질을 섭취 할 수없는 사람들이 사용할 수 있습니다.
훌륭한 가을 샐러드를 만들기위한 요리법
가을 차와 향신료의 사용
향신료에 관해서 가장 유명한 주입 중 하나는 검은 후추, 생강, 카 다몬, 계피 및 정향 나무 의 완벽한 조화 인 요기 차 입니다. 이 고전적인 조리법은 수천 년 된 신비한 신화에 바탕을두고 있으며 고대의 전통 과 동양의 영적 관습에 깊이 뿌리를두고 있습니다. 클래식 블렌드에 사용 된 향신료는 다음과 같습니다.
- 생강 : 그 자극 작용 은 수년간 한약, 특히 중국인의 피로, 스트레스 및 계절성 질병에 대처하기 위해 사용되어 왔으며 진정한 자연 항생제 로 알려져 있습니다. 그리고 생강차 차는 또한 혈액 순환을 촉진시키기 때문에 남성 발기 부전과 관련된 기능 장애를 줄일 수 있습니다. 이것이 충분하지 않은 것처럼, 이 뿌리에는 소화 촉진제 인 gingerol 과 shogaol 과 같은 항산화 효소 와 특정 항산화 효소 가 포함되어 메스에 효과적인 치료법이며 회복기 와 피로 회복에 도움이 됩니다.
- 계피, 속성 : 그것은 강력한 천연 항산화 물질 이며 혈액 순환을 촉진 하며 콜레스테롤과의 싸움을 도와줍니다. 에센셜 오일 덕분에 항균성 (고대 이집트에서 죽은 자의 방부제 로 사용됨 ), 방부제, 각성제 및 소화제가 있습니다. 계피는 면역 체계를 자극하고 항균 작용과 수렴 작용으로 감기, 독감, 설사, 헛배림 및 소화 불량에 좋은 자연 치료법입니다. 아유르베 다 의학 및 중국 전통 의학에서는 온열 효과가 있고 월경 통증이 있기 때문에 추위 와 관련된 질병에 사용됩니다.
- 카 다몬 (Cardamom) : 비뇨기계, 기침 및 치질의 장애 치료에 탁월한 효능. 중국의 전통 의학은 그것을 복통 과 이질에 사용합니다. 카 다몬에 기반한 주입 은 감기에 대한 진정한 치료법이며, 일반적으로 독감 상태에 수반되는 피로와 싸우면서 즉시 호흡기를 자유롭게 해줍니다.
- 정향 : 혈액 순환을 자극하고, 피로를 극복하고, 두통과 기억 상실을 돕고, 소화 작용을 하며, 상쾌감을 주고, 강력한 최음 제지제 처럼 보입니다. 16 세기 시에나의 의사들은 우유 한 잔으로 조리 한 정향들이 " 금성의 힘 " 을 자극하고 "위장, 간, 심장 및 두뇌의 결함을 돕는다"고 "병동을 확증"한다고 썼다. 이 귀중한 향신료의 또 다른 미덕은 자연 산화 방지제라는 것입니다 . 그것은 자유 래디 칼의 작용에 맞서 몸을 젊게 유지합니다.
- 검은 후추 : 고추에 들어있는 알칼로이드 인 피 페린 은 향신료를 자극 하고 강장제 및 위질로 만들어 주며 위액 분비를 돕고 소화 과정 을 촉진하고 섭취 한 음식의 최대 효과를 이끌어내는 영양소 흡수를 촉진합니다 . 검은 후추는 또한 방부제, 거담제 및 최음제 성분을 가지고 있습니다. 이 향신료는 또한 우울증 퇴치에 유용 할 수 있습니다. 실제로 피 페린은 뇌의 엔돌핀 생성을 자극하고 천연 항우울제 역할을하는 것 같습니다.
