부풀린 쌀 은 정제 된 쌀 또는 전체 쌀 의 둥근 알갱이를 예열 하여 400 ° C에 이르는 온도에서도 얻어집니다.
이런 식으로 콩은 팽창하고 "폭발"하여 부피가 증가하고 더 가벼워집니다.
그것은 상업적으로 널리 사용되는 제품으로, 비스킷, 아침 식사 용 쌀, 간식, 동물 사료, 무엇보다도 친애하는 개 친구에게 먹이를 줄 수있는 인간 영양소입니다.
부풀어 쌀 : 재산 및 3 개의 조리법
쌀 은 날아가 버리고 자연적으로 보더라도 탄수화물 뿐만 아니라 무기 염, 특히 아연, 셀레늄, 마그네슘 및 칼륨의 좋은 공급원 이기도합니다.
부풀린 쌀 3 큰술은 약 150 kcal을 제공합니다. 맛있는 요리법을위한 다재다능한 재료가 될 수 있습니다.
퍼프 라이스 바
성분 :
> 200g 천연 퍼프 쌀,
> 80 그램의 꿀,
> 다크 초콜릿 플레이크 2 큰술.
준비 : 스틱이 아닌 종이로 냄비에 붓고 주걱으로 수평을 잡습니다. 뜨거운 오븐에서 약 15 분 동안 요리하고 오븐에서 꺼내 식힌 다음 바를 원하는 크기로 자릅니다.
부풀어 쌀과 화이트 초콜릿 머핀
성분 :
> 전체 요구르트 한 병
> 계란,
> 전체 지팡이 설탕 150 그램,
> 1 그램의 밀가루 300 그램,
> 누룩 덩어리,
> 바닐린 중 하나,
> 우유 3 큰술,
부풀어 쌀 5 큰술,
> 100 그램의 화이트 초콜렛.
준비 : 전기 믹서로 설탕, 계란, 바닐린과 우유로 요구르트를 작동하십시오. 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 부풀린 밥과 초콜릿을 더합니다.
머핀 주형을 채우고 15-20 분 동안 170도에서 구우십시오. 머핀을 금형에서 꺼내기 전에 오븐에서 꺼내 식힌다.
퍼프 주먹밥과 호박
성분 :
> 잘게 썬 양파,
> 작은 강판 주걱,
> 두 달걀,
> 파마 산,
> 150 그램의 부풀린 쌀,
> 소금,
> 후추,
> 신선한 민트
준비 : 양파를 자르고 애호박을 넣은 다음 계란, 소금 및 후추를 넣고 마지막으로 부풀린 밥과 섞는다. 냉장고에 30 분 동안 휴식을 취한 다음 미트볼을 가져 와서 만듭니다. 175 ° C에서 약 15 분 동안 뜨거운 오븐에 굽고, 약간의 기름을 뿌리고 미트볼을 한 번 돌립니다. 뜨거운 서빙.
부풀린 쌀, 그것이있는 곳과 비용
이 제품은 가볍고 쉽게 소화가 가능한 제품 으로 온라인으로, 전문화 된 또는 유기농 매장에서 구입할 수 있으며, 정제 된 또는 전체 곡물로 구입할 수 있으며, 이제는 아침 식사로 달게 된 제품을 넘어 슈퍼마켓 에서도 점점 더 자주 구입할 수 있습니다.
300 그램 가방의 비용은 유기농 제품 일 경우 2 ~ 3 유로 이상이 될 수 있습니다.
