"시체를 구하라."그는 1900 년대 초반에 말했다. 콩과 식물, 오메가 -3 의 개척자, 전체 식품, 콩과 식물, 창자 클렌징, 이 모든 것이 거의 알려지지 않았거나, 적어도 오늘날만큼 대중적이지는 않다. 음식은 건강을 돕고, 신경 퇴행성 질환에 대한 그의 연구는 그것을 증명했습니다.
그녀는 캐서린 쿠스 마인 ( Katherine Katherine ) 박사입니다. 강하고 용감하며 "예언자"인 여성은 거의 알려지지 않았습니다.
오늘도 우리는 그녀에 대해 이야기합니다. 우리는 Kousmine Diet으로 알려진 그녀의 건강식 스타일을 따릅니다. 우리는 예와 두 가지 조리법을 봅니다.
Kousmine 다이어트 : 그것은 무엇입니까?
Kousmine 박사는 어느 날 신선한 음식 을 먹었을 때 쥐가 아플 때 음식 이 덜 먹은 것을 알게되었습니다. 그것은 동화의 시작처럼 보입니다. 그러나 그것은 정확하게 일어난 일입니다.
Kousmine 방법은 인체의 균형 을 다시 잡아주고 면역 체계를 높이며 자연적인 항 염증 과정을 강화시키고 지구의 건강을 유지하기위한 치료법입니다. 동시에 예방과 관리 입니다.
"Kousmine diet"를 먹으면 더 적은 약물을 사용할 수 있고 신경 퇴행성 질환 의 증상과 화학 요법의 부작용을 완화하는 데 도움이 됩니다.
이것들은이 방법의 주요 가이드 라인입니다 : 건강한 영양, 산성화와의 싸움, 장의 위생 및 식품 보충제 의 신중한 사용 .
Kousmine 다이어트의 첫 번째 기둥은 건강한 식습관 입니다. 항상 존경받는 주요 징후는 다음과 같습니다.
- 포화 지방 제거 (쇠고기 및 돼지 고기, 소시지 없음, 유제품을 저지방 요구르트 및 약간의 신선한 탈지 분유로 줄임)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 콜드 프레스
- 날 것으로 익힌 채소의 소비 증가
- 콩과 식물 (모든 종류의 콩, 참마 콩, 병아리 콩, 병아리 완두콩, 렌즈 콩, 황색 콩, 아즈키, 녹색 콩)
- 전체 곡물 (쌀, 철자, 기장, 보리, 귀리, 메밀, 퀴 노아, kamut 등)
- 매일 음식을 바꾸십시오 .
주요 식사는 2 가지 간식으로 "King 's Breakfast, Prince 's Lunch and Poor 's Dinner "규정에 따라 3이어야합니다 . 때로는 주 식사가 저녁 식사 인 경우 최대한 많이 예상해야하며 항상 자러 가기 전에 적어도 3 시간을 소비해야합니다.
Kousmine 다이어트 : 예
Kousmine 방법의 일반적인 라인에 따르면, 일어나 자마자 냉수 가 아닌 두 잔 을 마시고 "왕"으로 아침 식사를 계속하는 것이 좋습니다 : Budwig 크림, 아래에서 조리법을 찾을 수 있습니다.
" 호화로운 점심 식사" 는 소화를 촉진하고 포만감을 높이기 위해 생 야채 나 과일로 시작됩니다. 시리얼 한 접시를 따라, 전체 및 유기농 (수프 또는 건조한 상태로, 생유 및 향료로 맛을 낸 것) 또는 감자 또는 호박.
두 번째 과정 으로 단백질의 판 (손바닥만큼 큼), 야채 (느린 불에 조리 한 콩, 콩, 세탄, 두부) 또는 튀긴 달걀이 아닌 파란 물고기가 더 좋습니다. 드물게 신선한 희박한 치즈 또는 흰살 생육. 식사 당 단 한 종류의 단백질 만 섭취하는 것이 더 낫습니다.
"da povero"저녁 식사는 항상 매우 검소합니다 : 생 야채, 조리 된 시리얼 스프 또는 콩과 식물성 수프. 또는 저지방 요구르트가 함유 된 신선한 과일 또는 오일 종자 (호두, 개암, 아몬드)가 첨가 된 신선한 과일 샐러드와 갓 분쇄 된 전체 곡물.
권장 음료수는 천연 물, 허브 티, 주입 및 식사 당 1 잔의 적포도주입니다. 특히 식사 사이에 많은 양의 물 (하루에 1 리터의 물을 마셔야 함)을 마셔야합니다.
메뉴의 예
아침 식사 : 아시다시피, 항상 허브 티 또는 녹차와 함께 버드 위그 크림을 포함하십시오.
점심 선택 :
- 참기름, 기름 및 간장을 얹은 혼합 샐러드. 생선 필레와 찐 야채로 만든 바 스마티 쌀
- 기름, 레몬, 종자와 원시 당근. 시금치, 리코 타 및 육두구 철자
- 씨리얼과 발사믹 식초와 생 페넬 샐러드. 부 끄 러운 감자, 하드 계란, 딜 및 씨앗을 섞어서 맛볼 수 있습니다. 오렌지.
- 참 깨, 기름 및 레몬을 얹어 혼합 된 샐러드. 렌즈 렌스, 양파와 당근을 넣은 밀레와 파르 메산 치즈의 부스러기
- 레몬과 파 슬 리와 함께 양인데를 썰어. 통 밀 빵 한 조각입니다. 야채와 참 깨 송어입니다.
저녁 식사를위한 대안 :
- 통 밀 빵 croutons와 야채 수프입니다. 빨간 radicchio와 sauteed 두부
- 호박 크림. 렌즈 콩 샐러드와 신선한 콩나물. 통밀 빵
- 씨앗과 croutons와 버섯 샐러드입니다. 신선한 콩나물과 빨간색 렌즈 콩 크림
- 혼합 된 야채와 통 밀 빵 croutons와 검은 양배추 Minestrone. 요구르트와 배의 크림
- 생 야채, 퓌레 두부, 향료 또는 맛을 섞은 것 (양파, 파프리카). 통 밀 빵입니다. 잘게 잘린 개암으로 조리 한 사과
간식, 배가 고픈 경우 신선 하고 말린 과일 또는 저지방 또는 리코 타 요구르트 로 통 밀 빵 한 조각으로 구성됩니다.
아침 식사에서 ... Kousmine, 부스러기 시작부터
Kousmine 다이어트 : 두 가지 요리법
왕처럼 아침 식사 : 버드윅 크림
성분 :
> 지방 종자 (아마, 해바라기, 호박),
> 바나나 반 또는 꿀 한 스푼,
> 계절 과일,
> 레몬 반 조각 또는 주스,
> 전체 곡물,
> 우유 또는 야윈 리코 타 또는 요구르트 또는 두부의 박편.
준비 : 씨앗을 자르고 갈아서 먹을 수있는 믹서에 재료를 붓습니다. 터십시오. 과일은 따로두고 크림과 함께 조각으로 섭취 할 수 있습니다.
풍미있는 이체 : 과일 대신에 토마토와 셀러리와 샬롯의 다리, 당근, 파슬리 한 줌, 사과 반을 채 웁니다.
왕자의 점심 : 루팡 소스와 밥
2 인용 성분 :
> 달콤한 루핀,
> 330 g 배수,
> 잘 익은 토마토 400 그램,
> 가지,
> 마늘 2 정향,
> 1 세이지 잎,
> 1 로즈마리 장식,
> 엑스트라 버진 올리브 오일,
> 원하는 경우 고추.
준비 : 루팡과 현자를 섞는다. 토마토를 희게하고, 껍질을 벗기고, 자르고, 혼합 된 루핀, 다진 마늘 및 로즈마리와 함께 팬에 넣으십시오. 종기를 가져 와서 약 30 분 동안 저열로 계속 조리하십시오.
소금을 조절하고 로즈마리를 제거하십시오. 통밀 쌀 (2 인 100gr) 또는 통 밀 파스타 (140gr 2 인분)를 맛보기 위해 쌀을 사용하십시오. 마지막 시즌에는 원유를 사용합니다.
