오늘 이탈리아 인 중 10 %는 완전 채식을하며 산다. 작은 비율이 아닙니다. 완전 채식인이란 무엇을 의미하며 완전 채식 요리는 어떻게 작동합니까?
그리고 일반적인식이 요법에서 상당히 일반적인 음식을 제거함으로써 어떤 중요한 영양소를 섭취하는 것이 가능한가? 우리는 이러한 질문들에 답하고, 우리는 계란없는 채식 오믈렛을 어떻게 요리하는지 발견합니다.
조리법을 완전 채식이라고 부를 수있는 경우
조리법을 언제 비건이라고 부를 수 있습니까? 완전 채식인이 정기적으로 곡물, 콩과 식물, 과일, 야채, 지방 종자와 같은 식품을 섭취하기 때문에 다른 것들 중에서도 저축이 발생합니다. 이 제품은 종종 지방 에 속하며, 말하듯이 km 0 에서 너무 비싸지 않고 매우 포만감이있는 음식에 속합니다. 완전 채식주의 자 들은 동물 기원의 음식을 식단에서 제외하고 그들이 섭취하는 것이이 상태를 존중한다는 보장을해야합니다. 그들이 채식주의 자 식당에 가지 않는 한.
Vegfacile 의 채식주의 자 선언에 의하면, 심지어이 마지막 두 가지 음식도 "동물을 죽이지 않고는 물질적으로 얻을 수 없습니다" 라고 했기 때문에 채식 요리법에는 육류, 치즈, 유제품, 꿀 또는 우유와 달걀 이 포함되어 있지 않습니다 .
3 가지 퓨전 - 완전 채식 요리법을 시도해보십시오.
계란, 당뇨병 및 콜레스테롤에 대한 하버드와 거짓 신화
달걀이없는 오믈렛을 만드는 요지는 무엇입니까? 이번 주 완전 채식 요리법은 한 주 중반에 적어도 한 달걀을 섭취하고 너무 많은 단계와 시간없이 저녁 식사를 준비하기를 원할 때 유용 할 것입니다.
너무 많은 계란 을 섭취하면 당뇨병에 걸릴 위험이 있으며, 하버드 의대의 학자들이 20 년 동안 거의 57, 000 명의 남녀 를 돌보며 하루에 계란을 먹은 사람들이 발병 위험이 있음을 발견했습니다. 당뇨병 60 % (남성의 경우) 와 77 % (여성의 경우) 가 소비하지 않는 여성 보다 높습니다.
일주일 에 한 달걀 의 과학자에 따라 이상적인 복용량. 그것없이 정말로 할 수 없다면, 전문가들은 오메가 3 지방 이 많은 알을 선택하는 것이 좋습니다.
다른 한편으로, 달걀은 항상 심장과 관련하여 붙들어 진 악마가 아니라는 것을 확인한 것은 같은 권위있는 학자들의 학자들이었습니다. 계란은 혈당 과다에 대해 더 큰 위협이되고 두 번째 분석에서 만 심장 혈관 시스템에 심각한 문제를 야기 할 수 있기 때문에 잘못된 신화입니다.
콜레스테롤 에 관해서는 계란에 많은 것들, 특히 "나쁜 콜레스테롤"이 포함되어있는 것은 사실이지만, 모든 것이 다 피에 의해 즉시 흡수되는 것은 아닙니다.
달걀이없는 오믈렛 : 요리법
비건 채식 오믈렛 요리법을 만들기위한 재료는 다음과 같습니다.
- 준비하는 음식에 대한 사랑과 보살핌
- 우리가 사랑하는 사람들이나 만나는 사람들과 함께 먹고 싶다.
- 200g의 병아리 밀가루
- 2 가지 주크니
- 1 당근
- 토마토 2 개
- 소금 한 덩어리 (풍부하지 않음, 우리는 권장)
준비 (배경 음악이있는 것이 좋습니다) : 병아리 가루 가 물에 섞여서 덩어리가없는 액체 반죽 을 얻을 때까지 혼합하십시오. 너의 손목과 팔꿈치 일을 만들고, 너의 어깨를 잘 움직여 호박과 당근을 발라 지마. 배터에 그것을 추가하십시오, 당신은 또한 소금과 잘게 잘린 토마토를 첨가 할 것이다. 붙지 않는 냄비에 기름을 바르고, 데우고, 쏟아 부어서 구워냅니다. 호흡, 균형, 민첩성 및 뚜껑에 도움이됩니다.
당신이 좋아하는 회향, 오이 및 다른 채소와 함께 샐러드 한 조각과 함께 조각으로 제공하십시오. 샐러드를 먼저 먹어서 위를 준비하고 포만감을 느끼는 것이 더 쉽다는 것을 기억하십시오.
철저한 채식주의자를위한 좋은 식욕!
