애플 파이만큼 좋다.
사과 파이는 인생에서 가장 아름다운 것들을 구현합니다 : 건강, 단순함, 선량! 이탈리아의 특별한 할머니의 사과 파이는 전세계의 모든 지역에서 산의 슈 투델 부터 나미비아 사막의 솔리테어 (Solitaire)의 사과 파이 (apple pie)에 이르기까지 지역 전통이 제공하는 변형과 모양으로 발견됩니다 당신은 당신의 감각을 평화로운 노트에 싸서, 당신이 즉시 집에서 느낄 수있는 사과로 만든 달콤한 것을 발견합니다.
사과 파이를 준비하는 것이 그렇게 복잡한 것은 아닙니다. 가장 긴 부분은 그 (것)들을 청소하고, 껍질을 벗기고 조각으로 자르는 것이고, 그 후에 모든 것은 몇 분 안에 완료됩니다!
사과 파이의 3 가지 변형이 있습니다.
애플 파이, 빠른 조리법
중형 케이크 (직경 약 20cm) 용 성분 :
> 3 개의 빨간 사과 (예를 들어, Annurca 또는 Pink Lady);
> 150g의 밀가루 0;
현미 가루 2 큰술;
> 계란 2 개;
> 전체 지팡이 설탕 130 g;
엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술;
우유 3 큰술;
> 1 개의 찻 숱가락 베이킹 파우더;
> 계피;
> 레몬 주스.
준비 :
얇게 썰어 사과를 껍질을 벗기고 자르고 레몬 주스를 뿌리고 계피를 뿌린다.
이머젼 블렌더 또는 전기 믹서를 사용하여 나머지 재료를 그릇에 넣고 작동 시키십시오. 2-3 또는 2-3 분 동안 작동합니다.
붙지 않는 종이가 늘어선 팬 바닥에 설탕을 뿌린 다음 사과를 준비하고 마지막으로 반죽을 얻습니다.
180 ~ 180 ℃의 뜨거운 오븐에서 약 20 ~ 25 분 동안 베이킹하고, 160 ~ 165 ℃에서 1 시간 후 온도를 내린다.
채식주의 자 사과 파이
중형 케이크 (직경 약 20cm) 용 성분 :
> 노란색 또는 빨간색 사과 5 개;
> 통밀 가루 100 g;
쌀가루 2 큰술;
> 전체 지팡이 설탕 100 g;
옥수수 또는 벼 종자 5 큰술;
두유 또는 쌀 3 큰술;
> 1 작은 술 베이킹 파우더 veg 또는 타르타르 크림;
> 계피 맛에;
> 유기농 레몬의 껍질을 벗기다.
준비하기
사과를 얇게 자른 다음 계피와 레몬 껍질 과 설탕 한 그릇 에 담습니다.
재료의 나머지 부분을 작업하십시오. 먼저 물통이나 전기 믹서로 버킷을 결합한 다음 젖은 것을 결합하십시오. 양피지로 덮인 팬에 사과를 놓고 그 안에 혼합물을 붓습니다.
175 °에서 예열 된 환기 오븐에서 1 시간 동안 베이킹하고, 필요하다면 너무 어두워지면 지난 10 분 동안 150 °로 온도를 낮 춥니 다.
설탕없는 애플 파이
성분
적색 또는 황색 유기농 사과 1kg 이상;
> 바닐라 요구르트 2 병;
> 100g의 밀가루 0;
> 계란 2 개;
> 베이킹 파우더 1 봉지.
준비하기
요구르트로 껍질을 벗긴 사과를 섞어 얇게 썰어서 장식하십시오.
계란, 가루 및 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 오히려 액체 혼합물을 베이킹 페이퍼로 늘어 놓은 베이킹 시트에 부은 다음 나머지 사과 슬라이스로 장식하십시오.
아주 부드럽고 거의 크림 같은 사과 파이가 얻어지며 자연스럽게 달게됩니다. 더 결정적인 디저트를 좋아하는 사람들을 위해, 한 숟가락의 단풍 나무 시럽이나 용설란을 전체에 첨가 할 수 있습니다.
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