Ampelotherapy 는 포도 나무의 그리스 종파 인 ' 펠로스 '에서 포도 식단입니다. 그것은 이미 1700 년대부터 고대 시대에 걸쳐서 이루어졌으며, 무엇보다 스파에서 정화하는 식단으로 제안되었습니다.
가을은이 식단을 따르기에 이상적인 계절입니다. 그것이 어떻게 끝 났는지 보자.
몸을 정화하기위한 포도
포도는 비타민, 미네랄 소금, 설탕, 유기산 (인산, 사과산, 시트르산, 타르타르산)을 함유하고 있으며, 정화, 항산화, 토닝 및 해독 성질이 있습니다.
포도는 유형에 따라 물에 용해 된 설탕의 14 % ~ 30 %를 포함합니다. B 비타민, 비타민 A, 비타민 C; 무기 염 (철, 요오드, 칼륨, 비소 및 구리 염).
몇 가지 예비 팁 : 잘 익은 포도를 소비하는 것이 더 낫습니다. 부유 한 모든 물질이 더 동화되기 때문입니다. 귀중한 기름이 풍부한 피부 나 씨앗, 핍스를 제거하지 않고 모든 것을 씹으십시오.
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7 일식이 요법
이 식단은 야채와 포도의 섭취량을 높게 유지하고 하루에 약 100 그램 의 탄수화물 섭취량을 최소 1200 칼로리에 도달 할 것을 제안합니다.
첫날의 예 :
아침 : 120 그램의 포도, 허브 티
스낵 : 120 그램의 포도
점심 식사 : pinzimonio 120 g, 통밀 빵 60 g, 샐러드 chickpeas 120 g, 포도 70 g
스낵 : 포도 70g
저녁 : 혼합 샐러드 (꽃가루 120g, 셀러리 25, 당근 35, 콩 35), 삶은 브로콜리 200g, 통밀 빵 60g, 포도 70g
저녁 간식 : 포도 및 허브 티 70 그램
포도는 선호되는 유형의 흰색 또는 검은 색 입니다. 더 많은 색소가 함유 된 검은 색 안료는 자유 래디 칼 및 세포 노화 방지를 위해 매우 중요한 항산화 물질을 많이 함유 하고 있지만 흰 포도는 더 설탕이 많으므로 칼로리가 더 많습니다.
기름은 부분당 여분 처녀 올리브 기름의 찻 숱가락이고, 원한다면 우리는 또한 압착 된 레몬을 사용할 수 있습니다. 포도를 기본으로 한식이 요법은 7 일 동안 첫날 계획과 비슷한 방식으로 따라야합니다. 아침과 저녁의 초본 차는 민들레 또는 아티 초크와 같은 정화하는 것을 선호합니다.
야채와 곡물뿐만 아니라 점심 시간에 좋아하는 제철 야채 (회향, 시금치, 양배추, 라디 키오, 다양한 콩과 식물)가 동반 된 빵을 40 그램으로 줄인 보리 또는 현미 또는 통 밀 파스타 80 그램을 섭취 할 수 있습니다. 우리는 점심 시간에 시리얼을 먹는 반면, 콩과 식물은 저녁 식사 때 단백질을 먹는 것을 선호합니다.
3 일식이 요법
아마도 가장 잘 알려진 3 일식이 요법은 단시간에 과일 섭취가 증가하고 단백질과 지방이 풍부하고 식품 및 기타 과일 또는 채소를 섭취하는 정교한 식품을 크게 줄이는 것에 기반을두고 있습니다.
3 일간 포도의 처리는 첫날 에 500 그램을 소비하면서 시작되어 3 일째에 2 킬로그램 정도의 양으로 도착합니다.
첫날부터 소화가 거의되지 않는 음식, 즉 단백질과 지방 이 너무 많은 음식, 물이나 주입이 아닌 음료 (와인, 맥주, 리큐어, 차, 커피)와 모든 생야채와 l을 제거해야합니다. 다른 과일.
보살핌을 최대한 활용하려면 통밀 빵 만 가져 가야합니다. 영양사는 빈속에 아침에 포도의 무게의 전반을 소비하는 것이 좋습니다; 후반부는 정오부터 늦은 오후까지 그것을 나눕니다.
주의 ! 설명 된 유형은 당뇨병 환자와 당 내성이 감소 된 사람, 즉 포도가 풍부한 단순한 당분을 대사하기 어렵다는 것을 알기에 적합하지 않습니다. 참고서는 " 셀룰 라이트 " 입니다. 식별 및 치료 "Umberto Nardi.
