심황과 검은 후추, 왜 그들을 가져 가야합니까?



심황소화 불량, 간 및 담도의 문제, 인지 장애 및 류마티스 통증에 효과적인 효과적인 치료법이지만 심황을 검은 후추와 함께 복용 하는 것이 바람직한 이유는 무엇입니까? 함께 보자.

심황이란 무엇인가?

심황 은 남부 아시아 원산 인 진와과 (Zingiberaceae) 다년생 초본 인 Curcuma longa L.의 뿌리 줄기이며 현재는 인도 여러 지역에서 재배되고 있습니다.

심황 식물은 큰 타원형 잎을 가지고 있으며 노란색 꽃이 산란합니다. 약초 및 심황 phytotherapy에서 공중 부분이 말랐을 때 뿌리 줄기가 사용 됩니다. 덩이 뿌리 줄기는 뿌리가 박탈되어 물에서 익히고 말린 것입니다.

심황 뿌리 줄기 는 방향족 냄새와 약간 쓴 맛이납니다. 심황은 curcuminoids라고 불리는 물질의 존재로 인해 노란색이며, 수량은 품종에 따라 다르며 8 %에 달할 수 있습니다.

curcuminoids 중 가장 많이 대표되는 것은 curcumin이며, 이는 항염 작용을 나타내는 분자입니다.

심황 뿌리 줄기에는 또한 필수 오일, 단당류 및 다당류 가 포함되어 있습니다 . 상당량의 전분 외에도 심황에는 아라비노 - 갈 락탄과 과당이 있습니다.

심황은 독성이없고 온도와 pH 변화에 안정하기 때문에 식품 산업에서 염료로 사용 됩니다 .

심황은 또한 고수풀, 생강, 고추, 육두구 및 고추를 포함하는 향미료의 혼합물 인 카레의 주요 성분이다 .

심황의 성질

심황은 광범위하게 연구되었으며 수많은 건강 특성을 자랑합니다. 특히, 심황 뿌리 줄기는 항염증제, 항산화 제, 콜레 지그 및 콜레스테롤 특성 및 경증인지 손상에 대한 보호 작용을 나타냈다.

따라서 심황은 담즙의 생산과 흐름을 증가시키고 구김 즘적이고 반동적 인 작용을하기 때문에 소화관, 간 및 담도 장애 치료에 효과적입니다.

심황항 염증 및 항산화 특성은 염증과 관련된 인자를 억제하고 스테로이드 생산을 증가시키는 능력에 의해 대신 주어집니다.

그 특성 덕분에, 심황은 소화 불량과 자만심, 간 및 담도계 질환 및 류마티스 성 통증 의 치료에 사용됩니다 . 심황의 다른 가능한 용도는 약한인지 장애와 우울증에 관한 것이다.

심황은 안전한 자연 치료제이지만 담도계의 장애가있는 경우에는 복용하지 않아야 하며 높은 용량으로 궤양을 유발할 수 있습니다 .

왜 심황과 후추를 먹을까요?

심황은 curcumin이 우리 몸에 많은 표적을 가진 분자이기 때문에 특별한 자연적인 치료법입니다. 그러나, curcumin은 분자 불안정성을 특징으로하며, 물에 잘 녹지 않으며, 간에서 빠르게 접합되며, 담즙의 형태로 담즙에 의해 배설되고 장내에서 흡수가 잘 이루어지지 않습니다. 이러한 요소는 curcumin의 생체 이용률에 부정적 영향을 미칩니다.

커큐민의 생체 이용률높이기 위해 심황 기반 제품은 종종 피 페린 이 간장 수준에서 커큐민의 접합을 방해 하여이 분자의 생체 이용률을 향상시키는 것으로 나타났기 때문에 후추와 관련이 있습니다.

따라서 심황을 검은 후추함께 복용하는 것이 좋습니다. 심황 및 후추 추출물을 모두 포함하는 보충제를 사용하면 생체 이용 가능성이 높아 결과적으로보다 효과적인 제품을 얻을 수 있습니다.

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