잘못된 과일 : 어떻게 인식 하는가?



식물학을 조금 이나마 씹어 먹지 않는 사람들의 귀에는 "허위 과일"이라는 표현이 부정적 일 수 있습니다. 일반적으로 "거짓"이라는 용어는 속임수와 오류와 관련된 의미를 가지고 있기 때문입니다.

우리는 거짓 과일에서 이러한 요소를 발견하지 못합니다 : 그들은 실제로 과일입니다. 그러나 난소뿐만 아니라 난자를 지키는 부분도 자라며 영양분이 풍부하고 다른 부분, 일반적으로 용기가 풍부합니다 .

같은 사과에서 시작하는 가장 고전적인 과일의 대부분은 실제로는 진짜 과일이 아니며, 실제로는 거짓 과일 이거나, 다소 행복하게 표현 된 과일복합 과일 입니다.

사과

세상에서 가장 많이 팔리고 소비되는 과일 중 하나 인 사과 는 상징적 인 동화와 종교적 의미 때문에 집단적 잠재 의식에 뿌리를두고 있습니다.

현실적으로 식물학 적으로 말하면, 사과의 핵심 부분 만이 진정한 과일에 해당하는 반면 나머지 모든 펄프는 용기에 해당합니다 .

사과에서 우리는 산화 방지제 식물성 영양소, 식이 섬유와 플라보노이드의 좋은 복용량을 찾습니다. 하루 사과가 의사를 멀리하는 것은 사실입니다.

페라

사과와 마찬가지로 Rosaceae 계통 의 포마시아이며 사과와 마찬가지로 진실한 열매는 핵심, 씨앗 또는 난소의 자리에 해당 합니다. 설탕 용 펄프는 콘센트 일뿐입니다.

배에는 설탕과 섬유질이 풍부하지만 비타민이나 무기 염류는 뛰어납니다.

나시

아직도 Pyrus 속 에서 우리는 앞에서 언급 한 경우와 마찬가지로, 나시 도 거짓 과일을 발견합니다.

배가 상대적으로 식이 섬유가 풍부 하지만 설탕이 부족하고 비타민 C가 풍부합니다 . 광물 소금의 범위는 덜 광범위합니다.

마르 멜로

Rosaceae에서 우리는 또한 Cydonia 속의 유일한 대표자는 유명한 contogna 사과, 펙틴과 비타민 C가 풍부하고 잼에 매우 유용합니다.

다른 과일 열매잘못된 열매와 같은 구조를 가지고 있습니다 : 열매는 핵 속에 있고 펄프는 풍부한 꽃차례에 지나지 않습니다.

마르 멜로 잼, 혜택 및 제조법

딸기

딸기 는 잘못된 과일의 일부이며 과일 의 골격은 전형적인 것이고 achaeans, 노란색 점은 식물의 과일이며 나머지는 과일입니다.

비타민 C와 망간 의 훌륭한 공급원 인이 딸기는 안토시아닌, 플라보노이드, 플라 바놀, 플라 보놀, 산화 방지제가 함유 된 산 등 많은 흥미로운 식물성 영양소를 포함하고 있습니다. .

파인애플

딸기와 마찬가지로 파인애플결실을 맺은 과일 입니다. 사실 거짓 과일뿐만 아니라 복합 과일도 나옵니다. 펄프는 콘센트에서 나오지 않고 암술에서 나온 것 입니다.

파인애플은 Bromeliaceaerectually의 다년생 약초이며, 과일은 비타민 C와 망간이 풍부합니다.

석류 나무

석류의 경우 자체가 역사를 만듭니다. 과일의 종류 석류독특한 종류balausta 라고 불리우며 종유 나무 의 외장 및 식용 부분 인 유명한 붉은 곡물 을 보호하는 내성 exocarp로 덮인 베리 의 특별한 종류입니다 .

피코

무화과 나무에서 그들이 열매라고 부르는 것은 실제로 꽃차례로, 뽕나무과의 전형 인 sicono라고 불리는 살의 구조입니다. 열매는 내부들어있는 모든 단일 필라멘트로 이루어져 있습니다 .

그것은 영양소 , 미량 원소, 식이 섬유, 비타민 A, B1 및 B2 가 풍부 합니다.

Melone에

멜론 이나 peponids 조차도 거짓 과일입니다. 식물 언어에서는 심지들어있는 난소의 다육 질의 성장에서 유래베리 입니다. 이는 생식을 목적으로 한 잎의 특징적인 변형으로, 접기와 용접에 의해 난소에 적합한 환경을 만듭니다 .

멜론 은 주로 칼륨, , 칼슘, 비타민 C비타민 B3를 함유 한 물 (약 90 %)과 항산화 물질 인 니아신으로 구성됩니다.

수박

멜론에 대해 말한 것은 수박에, Citrullus 속에 속하며 아프리카의 깊은 남쪽에서 시작된 또 다른 페퍼니드입니다. 가장 중요한 영양소는 항산화 물질 인 리코펜 (lycopene )으로 종양 예방과 프리 래디컬 방지에 유용합니다.

또한 A, B1, B2 및 C 그룹의식이 섬유, 단백질, 나트륨, 칼륨, 철, 칼슘, 글루코 시드 및 비타민의 일부를 포함합니다.

기타 거짓 과일

주목할만한 것은 보통의 메들 라, 일본의 메들 라, 산사 나무, 푸른 하늘, 로 완, 까마귀 배, 블랙 베리, 멀 베리 블랙 베리 (흑백), 라즈베리입니다.

Peponidi, pomi 및 복합 과일 : 우리는 더 많은 것을 발견합니다.

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