" 저는 상추를 소화하지 않습니다. 심지어 사과도 . " 그것은 과장된 것처럼 보일지도 모르지만 실제로는 모든 종류의 야채와 수많은 위장과 고대 점령 동물의 직업을 완벽하게 소화 할 수있는 독점적으로 초식 동물입니다.
위장이 하나 뿐인 우리는 특히 마음으로 반추하며 음식을 심는 데 거의 익숙하지 않아 우리는 장내 소중한 식물성 섬유를 소화하기 어려울 수 있습니다.
섬유 소화 를 개선 하기 위한 몇 가지 트릭이 있습니다. 무엇보다 먼저 먹는 것을 시작하고 점차 우리 몸을 사용하게 만듭니다. 섬유를 더 잘 소화 할 수있는 몇 가지 다른 제안이 있습니다.
섬유를 소화시키는 법, 제안 1 : 허브, 향신료, 조류
야채 섬유가 가장 풍부한 식품 중에는 녹색 야채, 전체 곡물, 두꺼운 피부 과일 및 콩 과 식물이 있습니다.
이 음식은 소화하기가 어렵고 장의 문제를 일으킬 수 있습니다. 첫 번째 규칙은 우리 몸이 소화에 필요한 모든 효소를 생산하는 데 익숙해지기 때문에 더 자주 섭취하는 것입니다.
그런 다음 요리 할 때나 요리의 마지막에 소화 허브와 향신료 를 넣으십시오. 개인적인 취향에 따라 허브와 향신료를 결합하십시오. 예를 들어, 현자와 회향으로 콩을 시도한 적이 있습니까?
다음은 섬유를 더 잘 소화 할 수있는 약초와 향신료입니다.
- 바질
- 생강 (도파 파초 허브 티로도 좋습니다)
- 알로
- 오레가노
- 박하
- 티모
- 커민
- 로즈 메리
- 회향의 씨앗
- 딜
- Kombu alga : 콩과 식물의 조리에 첨가되어 소화력을 향상시킵니다.
허브와 향신료는 요리 및 최종 조미료 모두에서 사용할 수 있습니다.
식이 섬유 : 사용법을 알고 있다면
섬유를 소화시키는 방법, 제안 2 : 준비 및 요리
섬유가 많은 제품을 조리 할 때는주의하십시오. 다음은 좀 더 소화하기위한 몇 가지 작은 트릭입니다.
- 싹 트는 것 : Alfa-Alfa, 콩, 렌즈 콩, 아즈 큐 콩 및 mung, chickpeas는 발아시킬 수있는 씨의 몇몇, 또는 당신은 기성품 콩나물을 살 수있다. 싹을 Sp우는 것은 소화 효소를 더 소화시키고 부유 하게 만듭니다. 싹이 트어진 종자를 시음하기 전에 외부 코팅을 제거하십시오.
- 몸을 담그기 : 말린 맥박을 요리하기 전에 철저하게 헹구어 낸 다음 베이킹 소다 (대두 물의 양의 두 배 이상)의 3 배에 달하는 따뜻한 물에 최소한 8-12 시간 동안 담가 두십시오. 야채에 담가 놓은 물을 요리에 사용하지 마십시오 (식물에 물을주기 위해 사용할 수 있습니다). 담그는 것은 보통 신선한 콩과 콩나물과 미뇽에 사용되지 않습니다.
- 요리 : 콩과 식물을 저열로 요리하고 나무 숟가락으로 때때로 저어 준다. 팬을 뚜껑으로 부분적으로 덮으십시오. 증기 요리는 셀룰로오스 섬유를 분해하고 식물 세포 구조를 변형시켜 소화율을 높입니다. 당신의 야채를 스팀 하고, 껍질을 벗기고 (일반적으로 섬유가 풍부하고 소화가 잘되지 않는) 과일을 시도해보십시오. 또한 전체 곡물을 풍부하게 요리하십시오.
- 소금 : 콩과 식물을 조리하지 마십시오. 그것은 그들을 더 단단하고 소화하기 어렵게 만듭니다. 위에 언급 한 바와 같이 향신료를 올려 놓고 베이컨 소다를 가볍게 치십시오.
- 털다 : 신선하고 집에서 만든 과일 및 야채 스무디를 만듭니다. 그것은 당신의 건강을 아주 잘 할 것입니다. 스무디는 잘게 잘린 섬유질을 포함하므로 더 많은 소화가 가능합니다.
섬유를 소화시키는 방법, 제안 3 : 자연적인 "도움"
섬유를 소화하기 위해 여전히 고심하고있는 모든 예방 조치에도 불구하고, 엄격하게 자연적인 치료법으로 당신을 도울 수있는 몇 가지 제안이 있습니다 :
- 식물성 탄소 : 과잉 가스를 흡수합니다. 사용량 및 사용 방법에 대한 전문가의 조언을 구하십시오.
- Prebiotics : 귀하의 장내 식물을 건강하게 유지하는 데 사용하십시오. 귀하 께 감사 드리며 섬유를 더 잘 소화하도록 도와 드리겠습니다.
- 초본 차 : 섬유질이 풍부한 식사 후에 카모마일, 회향 종자, 생강 또는 아니스가 함유 된 소화 허브 차를 준비하십시오. 가장 좋아하는 것을 선택하십시오.