채식주의 자의 입맛에 맞는 요리와 요리법을 준비 할 때 색과 향신료가 원하면 원거리에서 도착하여 융합 과 맞춤 요리를 낳을 수있는 기회를 제공하는 진정한 무한한 가능성의 팔레트를 눈 앞에두고 있습니다.

준비하기 쉽고 손님에 따라 먹을 수있는 간단한 채식주의자를위한 조리법을 살펴 보겠습니다.

지중해 쌀 샐러드 : 채식주의자를위한 조리법 중 여름

채식주의자를위한 요리법 중, 바위의 모든 맛을 식탁에 가져다주는이 쌀 샐러드부터 시작합시다.

성분 :

> 체리 토마토

> 쌀

> 바질

> 모짜렐라

> 블랙 올리브

> 옥수수

> 엑스트라 버진 올리브 오일

> 소금, 후추, 멜론 씨앗

> 레몬

준비 : 필요한 시간 동안 밥을 삶아서 잘 뽑아 냉장고에 약 한 시간 동안 놓아 둡니다. 토마토를 네 부분으로 자르고 큰 그릇에 넣고 통조림으로 만든 옥수수, 쌀, 입방체 모짜렐라, 신선한 바질 잎, 기름, 소금, 후추, 멜론 씨앗, 레몬 2 방울을 넣고 검은 올리브 슬라이스로 잘라. 모든 것을 잘 섞어서 테이블에 서십시오!

허브와 아마 씨를 곁들인 통 곡물 스파게티

ingedienti

> 허브

> 통밀 파스타 (스파게티 또는 기호에 따라)

> 마늘

> 파르 미노 아노 레지오 아노

> 아마씨

> 칠리 페퍼

> 엑스트라 버진 올리브 오일

준비 : 큰 냄비를 만들고 소금에 절인 물을 많이 부어, 약초를 부어 끓으십시오. 그들이 철수 할 때, 대략 5 분 후에, 스파게티를 첨가하고 파스타가 요리 될 때까지 함께 비등하십시오. 모든 것을 배수하고 기름, 분쇄 한 마늘로 냄비에 볶고 칠리 고추, 아마 씨앗을 제거하십시오. 파르마 산 (Parmesan)을 잘 뿌려서 깊은 접시에 담가보십시오!

타 마리 토스트 아몬드와 구운 청어

성분

> Seitan (이전에 적절한 밀가루로 준비되었거나 이미 자연적으로 준비 됨)

> 타 마리 와 함께 구운 아몬드

> 간장

> 엑스트라 버진 올리브 오일

실행 : 작은 기름을 가진 격판 덮개 또는 프라이팬을 따르고, 몇몇 알몬드를 자르고 자르고, 한두 2-3은 그 (것)들을 전체에게 맡기고, seitan의 조각을 가진 팬에서 sauté. 간장을 조금 넣고 신선한 샐러드와 함께 제공하십시오.

인도식 시금치 또는 saag mughlai

성분

> 잎에 신선한 시금치

> 큰 황금 양파

> Ghee 또는 엑스트라 버진 올리브 오일

> 칠리 페퍼 녹색

> 신선한 생강

> 소금과 설탕

> Garam Masala

준비 : 큰 스트립으로 시금치를 잘라 얇은 스트립으로 양파를 잘라. 버터 기름 또는 큰 스푼으로 찻 숟가락을 튀기고, 시금치, 녹색 칠레 고추, 작은 조각에 작은 생강, 소금에 좋은 핀치와 설탕 반 티스푼을 부어주세요. 반 정도의 물을 넣고 약 10 분 동안 끓인다. Garam masala를 밝히고, 믹스하여 즉시 제공하십시오.

이미지 | 위키 미디어