지질식이 요법을하기 전에 과학이 있습니다 ...

lipidomic 다이어트가 무엇인지 이해하려면, 당신은 한 발 뒤로 물러나고 lipidomic science 자체에 대해 배워야합니다. lipidomic discipline은 우리 몸에 존재하는 지방이나 지질의 연구를 역동적으로 다루는 과학입니다 .

지질은 신체의 신진 대사 과정에 따라 다양하고 변화하는 모든 구조와 기능에서 정확하게 연구됩니다. 리피도미크는 세포막에 적용되어 다양한 유형의 지질 사이의 관계를 관찰하고 검사하여 균형과 올바른 기능을 연구합니다. 이탈리아에서는 2005 년 볼로냐의 리서치 센터에서 지질학이 처음 등장했습니다.

지방의 연구가 중요한 이유는 무엇입니까?

근년에 연구가 완벽 해지고있는 지질 과학은 우리가 인체에서 지방의 형태와 행동을 깊이 연구하고 싶을 때 실행됩니다. 그러한 연구의 중요성은 비만, 심혈관 기능 장애, 피부 질환 등과 같은 지질과 관련된 특정 병리를 치료하기 위해 적용될 때 이해됩니다. 실제적으로, "지방 프로필" 이라고 불리는 지방질 검사 또는 "지방 프로파일"은 혈장에 존재하는 지방의 일반적인 검사를 적혈구 세포막의 지질 분석으로 대체합니다.

본질적으로 간단한 혈액 샘플링을 통해 식이 섬유 섭취량 에 대한 중요하고 정확한 정보를 얻고, 생활 습관, 유전 적 소인을 밝혀 내고 지질 장애를 강조하는 등 일반적인 건강 상태를 모니터링합니다 심지어 병이되기도 전에. 이 시험에 대해 이야기하기 위해 이탈리아의 볼로냐 CNR 연구원이자 " Lipinutragen srl"의 창립자 인 Carla Ferreri 와 "세포막의 지질 프로필 : 인간의 건강에 적용되는 분자 적 접근법"프로젝트의 저자가있었습니다.

지방 프로필 은 어떻게 수행되며 우리에게 무엇을 말해 줍니까?

lipidomic식이 요법을 시작하기위한 필수 전제 조건 인 지방 프로필 검사는 모든 사람이 쉽게 이용할 수 없습니다. 이탈리아에서 제공하는 구조가 아직 많지 않기 때문에 실제로 널리 퍼진 시험은 아닙니다.

다음은 지방 프로파일 검사가 수행되는 센터입니다. 이 시험은 약 160 유로이며, 트랜스 지방 (수소화 된) 및 포화 지방과 같은 위험한 지방의 식별이 가능하여 세포막과 신체에 손상을 줄 수 있지만 고도 불포화 지방산 (오메가 -6와 오메가 -3)를 사용하고 개인화 된 지질식이 요법 의 초안을 기반으로하여 건강한 식습관과 그 존재를 바탕으로 결과적으로 구현할 수 있습니다.

lipidomic 다이어트, 그것은 무엇을 기반으로 무엇입니까?

지방 프로파일 검사가 수행되면 의사는 환자 개개인을 위해 특별히 고안된 지질식이 요법을 할당 할 수 있습니다. 그것은 우리 몸에 존재하는 지방의 균형을 재조정하고 몸에 필수적이므로 지방을 제거하지 않고 영양 원칙을 연구 한 맞춤식 식단입니다.

지질식이 요법에서 포화 지방산 25 %, 일 불포화 산 50 %, 고도 불포화 지방산 25 %를 공식적으로 고려한 지질 섭취를 변화시키는 것이 중요합니다. 이를 가능하게하기 위해서는 엑스트라 버진 올리브 오일, 원유 씨앗 (호두, 아몬드, 올리브유, 양파 등)과 같이 영양 및 지질 공급에 중요한 역할을하는 식품에 일반적으로 공간을주는 것이 필수적입니다. 해바라기, 헤이즐넛, 아마, 호박), 오메가 -3에 대한 조류.

특히 채식주의 자들은 모두 "건강한"영양분이 풍부하기 때문에 자유 방목의 달걀, 자유로운 방목 동물에서 얻은 유제품, 유기농 채소 제품을 선택해야합니다. 단골 간식이나 가공 된 지방 제품, 칩 또는 사전 포장 된 요리는 없습니다. 너무 많은 뚱뚱한 치즈, 빨간 육류 및 너무 많은 버터를 테이블에 피하십시오.