피부 관리를 위해, 화장품 목적을 위해 지금 많이 이야기 되는 젤리 는 크림이나 가면 또는 식품 보충제 의 형태로 국소 적으로나 내부적으로 복용 할 수 있습니다.
약국, 약국, 심지어는 인터넷을 통해서도 발견 할 수 있습니다.
그것이 무엇인지 구체적으로 보자.
화장품 젤라틴이란?
젤라틴 은 콜라겐이 함유 된 동물성 원료에서 얻은 순수한 단백질입니다. 가수 분해 콜라겐은 콜라겐의 효소 가수 분해에 의해 생성됩니다. 가수 분해 콜라겐 은 희끄무레하고 용해성이며 맛이없는 가루로 보입니다. 그것은 젤라틴과 동일한 원료에서 유래하지만 동일한 겔화 거동을 나타내지 않는 증점제 및 결합제입니다.
최근 시장에서 발견되는 젤라틴이나 콜라겐의 대부분은 동물, 특히 소와 돼지 에서 유래 하지만, 최근 해양 생물 종도 중요한 원인으로 나타 났습니다. 이러한 이유 때문에이 독소 는 이치 톨 (Iichthyol) 또는 이소 글라스 (Isinglass )로도 알려져 있습니다.
동물성 젤라틴은 실제로 산성 또는 알칼리 가수 분해의 과정을 거친 동물 결합 조직으로부터의 고온 수용액에서 추출하여 수득된다.
식용 젤라틴 : 찬반 양론
젤리 전문가들
그들은 그것이 장의 장벽을 극복하기 때문에, 젤라틴이 미생물에 좋은 화합물이며, 아름다움과 건강 을 가져다 줄 수 있다고 말한 사실에 근거하여 사용을 선호 합니다. 필요한 신체 부위.
이를 통해 관절과 피부 구조 (주름, 스트레치 마크, 탄력성 부족), 손톱 및 모발의 틈새 를 채 웁니다. 그것은 또한 지지자와 단백질 지원이 필요한 사람들을위한 유용한 영양 공급원이 될 것입니다.
나는 젤라틴에 반대한다.
그러한 물질을 사용하는 것에 반대하는 사람은 동물을 채식주의 자나 채식주의 자 같이 화장품이나 음식 목적, 또는 특정 종교 를 실천하고 따르는 사람들 이 "사용" 하지 않기를 바라는 사람들입니다.
이러한 이유로 특정 방향으로 윤리적으로 지향 된 사람들은 고무질로 된 사탕에서 동물성 젤라틴을 함유 한 제품을 절대로 사지 않을 것입니다.
확실하게 부엌에서 유효한 대용품 은 식물성 기원 의 젤라틴, 즉 한천 에서 유래 된 한천 (agar-agar )으로 대표됩니다.
이 의미에서 약어 E441에주의하십시오. 동물성 젤라틴이 요구르트부터 영양 바, 식이 제품, 심지어 샴푸에 이르기까지 때로는 생각조차 할 수없는 많은 제품에서 실제로 증점제로 존재 하기 때문입니다.
호기심 : 또한 사진 분야에서 젤라틴은 비료뿐만 아니라 제지 산업에서 사용되며 은염을 기본으로하는 사진 재료를 생산하는 데 사용되는 감광성은 할로겐화 화합물의 바인더 역할을합니다.