높은 콜레스테롤 은 나쁜 사업으로 알려져 있습니다. 그러나 우리는 식탁에서라도 싸울 수 있기 때문에 무너 뜨려서는 안됩니다. 저지방 요리 를 제공 하는 달콤하고 풍미가 돋보이는 요리법 이 있습니다. 맛있고 건강한 요리 를 만들어 줄 수 있습니다.
채식 디저트 와 비슷한 구성 의 "디저트없는" 일련의 훌륭한 요리법이 있습니다 . 또는 계란, 버터, 포화 지방과 같은 음식 및 물질이 없어도 콜레스테롤을 공급하고 몸을 해칠 수 있습니다.
오일 브리시 파스타
디저트뿐만 아니라 파이를 좋아하는 사람들에게이 보편적 인 파스타는 중요한 명함입니다. 그것은 실제로 사과 타트, 인형 saccottini, strudel 뿐만 아니라 짭짤하고 소박한 케이크의 기초로 사용할 수 있습니다.
주의 : 상처를주지 않으며, 버터가 없으며 덜 정제 된 00 밀가루를 사용하도록 제안됩니다. 밀가루, 철자 또는 kamut도 시도하고 싶다면.
중간 크기의 케이크를위한 성분 :
> 타입 0 또는 타입 1 밀가루 250 그램,
> 100 그램의 온수,
> 엑스트라 버진 올리브 오일 90g,
소금 한 덩어리.
준비 : 밀가루를 그릇에 부어 다른 모든 재료를 가운데에 넣습니다. 중앙에서 시작하여 서서히 모든 밀가루를 넣고, 필요하다면 조금 더 물을 더합니다. 그것은 매끄럽고 균일 한 혼합물이어야하고, 공을 만들고, 요리법을 위해 그것을 사용하기 전에 냉장고에 30 분 동안 휴식하도록 두어야합니다.
어떻게 콜레스테롤, 자연 팁을 낮추는
애플과 요구르트 플럼 케이크
아침 식사에 이상적인 plumcake는 그 자체로 가볍고 다양한 디저트입니다. 이것은 달걀이없고 사과가없는 버전이지만 코코넛 요구르트와 반 코코넛 밀가루, 아몬드와 코코아, 견과류와 배를 사용하여 다양한 맛으로 만들어 질 수도 있습니다.
성분 :
> 일반 요구르트 2 병,
> 전체 지팡이 설탕 한 병,
> 꿀 2 큰술,
> 유형 0 또는 유형 1 밀가루 3 병,
> 소금 한 덩어리,
> 강판 레몬 껍질,
> 거의 절반의 해바라기 기름 한 병,
> 사과를 입방체로 자르고,
> 베이킹 파우더 한 통,
> 바닐린 향낭
준비 : 요구르트와 설탕을 그릇에 넣고 점차적으로 첨가 된 다른 성분과 함께 섞는다. 마지막으로 체질 된 누룩을 넣습니다. 모든 것을 plumcake 팬에 부어 165 ℃의 예열 오븐에서 약 30 분간 베이킹하십시오.
메밀 가루가없는 크레페
크레이프를 좋아하지만 계란을 먹을 수 없다면, 메밀 가루를 기본으로 한 정말 맛있고 맛있는 요리법입니다.
이런 식으로 준비된 크레페는 달콤하고 맛있는 달콤하고 맛있는 것, 꿀, 헤이즐넛 또는 코코아 크림, 수제 잼 또는 자연스러운 잼이 뿌려져 있습니다.
몇 사람을위한 성분 :
> 메밀 가루로 가득한 두 잔의 컵,
> 필요에 따라 아몬드 우유
준비 : 밀가루를 그릇에 넣고 천천히 아몬드 밀크에 부어 넣는다; 부드럽고 균일 한 화합물이어야합니다. 밀도가 높고 액체가 아닌 배터와 같아야합니다. 냉장고에 20 분 정도 놓아 둡니다.
팬케이크를 한 개씩, 한면에 2 분씩 끓여서 비등한 냄비에 섞은 작은 국자를 붓습니다.
콜레스테롤 방지 과자 무역 트릭
알 대신에 밤에 물에 담근 아마씨 겔 에서 얻은 바인더를 사용할 수 있습니다. 또는 삶은 감자를 으깨 수 있습니다. 또는 아직도 chia 씨를 사용하십시오, 이들은 또한 일종의 천연 식물성 젤을 생산합니다.
버터는 기름으로 아주 잘 대체 될 수있다; 엑스트라 버진 올리브 오일이 너무 강하거나 무겁다고 생각하면 해바라기 씨 오일 이나 쌀 오일로 대체 할 수 있습니다. shortcrust 또는 brisè와 같은 조리법을 훨씬 더 가벼워지기 위해, 당신은 반 찹쌀 가루를 사용할 수 있습니다.
