비타민 C의 역할과 일일 필요량
비타민 C (또는 아스코르브 산)는 포도당, 엽산 및 일부 아미노산 대사에 관여하며 철 흡수를 촉진하고 항산화 력을 가지며 일부 신경 전달 물질 생성에 기여하며 면역 체계 를 강화시킵니다. 그것은 필수 비타민입니다; 우리의 유기체는 그것을 생산할 수 없으므로 외부에서, 즉 영양에서 끌어 와야합니다.
비타민 C 의 권장 일일 섭취량은 어린이의 경우 60/90 mg이고 성인의 경우 110/120 mg입니다. 하루 10 개피 이상의 담배를 피우는 사람들은 비타민 C를 하루에 135mg 정도 많이 섭취해야합니다.
비타민 C의 식품 공급원
비타민 C는 어디에 있습니까? 일반적으로 모든 유형의 생 과일과 채소에서. 비타민 C는 산화되기 쉽고 빛과 열에 매우 민감하므로 조리가되어 손실됩니다.
모든 감귤류 - 특히 오렌지는 - 비타민 C가 풍부합니다. 그러나 우리가 말한 것처럼 비타민 C는 쉽게 산화되기 때문에 오렌지가 압착되면 주스를 즉시 섭취해야합니다. 예를 들어, 아침에 아침에 그것을 먹기 위해 저녁에 좋은 주스를 준비하는 것은 말이되지 않습니다. 당신은 거의 완전히 영양분이없는 주스를 마시는 위험에 처할 것입니다.
다른 곳에 비타민 C가 있습니까?
비타민 C의 주요 공급원은
- 키위 는 오렌지보다 더 풍부합니다. 사실, 100g의 키위에는 85g의 비타민 C가 들어 있는데 비해 100g의 오렌지에는 50mg의 비타민 C가 들어 있습니다.
- 감자 ;
- 오렌지보다 약간 높은 수준의 딸기 가 들어 있습니다.
- 녹색 잎 채소 (로켓, 양상추 등);
- 고추, 특히 매운 고추 및 고추 ;
- 넓은 콩 ;
- 완두콩;
- 토마토
비타민 C 보충제 복용시기
선진국에서는 비타민 C 결핍 이 매우 드뭅니다. 보충제 는 예외적 인 경우와 특정 병리가있는 경우에만 필요합니다. 비타민 C가 독감 퇴치에 중요한 역할을한다는 생각은 널리 퍼져 있습니다. 잘못된 신화로 인해 실제로 필요없는 보충제를 섭취하게됩니다. 보충제를 통한 비타민 C의 과도한 섭취는 불면증과 동요 등의 장애를 일으킬 수 있습니다. 음식을 통해 다량 섭취하는 것은 금기 사항을 나타내지 않으므로 일단 비타민 C가 어디에서 발견 되었는가를 알게되면 남은 것은 몸을 제대로 공급하는 것입니다. 자연 영양 은 항상 의사의 의견으로 병리학의 존재로 인해 통합이 표시되는 경우를 제외하고는 신체의 필요에 가장 잘 맞는 답입니다.
그러므로 종종 보충제를 복용하는 것이 절대적으로 필요한 것은 아닙니다. 단지 물어보십시오 : 비타민 C는 어디에 있습니까? 그리고 어떤 고도에서? 그리고 예를 들어, 아이가 자신의 신체에 필요한 모든 비타민 C를 섭취하기 위해 하루에 키위 하나 또는 오렌지 만 섭취 할 수 있다고 대답하십시오.