그들은 설 익은 콩처럼 보입니다 . 야채 카운터에서 볼 수 있다면, 당신이 그들과 무엇을 해야할지 모르기 때문에 야채를 사지 않아도됩니다.

실제로 콩과 콩, 단백질이 풍부 하고 여러 가지 건강 특성을 지닌 콩과 식물 은 적절한 양과 "GM이 아닌"버전으로 섭취된다.

특히 녹색 콩은 에다 마메 (Edamame ) 또는 숙성 전에 수확 한 콩을 익히고 찐 것입니다.

원래 일본 에서 특히에 다마 마 콩은 공장에서 새롭게 자른 가지에서 직접 포드에 길거리 음식으로 판매되었습니다. 에다 마메에는 여러 가지 이점과 용도가 있습니다. 다음은 나무의 특성과 나무의 특성입니다.

에다 마메 : 재산

간장 및 일반적으로 식품과 관련하여, 비 GMO 제품을 선택하는 것이 바람직 할 때, edamame에도 동일하게 적용됩니다.

이것을 말하면서, edamame은 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다 :

> 섬유 함량이 높기 때문에 장의 운송이 향상 됩니다. 섬유의 "통과"를 연마하기 위해 많이 마시는 것을 잊지 마십시오.

> 자동차 혈관 보호 : isoflavones 덕분

> 갱년기 장애에 대한 지원 : 여성 에스트로겐 호르몬과 유사한 구조를 갖는 이소 파돈에 다시 한번 감사드립니다.

> 혈중 콜레스테롤 수치 조절 : 콩은 콜레스테롤은 함유하지 않지만 85 %의 불포화 지방을 함유하고 있습니다.

> 항산화 물질 덕분에 활성 산소로부터 보호

> 식물성 단백질 함량이 높기 때문에 스포츠맨 및 완전 채식주의 자에게 이상적입니다 : 100g 당 약 36g

에다 마메 : 요리하는 법

회의론자들이 좋아하는 맛있는 요리를 만들기 위해 에다 마메를 요리하는 방법은 무엇입니까? 몇 가지 팁 :

> 전채로 : 에다 마트 포드는 소금물에 살짝 삶은 다음 껍질을 벗기고 표면에 소금을 넣고 아페리티프 또는 스낵으로 먹습니다. 그들은 매우 사각 사각 상태로 남아있다.

> 파스타 또는 밥을 맛 을 내기 위해서 : 에두 마메 콩을 포드에 신속히 쪄 토마토 소스에 넣습니다.

> 스프 나 스프에 : 요리가 끝나기 전에 이전에 포드에 쪄서 껍질을 벗긴 에담 햄을 넣습니다. 우리는 소수의 해바라기 씨앗과 EVO 오일 스푼을 완성 할 수있을 것입니다.

> 샐러드 : 김을 내고 콩을 껍질을 벗기고 샐러드에 큰 스푼 2 큰술을 더합니다.

참깨, 참깨, 해바라기 씨를 넣고 녹색 샐러드를 먹으면 (비린내 빙산과 말린 토마토), 죽은 태아와 양파 채식 샐러드, 삶은 새우, 파슬리, 양상추 샐러드와 함께 채식 샐러드를 만들 수 있습니다. . EVO 오일로 시즌을 마감합니다.