명백하게, 공화국에 의해 간행 된 최근 조사에 따르면 , 이탈리아 인구의 40 %에는 평균 이상 콜레스테롤 치가다는 것을 모른다 .
이 수치는 특정 식품의 판매량 증가와 채식과 같은 대체식이에 대한 선호도 증가에도 불구하고 특히 여성 인구에서이 수치가 증가하고 있음을 경고합니다.
실제로 240mg / dl 이상은 고 콜레스테롤 혈증 이라고합니다. 대부분의 경우 고 콜레스테롤은 식이 요법과식이 요법, 육체적 활동 저하, 유전 적 요인, 당뇨병과 같은 질병 또는 심한 심신 의학적 스트레스에 의해 결정됩니다.
식물의 기원과 지방 섭취를 선호하는 것이이 위험한 질병을 예방하는 최선의 방법이라는 것을 누구나 알고 있습니다.
또한, 신체 활동에 의해 수행되는 기본적인 역할을 간과해서는 안됩니다 : 계단 사이 적어도 하루에 30 분, 거리로 일하러 가고, 놀고, 뛰고 가능한 한 많이 달리십시오!
건강한 생활 습관과 균형 잡힌 식단의 일환으로, 루핀 은 고 콜레스테롤에 대한지지 역할을 할 수 있습니다. 이유가 여기 있습니다.
콜레스테롤과의 싸움에서 루핀의 힘
따라서 루핀은 혈중 콜레스테롤 수치, 특히 LDL 콜레스테롤 수치를 조절 하는데 도움을 줄 것입니다.
이들은 특히 중앙에있는 이탈리아, 특히 Emilia Romagna에서 특히 맛볼 수있는 작은 노란색 콩과 식물입니다. Lupine Albus 또는 백색 루핀은 Fabaceae 계통에 속하며 요리 및 산 세척 공정 후에 식용으로 만들어지는 종자를 제공합니다.
상당한 중요성을 지닌 영양가 중에서 우리는 lupins 단백질 과 지방산 인 Omega-3와 Omega-6에서 찾아 볼 수 있습니다.
그들은 또한 철, 칼륨, 칼슘 및 마그네슘과 같은 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다 . 그러나 그것은 정확하게 콜레스테롤 저하 과정을 결정하는 다중 불포화 지방산으로, 해조류, 어류, 종자 및 아마 인유, 해바라기 유 또는 땅콩 유 등을 포함한 다른 식품이 기여합니다, 소나무 견과류, 해바라기 씨앗, 호박 씨앗.
따라서 루핀은 콜레스테롤 수치를 조절하기 위해 노력하지만 혼자가 아니라식이 요법 으로 섭취하거나, 두 번째 코스의 성분으로 섭취하거나, 수프와 샐러드 에서 일주일에 두 번, 다른 콩과 교대로 복용 하지만 잊지 말아야합니다 전 세계적으로 건강한 생활 방식이 신체가 가장 잘 적응할 수 있도록 돕는 것입니다.
콜레스테롤에 대한식이 요법에서 루핀
그러나 음식, 진정 콜레스테롤 식단의 동맹국은 무엇입니까? Veronesi Foundation 웹 사이트에서보고 한 내용에 따르면 지중해 식단 은 좋은 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤 수치, 나쁜 콜레스테롤 수치, LDL 콜레스테롤 수치에 긍정적 인 영향을 미치고 동맥 경화 및 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이되므로 여전히 인기가 있습니다.
여기에 곡물, 콩과 식물 및 채소 가 선호되는 첫 번째 식품이며, 특히 콩과 식물은 간에서 콜레스테롤의 일부를 줄일 수 있기 때문에 루핀과 콩 이 주당 2 ~ 4 회 섭취되어야합니다 .
업데이트 된 출처 : "Meridiano Cardio - 허혈성 심장 질환의 시나리오 : 고 콜레스테롤 혈증에 초점", The European House-Ambrosetti에 의해 수행되고 Amgen이 지원함.
