시금치와 아몬드 같은 비타민 E가 풍부한 식품 은 노화로 인한 피해를 막고 일부 형태의 암을 예방합니다. 더 잘 알아 보겠습니다.

비타민 E가 풍부한 식품 중 아몬드 오일

비타민 E의 성질

비타민 E는 토코페롤 (tocopherol)과 토코트리에놀 (tocotrienols)이라는 두 가지 주요 범주로 나누어지는 8 개의 지용성 비타민 군을 의미합니다.

비타민 E의 유용성은 자유 래디 칼 (free radical)에 의한 신체의 노화와 산화의 예방에서 발견됩니다. 연구와 연구에 따르면 비타민 E의 지속적이고 정확한 섭취가 심장 질환이나 공격, 암 (예 : 위암) 및 연령 관련 눈의 예방에 기여할 수 있음 이 밝혀 졌습니다 .

비타민 E는 또한 만성 염증과 노인성 치매를 감소시킵니다.

비타민 E가 풍부한 주요 식품

가장 중요한 비타민 E의 식품 공급원은 다음과 같습니다 : 밀 배아 유, 아몬드 유, 해바라기 유, 올리브 유, 잇꽃 유 와 같은 식물 유 콩 및 옥수수 기름; 아몬드, 헤이즐넛, 해바라기 씨앗, 땅콩, 전체 곡물, 계란 은 똑같이 풍부하고 시금치, 아스파라거스, 병아리 콩, 물냉이, 마로니, 브로콜리, 토마토 등이 풍부 합니다.

조리, 냉동 및 정제 공정은 식품에서 비타민 E의 함량을 줄이는 것은 물론 빛과 공기에 대한 노출을 줄입니다. 압착에 의해 얻어진 오일은 정제 된 오일보다 비타민 E가 많이 함유되어 있기 때문에 정제되지 않은 밀가루조차도 가공 된 것보다 많은 양을 함유하고 있습니다. 다량의 비타민 C를 함유 한 식품은 비타민 E의 흡수를 촉진 할 수 있습니다.

밀 배아 오일

순수하게 구입 한 제품은 내부 및 외부에서 모두 사용할 수 있으며 제품 100g 당 약 133mg의 매우 유효한 비타민 E 공급원입니다. 밀과 밀짚 색을 연상케하는 전형적인 맛으로 오늘날 빵과 신선한 파스타와 곡류의 생산에 주로 사용되는 두꺼운 오일입니다. 밀 배아 오일은 천연 화장품에서 매우 높은 농도의 비타민 E (항산화 물질의 탁월함)에 사용되며, 이는 자유 라디칼의 주요 표적 인 세포막 (LDL 또는 저밀도 지단백질)의 지질을 보호합니다. 예를 들어 매일 매일 샐러드에 익숙해 지거나 하루에 찻 숟가락을 순식간에 섭취하면 환상적인 천연 비타민 E 식품 보충제입니다.

해바라기 씨

그들의 비타민 E 함량은 정말 놀랍습니다. 제품 100g 당 약 60mg. 기름 씨앗 중에서 해바라기 씨앗은 칼로리 함량이 가장 낮은 해바라기 씨앗입니다. 실제로 지방질은 약 45 %, 단백질은 20-28 %, 탄수화물은 약 23 %로 구성됩니다. 비타민 E 이외에 우리는 비타민 B1, B2, B6, A, D를 발견합니다. 마그네슘, 철, 코발트, 망간, 아연 및 구리의 몸을위한 우수한 원료. 필수 지방산 중에서도 엽산, 리놀레산, 엽산이 풍부합니다. 또한 소나무 견과류 대신에 소나무 견과류를 사용하여 페스토를 만들거나 건강한 것보다 소스와 페이트를 작곡하십시오.

아몬드

아몬드는 비타민과 미네랄이 풍부한 기름 씨앗입니다. 심장, 동맥 및 뼈를 건강 하게 유지 하는 데 도움이 되며, 빈혈에 대한 적절한 자연 치료제입니다. 아몬드는 비타민 E의 귀중한 보충 물입니다 (제품 100g 당 약 25mg의 비율로 존재 함) ) 및 무기 염, 특히 마그네슘, 철 및 칼슘. 유채 종자 중에는 섬유 함량이 가장 높은 종자 (12 %)가 있습니다. 적어도 하루에 3 번 섭취하는 것이 좋습니다.

상추

제품 100g 당 0.2mg의 비타민 E가 들어 있습니다. 양상추는 영양소가 풍부한 채소입니다. 사실 많은 미네랄과 비타민 A, 카로틴뿐만 아니라 비타민 K와 C도 함유하고 있습니다. 음식을 잘 결합하는 것에주의하십시오 : 때로는 양상추를 소화하기 위해 고생하는 것으로 생각됩니다 왜냐하면 그것은 다른 무거운 요리와 함께 사용 되었기 때문입니다. 어쨌든 그것은 또한 코코넛 밀크를 첨가하여 수프로 담그는 블렌더로 아주 잘 조리되고 채워진다.

달걀

그것은 알려져 있습니다, 계란 노른자는 높은 생물 학적 가치의 제품이며, 그것은 철분, 칼슘, 비타민 E, 그룹 A, B, D, E의 비타민과 같은 고귀한 단백질과 많은 미네랄을 포함하고 비타민 E 1 밀리그램이 포함되어 있습니다 달걀 약 100 그램.

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일일 요구 사항

비타민 E는 건강한 성인 대상에서 최소 15에서 최대 1000 밀리 그램까지 섭취 할 수 있습니다.

일반적으로 성인 의 일일 요구량 은 15mg 이며 면역계를 강화하고 암을 예방하거나 심장 혈관 질환을 치료하기 위해 신체에 손을 빌려줄 때 증가 할 수 있습니다.

신생아의 경우 하루에 4 밀리그램 만 있으면 충분 합니다. 어린이 10 명, 개발중인 청소년 30 명, 임신 및 수유중인 여성을위한 것입니다.

풍부한 비타민 E 제조법

해바라기 씨를 가진 Pesto

약 4 인분의 성분 :

• 신선한 바 질 잎 30/40
• 해바라기 씨앗 ½ 컵
• 강판 파르 메산 치즈 또는 페코 리노 치즈 1/2 컵
• 마늘 정향들
• 엑스트라 버진 올리브 오일 5 큰술
• 바다 소금 맛의 정수
• 신선한 후추

절차 : 믹서기에 깨끗하고 건조한 바질을 말려서 씨앗, 치즈, 마늘, 기름을 조금씩 넣어 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다. 일단 파스타를 요리하면, 리구 리아 (Ligurian)의 전통에 따라 조리 된 감자와 한 줌의 녹색 콩을 추가하는 것이 좋습니다. 신선하게 준비된 페스토와 엑스트라 버진 올리브 오일의 이슬비를 넣으십시오. 비타민 E, 날것.