표고 버섯, 언제, 어떻게 사용 하는가?



Ilaria Porta, Iridology Naturopath 편집

표고 버섯 은 모든 필수 아미노산을 함유 한 약용 버섯입니다. 비타민 D가 풍부 하여 면역계 를 강화시키는 중요한 작용을 합니다 . 더 잘 알아 보겠습니다.

버섯 설명

Shiitake라는 이름은 일본의 shii 라는 단어에서 유래하여 밤의 특별한 다양성과 버섯을 의미하는 단어 takeche 를 나타냅니다.

때로는 " 산림 버섯 "또는 산림 버섯 및 / 또는 "검은 산림 버섯"또는 검은 산림 버섯이라고도합니다. 중국에서는 향기 버섯 또는 HuaGu 또는 QuaGu "흰 꽃 버섯"을 의미 Shaingugu 로 알려져 있습니다.

그것의 라틴어 및 과학적인 이름은 유연하고 식용을 의미하는 Lentinus edodes 입니다.

사실, 표고 버섯은 식용가능 하며 동부 지역의 요리, 특히 MTC와 Macrobiotics에서 높은 영양가로 인해 널리 사용되며 세계에서 가장 유명한 요리 버섯입니다.

그것은 모든 필수 아미노산 뿐만 아니라 콜레스테롤 저하 효과가 있다고 믿어지는 독특한 아미노산 인 eritadenina를 포함합니다.

자연적으로 그것은 포자를 통해 퍼지고 퍼지며 죽은 또는 죽어가는 로그 또는 겨울과 봄에 너도밤 나무, 오크, 블랙 베리, 밤 및 다른 많은 것들을 볼 수 있으며 그늘진 장소, 숲 및 숲을 선호합니다 신선한 물 근원 근처.

그것은 일본, 중국, 한반도 및 동아시아의 다른 지역에서 원산이며, 그 치료 효과와 면역 체계의 강화를 위해 매우 추구되고 있습니다 .

고대 일본 왕실에서 그것은 최음 제지로 사용되었습니다.

표고 버섯의 특성

탄수화물, 단백질, 섬유 및 지질이 풍부한 곰팡이이며 자외선, vit.del B 그룹, 철, 망간, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등의 존재하에 칼시 페롤 (vit. D2)이되는 비타민 D (에르고 스테롤) 마그네슘, 구리, 인 및 아연.

그것의 치유 재산은 동쪽에서 전설적이다 : 의학 주제에서는 " Shiitake는 생명 에너지를 강조하고, 굶주림과 감기를 감소시킨다 "라고 쓰여있다.

그것의 주요 활동은 필요한 경우에도 면역 계통강화시키는 것으로 남아 있으며 활성 자율 신경계와 뇌하수체 - 부신 축을 상태가 좋고 기능이있는 흉선에 의존합니다.

그 구성 요소는 특히 Lentinan, macrophages, T lymphocytes 및 Natural Killer 세포를 자극 할 수있는 베타 - 글루칸, 즉 몸에 잠재적으로 해로운 요소를 인식하고 파괴하는 모든 백혈구입니다.

이런 이유에서 표고 버섯 은 HIV 치료법의 지원 에도 사용됩니다.

그 특성은 B 형 간염에 대한 항체 형성을 촉진하여 간에서의 보호 작용 인 콜레스테롤을 감소시키고 동맥 경화를 예방하는 것입니다. 칸디다 균과 같은 일부 곰팡이 감염과도 싸우는데, 이는 장내 박테리아 균의 형성을 촉진하여 장에서 작용하며 충치의 주요 원인 인 Streptococcus mutans 에 대한 보호 덕분입니다. 마지막으로 정신적 육체적 피로를 퇴치하는 데 도움이됩니다.

표고 버섯은 면역 체계 강화를위한 치료법 중 하나입니다. 다른 표적을 발견하십시오.

언제 사용 하는가?

감기와 독감에 대한 면역 체계 강화; 충치, HIV, B 형 간염, 고 콜레스테롤 혈증 및 동맥 경화 예방에 도움이됩니다.

겨울 병리학 자의 예방 및 치료를 위해 청소년 및 어린이에게 매우 유용합니다.

표고 버섯 한약

이 곰팡이는 콜레스테롤을 줄이고 동맥 경화, 감기 및 독감 퇴치에 사용됩니다. 그것은 순환을 활성화시키고, 식욕을 감소 시키며, 감기를 치료한다고 믿어집니다.

MTC에 따르면 그것은 Qi와 신체를 움직이게하고 그것을 전체 우주에 연결 시키는 주요 생명력을 증폭 시키며 서양과 동양에서 가장 연구되고 알려진 곰팡이 중 하나입니다.

그것의 맛으로 그것은 감미롭거나 맛이 없다, 습기를 제거하고 계절 변화에 대하 이상적이다; 그것의 활동은 기 및 혈액을 활력을주고, 그것은 비장 위 - 간 및 폐 자오선과 롯지 물, 지구, 숲 및 금속에 작용합니다.

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