Ketogenic 규정 식 :보기와 2 개의 조리법



수많은 변수가 있지만 그 이름은 매우 다양합니다. 근본은 같습니다 : 우리의 몸을 자극하여 지방 보호 구역에서 탄수화물 을 찾습니다. 마술? 아니요, 케톤 생성식이 시작 개념입니다.

단백질에 이르기까지 어떤 종류의 빵, 파스타 및 시리얼을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 주의를 기울이십시오 : 인간 유기체 이것 같이 오래 작동 하지 않는다 .

대량단백질 은 간과 신장에 의해 엄청난 노력 으로 처분 되며 생산되는 케톤 ( ketone) (유래 된 이름)은 독성을 지니고 있습니다.

ketogenic식이 요법건강 문제, 특히 신장, 간 및 임신 의 경우 강하게 권장되지 않습니다 .

당신이 그것을 따르고 의사에게 알리고 싶으면 전문가 에게 연락하십시오. 원하지 않는 증상이 나타나면 중단하십시오.

즉, 케톤식이 요법이 무엇인지, 예와 두 가지 조리법으로 자세히 설명합니다.

케톤 생성 다이어트 : 그것이 무엇인지

실제로 ketogenic식이 요법은 정상 단백질 식이 요법 이지만 단백질이 풍부합니다. 그것은 일주일에 약 2kg의 체중 감량을 허용하고 간질에 대한 치료제로서기원을 가지고 있습니다.

단식 기간 동안 간질 환자에서 간질이 강하게 감소한다는 사실이 실제로 발견되었습니다. 탄수화물이 거의없는 케톤 생성식이는 인체에 ​​필수 불가결 한 탄수화물 (하루에 약 200 그램의 포도당) 을 생성하기 위해 지방파괴를 자극하는 신체의 금식과 동일한 메커니즘을 유도하지만 동시에 단백질과 같은 영양소를 제공합니다 및 (적은) 섬유.

그러나 이렇게 탄수화물을 전환 시키면 케톤 (ketone) 이라 불리는 폐 물질이 생성되어 간과 신장에서 처리하기가 매우 어려워 대량으로 유독 한 양이 발생합니다.

케톤 생성식이의 허용 된 식품

ketogenic 다이어트에 허용식품의 카테고리 :

  • 지방 : 올리브 오일, 버터, 콩기름, 참기름, 라드와 같은 조미료, 지방과 단백질이 풍부하지만 탄수화물이 적은 치즈와 같은 실제 음식 예 : 우유 플레이크 또는 모짜렐라 또는 리코 타. 마요네즈조차도 마실 수 있습니다.
  • 단백질 : 계란; 고기, 게임, 스테이크, 양고기, 닭고기, 소시지, 햄버거, 칠면조 고기, 햄, 팬케타, bresaola, 훈제 고기와 같은 보존 된 고기. 물고기, 갑각류, 연어, 참치, 청어, 새우, 새우, 멸치;
  • 탄수화물 (호박, 아스파라거스, 버섯, 브로콜리)이 적은 야채 (하루 최대 500g);
  • 결핍을 보충 하기위한 좋은 보충제 : 우유 단백질 (탄수화물의 감소로 인한 단백질의 파괴 방지); 펩타이드 글루타민 (단백질 신진 대사에서 생성되는 질소 성 폐기물을 대조); 분지 사슬 아미노산 (신체가 근육 단백질을 사용하는 것을 방지하기 위해); L-carnitine (ketogenic 신진 대사를 돕기 위해); 미네랄 소금 (식이 요법에 의해 공급되지 않고 과일이 부족한 것);
  • : 하루 2 리터 이상 또는 차 또는 무가당 한 허브 티.
  • 말린 과일
  • 소금, 후추, 겨자

초과 단백질, 그 결과

케톤 생성 다이어트 : 예

전문가의 적절한주의와 감독하에 ketogenic식이 요법을 며칠 동안하고 싶은 사람들을 위해 아침 식사, 식사 및 간식에 대한 몇 가지 제안이 있습니다.

아침 식사 제안, 다음 중에서 선택하십시오 :

  • 계란 2 개, 슬라이스 2 개, 또는 오믈렛
  • 훈제 연어 조각 크림 치즈와 롤
  • 스크램블 드 에그
  • 전유, 200ml 및 bresaola가있는 샌드위치
  • 하나의 전체 요구르트와 햄 샌드위치 한 개

점심 식사 는 다음 중에서 선택하십시오.

  • 시금치와 함께 모짜렐라
  • diced 치즈와 그린 샐러드
  • 달걀과 마요네즈와 시금치 샐러드
  • 주전자 찐 대구, 사과 반
  • 찐 낙지, 호박, 반 배

저녁 식사 제안 :

  • 참치 스테이크와 찐 야채
  • 구운 닭 가슴살 샐러드, 반 사과
  • Radicchio와 구운 칠면조 가슴살

스낵의 예 :

  • 소수의 호두 나 아몬드
  • 큐브의 파르 메산 치즈
  • 삶은 달걀
  • 크림 치즈를 곁들인 셀러리

케톤 생성 다이어트 : 2 가지 요리법

물고기 : 구운 연어

성분 :

  • 연어 필레 2 개
  • 2 개의 다진 마늘 치장 용 벽토
  • 기름 6 큰술
  • 말린 된 바 질,
  • 검은 후추와 소금
  • 레몬 주스
  • 다진 파슬리 한 숟가락

준비 : 다진 마늘 치장 용 벽토와 기름, 말린 바질, 후추와 소금, 레몬 주스, 다진 파슬리를 섞어서 매리 네이드를 준비하십시오. 연어 필레를 매리 네이드로 덮고 냉장고에 적어도 1 시간 동안 담가두고 가끔씩 켜서 보관하십시오. 필레를 알루미늄 호일로 배열하고 매리 네이드로 덮어 예열 된 오븐에서 약 40 분 동안 180 ° 요리하십시오.

고기 : 닭 샐러드

성분 :

> 닭고기 150 그램

> 셀러리의 줄기

> 양파

파슬리 2 큰술

> 삶은 달걀

> 반 정도의 큰 스푼,

> 다진 마늘,

> 마요네즈 30g

> 겨자 한 스푼

> 소금과 후추

> 그린 샐러드

준비 : 푸드 프로세서로 셀러리 스토킹, 양파, 파슬리를 자른다. 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 껍질을 벗기고 삶은 삶은 달걀, 반 정도의 큰 스푼, 다진 마늘, 마요네즈와 겨자를 함께 섞어주세요. 소금과 후추로 계절을 정하십시오.

구운 닭고기를 준비하고 (또는 구운 닭고기를 사용하여) 조각으로 자릅니다. 이미 준비된 소스와 함께 샐러드 그릇에 넣으십시오. 일부 그린 샐러드를 추가하십시오.

고단백식이 요법에 대해 자세히 알아보십시오.

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