Platano : 재산, 이득, 먹는 방법



비행기 나무 는 녹색 피부에 비타민과 전분이 풍부한 과일입니다. 노년과 관련된 문제를 앓고있는 분들에게 유용합니다. 운동 선수, 질병 후 회복, 복강 내 도움이 됩니다. 더 잘 알아 보겠습니다.

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과일 묘사

우리가 바나나라고 부르는 모든 과일 은 무사 (Musa) 식물에 속하며, 동남아시아에서 태평양으로가는 지리적 영역에서 기원하는 야자 나무입니다. 그 중 비행기 나무도 포함됩니다. 얼핏 보면 일반적인 바나나, 바나나 및 덜 일반적인 적색 바나나와 비행기 나무를 구별하는 것은 녹색 피부색, 섬유질 피부, 확고하고 건조한 펄프, 더 큰 크기입니다.

완전히 익었을 때 노란색으로 변한 후 빠른 속도로 검게 변하면서 신선 할 때 맛볼 수있는 유일한 방법입니다. 실제로, 가장 일반적인 바나나 와 비행기 나무를 구별하는 특징은 소비 방식에 비례합니다 : 미숙 한 비행기 나무는 신선한 과일이있는 동안 수많은 요리 준비에 사용됩니다. 성숙의 짧은 순간을 제외하고, 특히 완전 미성숙 해.

아시아 과일이지만 아프리카, 남미, 카리브해에서도 재배되고 있으며, 보다 정기적으로 수입되기 시작합니다.

Platano,

스포츠를 좋아 하는 사람, 질병에 걸려 회복해야하는 사람, 아직 젊고 성장해야하는 사람, 피부를 잘 보살펴주는 사람, 체강 질병을 앓고있는 사람, 노년과 관련된 문제로 고통받는 사람.

비행기 나무의 칼로리, 영양가 및 특성

비행기 나무에는 100 g 당 122 kcal이 들어 있습니다.

또한, 100 g의 제품은 다음을 포함합니다 :

  • 지방 0.4 g
  • 콜레스테롤 0 g
  • 나트륨 4 mg
  • 칼륨 492 mg
  • 탄수화물 32 g
  • 섬유 2.3 g
  • 당 15 g
  • 단백질 1.3 g

세계의 많은 지역에서 비행기 나무가 즐기는 높은 비결은 그 성질에 의해 주어집니다 : 일반적인 바나나처럼 영양을 공급하면서 비타민 (C 군과 B 군, 특히 B6 군 )을 비롯한 모든 미량 원소를 칼륨, 마그네슘 및 철과 같이 비행기 나무의 탄수화물은 전분 형태로 존재하며 이로 인해 비행기 나무가 곡물이나 녹말 열매를 기반으로 한 식사를 대체 할 수있는 적절한 특성을 갖게됩니다.

따라서 평면 나무를 기반으로 한 식사 는 보충 교재로 작용하면서 영양가 가 있습니다. 위장과 장 염증막기 위한 이상적인 음식으로 규정되어 있으며 콜라겐 생성을 자극하여 표피 재생과 치유를 돕고 칼륨의 기여로 심장과 순환계를 지원합니다 .

위염에 대항하는 구제 중 평면 나무 : 다른 것을 발견하십시오

비행기 나무의 금기

특별한 금기 사항 은 비행기 나무와 관련이 없습니다 . 글리신 함량이 높기 때문에 당뇨병을 앓고있는 사람들에게 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

호기심

  • 비행기 나무는 무사 paradisiaca와 Musa acuiminata와 무사 balbisiana 사이의 교차점 사이 의 잡종 이라고 믿어집니다
  • 그것은 세계에서 가장 소비가 많은 이국적인 열매입니다. 사실 많은 곡물을 대신하여 많은 가난한 사람들의 식단을 보충 할 수 있는 세계 여러 곳에서 빼놓을 수없는 것이 었습니다 .

비행기 나무 먹는 법

비행기 나무는 무한한 방법으로 소비 될 수 있습니다. 그것은 일반적으로 자르고 튀김 (칩은 칩으로 유명합니다), 또는 볶거나 끓여서 퓌레로 가공합니다.

그것은 또한 밀가루로 변하여 비스킷, 퓌레 및 두껍게 만듭니다. 평평한 나무는 일반적인 감자 또는 다른 녹말 결절과 마찬가지로 수프와 스프에도 첨가 할 수 있습니다.

또한 전분 함유량이 높기 때문에 아프리카 일부 지역에서는 리큐어를 생산하는 데 사용 됩니다 . 비행기 나무가 성숙의 마지막 단계에 도달하면 전분은 당으로 변형되고 과일은 일반적인 바나나보다 훨씬 단맛이납니다.

자코모 콜롬바와 공동으로

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