딸기 ( Fragaria vesca )는 특정 고도에서 숲에서 자연적으로 자랍니다. 그러나 채소밭과 온실에서 널리 재배됩니다. 신선한 맛과 뚜렷한 아로마가 있으며, 특히 숲에서 자란 야생 종에서는 더욱 그렇습니다.

속성에 대해 알아 보겠습니다.

정화를위한 딸기의 특성 및 이점

딸기는 일반적으로 야생 딸기와 마찬가지로 많은 중요한 영양소를 포함합니다. 그들은 상당한 양의 특정 산 ( ellagic acid )을 보유하고 있으며, 효과적인 항암 작용을 나타내는 것으로 보인다.

칼슘 함량 이 높고 인, 철, 마그네슘, 황 및 칼륨이 함유 되어 있습니다.

그들은 비타민 C 의 가장 풍부한 채소 중 하나입니다 (딸기 100g에는 54mg이 들어 있지만 같은 양의 오렌지에는 50mg이 들어 있습니다).

영양가가 녹아있는 물의 90 %로 구성된 딸기는 100g 당 제품 당 27kcal만을 제공하기 때문에 슬리밍식이 요법뿐만 아니라 당뇨병 환자의 식사에도 적합합니다. 설탕없이.

딸기 식물의 뿌리 는 아페리티프, depurative 및 이뇨제 속성에 대한 착취 수 있습니다 .

잎은 설사, 피부 수렴, 치유 및 출혈로 평가받습니다.

살리실산의 존재는 류머티즘으로 고통받는 사람들에게 유용합니다.

Achenes (씨앗 인 외부 표면에있는 작은 알갱이)의 존재로 인한 완하제 능력은 부패한 장의 경우에 딸기를 유용한 음식으로 만듭니다.

딸기는 또한 과일 껍질과 함께 아름다움 의 동맹입니다. 정화 및 ast은 성질을 가진 얼굴 마스크 를 준비 할 수 있습니다. 평평한 펄프를 얼굴에 바르고 15 분 동안 그대로 두십시오.

딸기 금기

알레르기 환자 에게주의를 기울여야합니다. 실제로 딸기에 함유 된 수분 은 두드러기 를 유발할 수 있습니다 .

이러한 이유로, 알레르기 환자는 익은 딸기, 짓 눌린 딸기 또는 휘핑 된 딸기를 제공해야합니다.

어쨌든, 이런 종류의 과일의 잠재적으로 알레르기를 유발하는 성질은 적어도 12 개월까지는 어린 아이들에게는 딸기를 먹지 않는 것이됩니다. 이것들은 실제로 제품에 대한 실제 알레르기를 일으킬 수 있습니다.