Oryza sativa의 열매를 갈아서 얻은 쌀가루 는 완전한 음식이며 비타민 B가 풍부하고 체강 질병 및 자연 화장품으로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 더 잘 알아 보겠습니다.

> 1. 쌀가루 제조법

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쌀가루 만드는 법

쌀가루는 쌀 빻음에서 나옵니다. 쌀 , Oryza sativa 는 북부 이탈리아에서 재배되는 아시아 원산의 시리얼입니다. 초본 식물은 높이 120-195 센티미터이며 벼의 종자 또는 낟알이 발생하는 종말 나무가있다.

수확 작업은 벼를 수확 할 수있게하는 작업이며 , 씻기, 껍질 벗기, 표백, 칫솔질, 광택 처리, 광택 처리 등 다양한 단계의 처리 과정을 거 칩니다.

쌀가루의 특성 및 사용

쌀가루는 전분 함량이 75 % 이상이고 단백질 함량이 약 7 %이며 지질, 무기 염류 (칼슘, 철, 인, 칼륨, 나트륨 및 아연), 섬유소 및 비타민 .

B 비타민은 B6, B3, B2, B1 다음으로 비타민 E가 가장 많습니다. 비타민 E뿐만 아니라 섬유질과 미네랄 염류도 논 쌀의 정제로 현저히 감소합니다. 이것이 밀가루가 더 많은 것을 가져 오는 이유입니다 세련된 것보다 영양분. 쌀가루는 일반적으로 슈퍼마켓 및 유기농 식품 매장에서 발견됩니다.

쌀가루는 식품 및 화장품 분야에서 모두 사용됩니다 . 환상적인 피부를 위해 자필 가루는 쌀가루, 흰 요구르트 및 꿀로 만들어집니다.

쌀의 특성, 칼로리 및 영양가

쌀가루 제품

쌀가루로 아이들을위한 세 몰리나, 뇨키, 신선한 파스타에서 디저트 그리고 빵까지 다양한 음식을 준비 할 수 있습니다. 또한 배터로 그리고 간단한 flouring으로 두껍게 하기를 위한 또한 thickener와 또한 튀기기를 위해 유용하다.

쌀가루를 사용하면 비스킷, 크래커, 케이크 및 비스킷, 머핀 및 포카 치아를 만들 수 있습니다. 또한 크림이나 무스와 같은 숟가락 디저트에도 사용할 수 있습니다.

소매를 장식하는 레시피

일체형 매실 케이크

성분 :

• 현미 분말 300 그램,
• 전체 지팡이 설탕 150 그램,
• 사과, 맛의 타르타르 크림,
• 요구르트 한 병, 다스 견과류,
• 우유 또는 쌀 우유 또는 콩의 작은 유리,
• 계피.

준비 : 그릇에 갈색 쌀가루를 부어 타르타르와 설탕 크림을 넣고 포크와 섞고 요구르트와 우유를 넣고 부드럽고 균일 한 혼합물이 얻어 질 때까지 넣는다. 다이 싱 된 사과를 반죽에 넣고 시나몬 껍질과 거친 땅콩 호두 커널에 넣으십시오. 매실 케이크 몰드에 부어 180 ° 예열 오븐에 넣어 약 30 분 동안 조리하십시오.