시더 (Cedar )는 셀룰 라이트, 방광염 및 신장 및 위장 장애에 유용하며 혈압을 조절하는 데 도움이됩니다. 더 잘 알아 보겠습니다. > 식물에 대한 묘사 삼나무 ( 감귤류 medica) 는 속박 식물에 속합니다. 그것은 모든 감귤류 과일의 원조로 삼나무에서 유래 한 것으로, 속에 속하는 다른 모든 과일이 유래 한 것으로 간주됩니다. 중간 높이 관목 인 삼나무 식물은 남동부 아시아의 전형이지만 기원전 3 세기 이래 이탈리아에 존재 해왔다. 현재이 과일은 남부 이탈리아, 특히 Campania, Calabria 및 Sicily에서 특히 널리 퍼져 있습니다. 시더의 속성과 장점 삼나무 는 몸에 영양 및 유익한 자질의 집중이며 미네랄 소금과 비타민, 특히 비타민 C 의 진짜 광산입니다 . 또한, 삼나무는 제과 업계 및 청량 음료의 제조에 널리 사용됩니다...
수많은 변수가 있지만 그 이름은 매우 다양합니다. 근본은 같습니다 : 우리의 몸을 자극하여 지방 보호 구역에서 탄수화물 을 찾습니다. 마술? 아니요, 케톤 생성식이 시작 개념입니다. 단백질에 이르기까지 어떤 종류의 빵, 파스타 및 시리얼을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 주의를 기울이십시오 : 인간 유기체 는 이것 같이 오래 작동 하지 않는다 . 대량 의 단백질 은 간과 신장에 의해 엄청난 노력 으로 처분 되며 생산되는 케톤 ( ketone) (유래 된 이름)은 독성을 지니고 있습니다. ketogenic식이 요법 은 건강 문제, 특히 신장, 간 및 임신 의 경우 에 강하게 권장되지 않습니다 . 당신이 그것을 따르고 의사에게 알리고 싶으면 전...
영양과 자연 요법이 함께 걷는다면 우리 차례대로 걸을 가치가있는 길을 추적합니다. 우리는 신화를 폭로 할 수 있다는 것을 결코 알지 못합니다. 이러한 이유로 우리는 "영양학의 생물 의학 연구 방법론 및 응용 분야 전문가"자격을 갖춘 "영양 과학 및 인간 영양"(페루자 대학) 박사 인 Veronica Pacella 에게 몇 가지 질문을했습니다. 졸업 후 그는 무료 자연 요법 대학 (Rudy Lanza Institute)의 "Traditional Naturopathy"라는 3 년제 학위를 취득했습니다. Naturopath는 FNNHP (Naturopathic Heilpraktiker Professional의 전국 연맹) 및 ONB ( National Order of Biologists)에 등록 된 영양사로 등록됩니다. 최근에는 항상 자연 치료에 대한 ...
근육 질량을 두는 규정 식은 항상 단백질 의 높은 비율을 제공 한다, 그러나 단백질은이 특정한 규정 식과 규정 식의 유일한 중요한 분대가 아니다. 질량을 넣는 다이어트 : 단백질뿐 아니라 근육량을 늘리려면 탄수화물 과 지방 이 또한 필요합니다. 동시에 체중과 체중을 줄이는 것이 매우 어렵다는 것도 아는 것이 좋습니다. 질량을 두는 규정 식은, 실제로, 보통 아주 열량 이다. 어려울지라도 불가능한 것은 아니다. 사실 이것은 체중 조절을 잃음으로써 체중을 늘려야 함을 의미하는 것이 아니라 , 체중 조절 을 시작할 때 지방 질량이 증가하고 지방 패드 가 복부에 나타날 수있는 단계를...
병아리 콩 cecina 라고도하는 병아리 콩 케이크에 대한이 제법은 Livorno에서 Lucca에서 Cecina에 이르기까지 Pisa에 이르기까지 Tuscany 지역의 전형입니다 . 병아리 콩 케이크는 재료가 매우 단순 하지만 마음이 바삭 바삭하고 부드럽기 때문에 약간의 선견지명이 필요합니다. 성분 > 1 리터의 냉수; > 400g의 병아리 가루; 엑스트라 버진 올리브 오일 1 잔; > qb 염. 준비하기 병아리 콩 가루 와 물을 결합하고 부드럽고 덩어리없는 액체가 얻어 질 때까지 잘 섞는다. 기름과 소금을 넣고 계속 저어 준다. 혼합물을 적어도 4 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 밤에는 반죽 을 준비하고...
8 월 하순부터 11 월까지, 이탈리아의 중앙 북부 지역 , 특히 아펜 니노 (Apennine) 수준에서 외관, 풍미 및 요리 사용과 관련된 특정 곰팡이를 여전히 발견 할 수 있습니다. 과학적으로 죽은 사람들의 트럼펫 Craterellus 콘 코피오 이드 . 이탈리아 주변에서 가장 잘 알려진 이름 은 까만 트럼펫과 비슷한 모습으로 죽은 사람들을 기념하는 날 주변에서 절정에 과일을 맺는다. 죽은 나팔과 비슷한 성격의 독성 곰팡이가 없기 때문에, 그 모양은 아마도 먹을 수 있고 일반적으로 희귀 한 다른 몇몇 종의 것과 만 혼동 될 수 있...
캐슈 너트 : 영양 특성 캐슈 는 작은 하트 모양의 씨앗입니다 (따라서 "심장"은 그리스어로 "심장"을 의미하기 때문에 그들의 이름입니다). 이 말린 과일의 영양 특성은 매우 특별합니다. > 미네랄 : 캐슈는 칼륨, 마그네슘 , 인, 칼슘 및 셀레늄을 포함 합니다. 이 미네랄은 혈관계, 심장 , 뼈 및 인지 시스템 의 건강에 유용 합니다 . 특히, 마그네슘은 활력과 유머를줍니다. > 비타민 : 캐슈에는 B 비타민 , 특히 비타민 B6가 있으며, 세로토닌 과 비타민 K 를 더 잘 흡수 할 수 있으며, 올바른 응고도를 유지하고 건강한 뼈를 유지하는 데 유용합니다., 축구와 함께; > 단일 ...
심황 은 또한 " 인도의 사프란 "으로 알려져 있으며 , 몸에 가장 잘 맞는 향신료 중 하나입니다 . 강력한 항산화 제와 천연 항염증제 는 적정 복용량으로 섭취하며, 심황 음식은 간을 정화시키고 유익한 효과를냅니다. 하지만 비용을 얼마나 많이 댈 수 있는지, 어디서 찾을 수 있는지, 어떻게 받아들이는 것이 가장 좋은지, 어떤 형태로 표시되는지 살펴 보겠습니다. 심황의 형태, 장소 및 가격 심황 보충 및 추출 발견 된 방법과 장소 : 가장 최근의 연구는 curcumin 의 항암 성질을 강조했습니다. 그래서 이제는 심황도 약국이나 약국 에서 정제, 약 또는 캡슐의 많은 보충제의 성분으로 사용됩니다. 이 경우에는 항상 현재 존재하는 curcumin 농축 물을 읽어야합니다 . 수시로 심황 은 생강 추출물 또는 후추와 섞여 유익한 물질을 고치고 효과를 높입니다. 가격 : 심황 농도가 좋은 50 개의 정제 세트는 약 20 유로입니다. 심황 가루 어떻게 그리...
수분 유지 는 여성의 약 30 %에 영향을줍니다. 이 질환은 체내에 체액이 축적되어 복부, 엉덩이 및 다리와 같은 특정 부위에 특히 침착되어 부풀어 오르고 오렌지 껍질이 나타납니다. 수분 보전은 근본적인 병리의 증상 일 수 있지만, 대부분의 경우 건강에 좋지 않은 생활 방식 때문입니다. 여기에는 담배 흡연 , 과도한 알코올 및 커피 섭취, 착용 습관 등의 습관이 있습니다 너무 높은 발 뒤꿈치 와 너무 꽉 짜인 옷, 앉아있는 생활 방식 , 가난한 신체 활동 그리고 분명히 잘못된 식단 . 수분 유지에 대한 규정 수분 보전 에 대한 식이 요법 의 주요 규칙은 다음과 같습니다. 하루에 최소한 2 리터의 물을 마셔야합니다. 술, 카페인 및 설탕 음료는 피하십시오. 소금, 설탕 및...
또한 당신을 위해 고정 메뉴가 사용자 정의입니까? 당신은 항상 똑같은 것을 먹나요? 그리고 어떤 것들? 다이어트에 관계없이 체중 감량 을 위해 다이어트를 다양하게 유지하는 것이 여러 가지 이유로 기본 원칙이어야하며 한 가지 공통점, 즉 건강을 마음에 두는 것입니다 . 우리 할머니가 (나는 콜리 플라워가 싫어서) 콜리 플라워를 먹도록 강요하는 것이 아니라 영양 섭취가 우리의 안녕에 얼마나 영향을 미치는지 이해하려고 노력하는 것입니다. 다이어트는 왜 다양합니까? 우리의 음식을 다양하게 유지하는 것은 우리의 음식 스타일, 우리의 요리 열정 및 우리가 가장 좋아하는 음식을 넘어서는 우리 몸의 건강을위한 근본 중요성입니다. 다음은 다양한 식단을 ...
이 특별한 꿀을 얻기 위해서는 라벤더의 큰 뻗기가 필요하기 때문에 라벤더 꿀을 찾는 것이 쉽지 않습니다. 전통적인 라벤더 꿀 ( Lavandula angustifoglia 및 broadleaf )은 주로 스페인과 프랑스 에서 생산 되며 6 월에서 9 월까지는 매우 큰 라벤더 밭이 있으며 이탈리아 에서는 야생 라벤더 꿀 ( Lavandula stoechas ) 만 생산됩니다 사르데냐 에서 3 월에서 5 월까지 개화; 진정한 라벤더는 해양 알프스 (Maritime Alps) 지역의 프랑스, 피에몬테 (Piedmont)와 리구 리아 (Liguria)의 국경에 위치하고 있습니다.이 지역에서 해양 알프스의 라벤더 꿀 이 생산됩니다. 실제로 단일 꿀 생산을위한 라벤더의 품종 은 본질적으로 5 이며 싱크대처럼 자발적이든 하이브리드이든 색상, 구성 및 감각적 특성이 다르더라도 "라벤더 꿀"로 판매됩니다. 라벤더 꿀의 특성 이 꿀의 색은 다양합니다. 처음에는 노란색에서 베이지 색 으로 액체 형태 로 나타나며, 이후에는 중성 및 소형 결정체의 형성으로 이끄는 설탕 성분으로 인해 상당히 빠른 결정화가 이루어지며 색상은 호박색으로 맑다 . 그러나 색상은 항상 ...
아몬드, 특성 및 영양 특성 아몬드 는 아몬드 나무의 열매 안에 포함 된 씨앗입니다. 그들은 식물성 단백질, 무기 염 (주로 칼슘, 마그네슘, 철) 과 비타민 (특히 비타민 E)의 좋은 공급을 보장하기 위해식이 요법에 보통 포함됩니다. 그들은 또한 혈액에서 "나쁜"콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을주는 오메가 3 와 같은 필수 지방산의 우수한 공급원이기도합니다. 아몬드는 심장, 뼈 및 동맥 에 긍정적 인 영향을 미치고 피부와 머리를 더 젊게 유지합니다. 풍부한 에너지로 겨울철 특히 추위로 인해 더 많은 칼로리가 필요...
Latin cuprum 에서 "Cu"는 전이 금속 그룹의 화학 원소 인 구리를 식별하는 데 사용되는 약어입니다. 미네랄과 동물, 식물 및 진균류의 다양한 왕국 사이 에서 매우 일반적입니다 . 본래 자연 상태 인 순수한 상태에서 다소 가단성이있는 금속 인 오렌지 - 레드 (정확히는 구리색) 형태로도 발견됩니다. 그것은 인간의 생명을 위해 매우 중요하며 모든 생물체는 결점을 보지 않도록 끊임없이 유지되어야하는 최소량을 보존합니다 . 구리가 뒤얽힌 모든 중요한 기능을 심화하기 전에 먼저 더 쉽게 이해할 수있는 형태로 더 많은 것을 포함하는 음식을 살펴 봅시다. 그러나 구리는 항상 흔적에서 발견되며 주요 성분으로서 어떤 음식에도 풍부하지 않음을 기억하십시오 . 구리가 풍부한 식품 가장 먼저, ...
여름 이 다가 왔습니다. 뜨겁고 배가 고프지 않습니다. 그냥 신선한 것을 마시고 싶습니다. 식욕이 부족한 가요? 그렇습니다. 일반적으로 식욕 부진은 식욕이 부족하거나 감소한 것으로 정의됩니다. 그것은 질병 자체가 아닙니다. 그것은 열로 인한 일시적인 현상 이거나 다른 성격 의 불쾌감 의 지표 일 수 있습니다. 식욕 부진의 원인은 여러 가지가 있습니다. 주요 원인은 다음과 같습니다. 부주의 : 가능한 병리학 적 원인 많은 질병들이 식욕이 부족합니다. 실제로는 본능적 인 본능입니다. 동물이 아플 때 혼자있는 조용한 곳에서 식사를하지 마십...
아마 페르시아 출신이며 바이칼 호수 주변의 거대한 삼각형인데, 식물과 줄기의 줄기 색깔로 인해 " 검은 밀 "이라고도 불리는 메밀 은 밤색과 같은 다각형 과 ( Polygonaceae) 계열에 속하는 가짜 시리얼 입니다. 주요 곡물과 같이 Gramineae가 아닌 대황색 이죠 . 오늘날 독일, 스칸디나비아, 러시아 및 브리타니에서는 풍부한 비스킷 , 치즈 크레이프, 수프 및 훌륭한 폴렌타를 준비하는 데 많은 돈을 소비하고 있습니다. 사라센 폴렌타 (Saracen polenta) 는 또한 Treviso와 Valtellina의 일부 지역에서 전형적으로 볼 수 있습니다. 이곳에서 유명한 피자 셰리 ...
근대 뿌리는 물이 매우 풍부 하며 좋은 양의 미네랄 소금, 특히 칼륨이 들어 있습니다. 그것은 또한식이 섬유, 비타민, B 그룹의 종, 단백질 및 당을 제공합니다. 그것은 상쾌하고 remineralizing 자질 과 소화 시스템의 이익을 위해 가벼운 항 염증 능력이 있습니다. 그것은 건강의 집중이며 적혈구의 형성을 촉진합니다. 근대 뿌리는 안토시아닌 이 풍부합니다 . 항산화 물질은 무엇보다 심장과 혈액 미세 순환에 우호적입니다. 수퍼 마켓에서 이미 조리 된 진공 포장되어 있습니다. 물론, 영양분이 풍부 할뿐만 아니라 신선한 것을 구입하는 것이 더 맛있습니다. 이제 그의 계절이 시작되지만 봄 내내 찾아 낼...
딸기가 무엇에 포함되어 있는지에 대해 무엇보다 포이통하다는 말로 시작하겠습니다. 이 빨간 관이 얼마나 소중한 지 상상하지 못하십니까? 몸을위한 딸기의 재산과 이득 신장, 뇌, 혈액 및 신진 대사와 관련하여 딸기 에는 철, 나트륨, 인, 마그네슘, 칼륨, 황, 칼슘이 들어 있습니다. 비타민 B, C, E, K 심미적으로 결핍 된이 딸기는 또한 맛있고 속성이 풍부하며 신체를위한 진정한 만병 통치약입니다. 딸기에는 강력한 정화 작용과 항 염증 작용이 있습니다. 예를 들어 혈액을 깨끗하게하거나 염증을 줄이고 자극받은 조직을 재생시킵니다. 딸기가 즐기는 항염증제의 명성은 악명 높은 아스피린이 작용하는 방식으로 정확하게 작용함으로써 염증을 없애는 아세틸 살리실산 의 존...
피부가 각질을 제거하거나 면도하기 위해 사용하기도합니다. 너무 많은 설탕, 특히 흰색과 정제 된 설레임이 아파요 . 하지만 당신은 하루에 얼마나 많은 설탕을 섭취하는지 정말로 알고 있습니까? 아니?! 그것은 건강한 식단에 필수적이라는 사실을 알아야합니다. 설탕이 너무 많이 다쳤습니다. 이 메시지는 재미있는 사진 프로젝트의 일부이며, 프랑스 예술가 영양사 인 "설탕 밀수업자"가 Dealerdesucre 라고 불리는 매우 성공적인 프로젝트 입니다. 이 프로젝트는 덩어리로 표현 된 다양한 음식 에 들어있는 설탕 의 양을 사람들에게 알리는 것을 목표로합니다. 그렇습니다. 우리 시대의 설탕은 정말 건강에 ...
사포 딜라 (sapodilla ) 또는 사포 테 (sapodilla ) 또는 추잉 껌 나무 (chewing-gum tree) 로도 알려진 추잉 껌 나무 는 사포타치과 (Sapotacae)에서 유래 된 열대 아메리카 인 유카탄 (Yucatàn)에서 자란 상록이다. 식물이지만 호주, 캘리포니아, 인도네시아, 플로리다에서 chikoo 로 알려진 인도의 전 세계 여러 품종에서 자라고 재배되는 과일입니다. 그들은 매우 빨리 악화되기 때문에 과일은 거의 수출 되지 않습니다. 이런 이유로 그들은 유럽에서 그다지 유명하지 않습니다. 반면 중앙 아메리카와 남부 멕시코는 항상 합성 성분으로 대체 된 츄잉껌 생산을 위해 특히 백합 라텍스를 상당량, 특히 미국으로 수출 해왔다. sapote의 속성 및 이점 4 ~ 8cm의 직경과 녹색을 띄는 갈색을 띠는 흰색 노란 색 펄프는 배와 사탕 수수...
망고와 치아 : 복지의 주역 망고, 망고 아이스크림, 망고 처트니, 스무디가없는 그라 니타 ... 열매 의 왕 이 열대 오렌지 인 만큼 여름을 지배하는 것처럼 보입니다! 여기 당신은 무엇이든 놓치지 않고, 우리를 맞이하는 여름의 여유롭고 여유로운 날들, 심지어 푸딩의 제조법 (푸딩의 일종)에 망고와 챠아 씨를 데려다 줄 것입니다. 이런 간식이 좋은지 궁금 하신가요? 칼슘, 비타민 C 및 오메가 3가 풍부한 chia 씨앗이 장 및 신경계의 건강에 유용하다는 점을 알고 있어야합니다. 비타민 A 가 풍부한 망고는 변비, 수분 유지 및 스트레스에 유용합니다. 에스닉 숍이나 잘 갖춰져있는 슈퍼마켓에 타기 만하면됩니다. 망고 푸딩과 치아 씨의 제조법 성분 > 30g의 chia 종자; > 코코넛 밀크 200ml; > 일부 바닐라 씨앗; > 150 ml의 물 ...
귀리 우유 는 플레이크 또는 귀리 곡물로 만든 야채 음료 입니다. 이 기사에서 우리는 귀리 우유의 특성과 가정 에서 그것을 준비 하는 방법을 봅니다. 귀리 우유 준비법 직접 만든 귀리 우유는 곡물이나 귀리 조각 으로 만들 수 있습니다 . 성분 > 100 g의 귀리 플레이크 또는 귀리; > 1 리터의 물; > 소금 한 덩어리; 순서 귀리 플레이크에서 시작되는 귀리 우유 의 준비 는 매우 간단합니다. 먼저, 귀리 플레이크를 소금에 절인 물에 약 2 시간 동안 담근 다음 방적 혼합기로 귀리를 털어 냅니다. 마침내 우유를 체와 거즈로 걸러 내고 ...
매크로 바이오 틱스는 어떻게 생겼습니까? Makrobios라는 용어는 BC 5 세기 히포크라테스 에서 처음으로 사용되었습니다. 서양 의학의 아버지는 건강하고 오래 살았던 청년들을 묘사하기 위해 에세이에서 그것을 사용했습니다. 히포크라테스는 환경과 조화를 이룬 건강한 삶의 중요성과 음식의 선택과 조심스럽게 준비된 올바른식이 요법을 중요하게 강조했다. 그의 철학은 "음식을 당신의 약과 약을 당신의 음식으로"만드는 격언으로 요약 될 수 있습니다. Herodotus, Aristotle, Galen, Lucian과 같은 다른 고전 작가들은 건강과 장수와 관련하여 macrobiotic이라는 용어를 사용했다. 보다 최근에 매크로 바이오 틱스 는 괴테의 의사 인 독일 후 블란 드 (Hofeland) 의 대변인을 발견했습니다. 그는 곡물과 채소에 기초한 간단한 식단 의 홍보, 육식과 설탕의 위험에 대한 경고, 모유 수유와 육체 운동...
batata 무엇입니까? 빨간 감자 로 알려진 - 오렌지 - 붙여 넣기 이외의 다른 품종, 즉 보라색과 흰색 - 고구마 또는 미국 감자 -가 있는 바 타타는 Ipomea batata 종에 속하는 결절입니다. 그것은 열대 지방에서 재배되고 다양한 방법으로 준비된 포르투갈을 통과하는 미국에서 일본으로, 세계의 많은 지역에서 소비됩니다. 전분, 섬유질, 복합 탄수화물, 단백질, 비타민 A와 C , 철분 과 칼슘이 풍부한 탁월한 효능을 지닌 제품입니다 . 이탈리아의 일부 지역, 특히 Circeo 근처의 Pontine 평원에서 재배를 시도했는데, Agrilatina red batata가 정확하게 발견 될 수 있습니다. batata 요리하는 법 희미하게 맛이 좋고 다육 한 일관성을 가진이 덩이 식물 은 일본과 같이 세계의 일부 지역 에서 생...
우리는 전채에서 디저트로가는 크리스마스 메뉴를 제공합니다. 이들은 지중해 식단의 전형적인 요리와 재료에 영감을받은 건강한 크리스마스 요리법 입니다. 표시된 양은 모두 4 인입니다 . 크리스마스 전채 계속되는 점심을 먹으면 크리스마스 전채가 가볍습니다. 우리는 그것을 변덕스럽게 생각했고, 서로를 바래서 좋은 포도주 잔으로 토스트 한 순간이었습니다. 가리비 가리비 샐러드 성분 > 가리비 4 개 > 1 당근 > 화이트 셀러리 > 1 애호가 > 엑스트라 버진 올리브 오일 > 드라이 화이트 와인 1 잔 반 > 페퍼 소금 한 덩어리 준비 : 특별한 칼로 가리비를 엽니 다. 멤브레인을 제거하고...
코코넛 물 : 그것이 무엇인지 코코넛 물은 코코넛 내부에서 자연적으로 형성되는 액체입니다. 코코넛 물은 코코넛 펄프 섬유가 부족하여 코코넛 밀크와는 처음으로 다릅니다. 물은 단지 물, 완전히 액상의 주스입니다. 코코넛 물은 여전히 녹색 코코넛에 구멍을 뚫고 다른 것을 추가하지 않고 액체를 내부로 흐르게하여 만듭니다. 코코넛 물 은 미네랄 및 비타민 성분으로 보충제로 사용됩니다 . > 최적의 비율로 칼륨 과 나트륨을 함유 하고있어 코코넛 물이 여름에 저혈압으로 고통받는 경향이있는 운동 선수 및 땀을 흘려 중요한 미네랄을 잃어 버리는 사람들에게 중요한 도움이됩니다. 나트륨과 결합 된 칼륨은 근육 및 심장 건강에 도움이되며 혈중 콜레스테롤 수치를 일정하게 유지합니다. > 마그네슘 의 공급원입니다. 칼륨과 마찬가지로 마그네슘도 운동을하거나 적당량의 신체 활동 후에도 염분...
타우린은 인간을 포함하여 많은 동물 조직에 존재 하는 화학 물질 또는 특정 아미노산입니다. 황소의 담즙으로부터 처음으로 분리 된 물질 이며, 그 이름이 빚지고있는 사실이며 일부 박테리아 종에도 존재합니다. 그러나 실제로 타우린은 무엇인가? 생리 학적 수준의 타우린은 세포의 부피를 조절하는 역할을하며, 한편으로 담즙산 을 형성합니다. 일반적으로 세포의 안정화와 칼슘의 흡수를 위해 심장 과 다른 기관의 적절한 기능을 위해서는 중요합니다. 합성 타우린의 특성 타우린 중에서도 시장 수요가 크다는 점을 감안할 때, 자연산뿐만 아니라 산업적 합성도 있습니다. 그것은 매우 쉽게 에너지 음료 또...
야생 양배추 라는 이름은 이미 자연에서 자란 양배추이며 인간은 학명 Brassica montana 에서 그것을 인식합니다. 야생 양배추의 인기있는 이름은 또한 Brassica oleracea 의 식물 이름으로도 알려진 바위 양배추입니다 . 이 야생 양배추는 분명히 모든 양배추, 브로콜리, 로켓 및 순무와 같은 십자화과의 가족에 속하므로 이러한 각 야채의 모양은 십자가 모양의 꽃과 모양이 비슷합니다.이 식물의 식물 군 그것은 십자가에 달하는 것으로 알려져 있습니다. 야생 양배추는 일년생 식물로 밭, 산 울타리 및 숲에서 야생 으로 자랍니다 . 꽃이 피는 줄기를 만들 때 높이가 80cm에 달할 수 있습니다. 꽃은 강 황색 이며 꽃이 피는 것은 봄이 끝나고 늦은 가을부터 시작됩니다. 그것에는 짙은 녹색 잎 이 봄의 처음부터 발전하는 fasciculata 뿌리가있다. 이 나뭇잎은 여전히 부드러울 때 시금치로 사용되기 때문에 음식물로 사용됩니다. 야생 양배추의 성질 야생 양배추는 미...
지속적인 훈련과 성능 개선을 목표로 구조화 된 방식으로 스포츠를 연습하는 사람들 은 근육을 키우고 톤을 유지하기 위해 과량 단백질 식단을 따릅니다. 그러나 종종 이러한 종류의 음식은 균형이 잘 잡히지 않아 불행히도 과체중의 소비를 보게되며, 불행하게도 음료를 사용하는 대상과 자신의 유기체의 특수한 요구에 따라 항상 제어 및 교정되지는 않는 매우 정력적인 "음료"를 보게됩니다. 본질적으로 우리는 단백질이 풍부하게 함유 된 식물성 식품의 전체 시리즈를 가지고 있으며, 우리 구조의 "구성"을위한 필수 및 필수 아미노산을 제공 할 수 있습니다. 아미노산은 근육, 힘줄, 인대, 손톱, 머리카락, 호르몬, 신경 전달 물질, 심지어 DNA 핵산의 형성에 필수적인 단백질 쇄의 실제 " 빌딩 블록 " 으로 간주 될 수 있기 때문에 "건설"이라는 용어를 사용합니다. 동물성 단백질은 아미노산이 풍부하고 채식이나 완전 채식을 채택하기로 결정한 사람은 즉석에서 섭취하지 말고 콩과 곡물의 ...
알 줄리엣 은 전구 모양이며 사과와 비슷한 크기입니다. 콜리 플라워를 연상시키는 향이 있지만 향긋합니다. 그것은 매우 제한된 칼로리 내용에 비해 원시 또는 요리 및 비타민과 미네랄의 집중 먹을 수 있습니다 . 시장 에서 발견하기는 쉽지 않지만, 야채와 야채 포장 마차에서 볼 수 있다면 놓치지 마세요. 이것은 "똑똑한"음식 이며 , 최소한의 노력 으로 건강식 을 테이블에 가져다 줄 수있는 음식 중 하나입니다. 그것은 청소 또는 준비 중 많은 시간을 필요로하지 않습니다 . 순무 양배추 준비를위한 팁 원시 kohlrabi 를 사용하려면 줄기와 몇 개의 잎 을 박탈하고 , 사과처럼 껍질을 벗기고, 조각으로 자르고, 또는 썰어서 맛을내는 것으로 충분합니다. 알줄기 양배추 또는 혼합 된 샐러드 만 샐러드를 만...
무화과는 칼륨 , 철 및 칼슘이 풍부한 과일 입니다. 그들은 많은 비타민, 특히 비타민 B6을 가져옵니다. 때때로 우리는 무화과를 열량의 열매로 이야기합니다. 그러나 실제로는 만다린이나 포도와 같은 다른 단 과일보다 평균 열량이 적고 열량이 적습니다. 사실 무화과 100 그램에는 포도가 약 60 그램 , 만다린이 약 70 개가 들어간 약 50 칼로리가 들어 있습니다 . 신선한 무화과는 음식의 동화를 촉진하고 장 연동을 자극하는 소화 효소를 포함합니다. 그들은 섬유질이 풍부하고 즉시 사용할 수있는 훌륭한 에너지 원입니다. 말린 무화과? 말린 무화과는 100 그램 당 약 250 칼로리 , 신선한 ...
여름은 과일과 채소의 가장 부유 한 계절입니다. 특히 우리는 스스로 다시 수분 을 공급하고 땀을 흘리면서 잃어버린 비타민과 미네랄 을 보충 해야합니다. 더위 때문에 우리는 가볍고 신선한 요리를 섭취 할 수 있습니다 . 다음 3 가지 조리법은 차갑게 먹을 수있는 다채롭고 맛있는 여름 스프입니다 . > 클래식 토마토 가스 파초 ; > 가스 파초와 수박 ; > 차가운 당근 수프 . 클래식 토마토 가스 파초 가스 파초는 일반적으로 전채로 사용되는 안달루시아 원산지 의 고전적인 "차가운 수프"입니다 . 조리법은 빠르고 쉽습니다. 4 인분 > 600 g 토마토; > 붉은 고추 2 개; > 마늘 2 정향; 빨간 식초 1 큰술; > 1 오이; > 1 개의...
특정시기 또는 특정 신체적 또는 정신적 스트레스를 겪은 후 피곤함을 느끼는 것은 정상입니다. 이러한 경우, 그 중 일부를 선택하면 이러한 피로를 극복하고 에너지를 되 찾는 데 도움이 될 수 있습니다 . 그들이 무엇인지 알아 보겠습니다. 에너지 부족 : 그것을 알고 인식 함 피곤하고 피로한 느낌 은 힘이 부족함을 의미하며 짧은 시간 동안 또는 마지막으로 발생할 수있는 에너지 의 저하를 의미합니다. 피로 는 육체적 또는 정신적 스트레스 또는 수면 부족 또는 특정 병리로 인한 것일 수 있습니다. 일반적으로 우리는 다음과 같은 피로를 느낍니다 : 휴식으로 안심하지 않...
추파 :이게 무엇 이죠? 추파 는 습기가 있고 온화한 지중해 내륙 지역 에서 자란 결절입니다 . 특히 스페인에서 널리 퍼져 있으며, 남부 이탈리아에서도 발견됩니다 . 작은 tubers 수집 및 건조 시장에서 다음 건조하거나 밀가루로 감소 찾을 수 있습니다. 맛 은 헤이즐넛과 비슷하지만, 영양 특성으로 인해 츄파를 슈퍼 푸드 로 정의 할 수있게되었으며 사실은 풍부합니다. > 비타민 E와 비타민 C ; > 섬유 ; > 광물 : 인, 칼륨, 철, 마그네슘; > 식물성 단백질 ; > 불포화 지방 . 주파는 높은 콜레스테롤, 장 질환, 소화 장애, 피로 및 피로에 대...
Prunus 속은 의심 할 여지없이 인간 영양과 관련하여 과일 식물의 가장 중요한 종류 중 하나입니다. 고대부터이 식물은 생산성면에서 관대하며 다른 환경에 매우 적응력이 풍부 하고 영양가 가 높으며 종간 교잡 과 유전 적 개선에 탁월한 경향이있다 . 이 속에 속은 복숭아, 체리, 살구, 자두 와 같은 매우 일반적이며 인정받는 종이다. 미로 아나 아놀레인 , 검은 체리 , 검은 가시 와 같은 과일 및 채소 시장의 관점에서만 사소한 것으로 간주되는 종입니다. 이 종들 외에도, 음식과 감각적 인 관점, 그리고 역사적, 문화적 관점에서, 일부 영토의 전형적인 식물 과 따로 따로 지어진 지...
매년 수백 가지의 버섯 중독 사건이 기록 되어 불행히도 그 결과는 때때로 치명적입니다. 그러나 유독 한 버섯에 대한 불쾌한 만남은 절대 피할 수 없으므로 식탁에 데려 오는 것을 피하기 위해주의해야 할 사항은 거의없고 간단합니다. 그렇다면 치명적이지는 않지만 매우 불쾌 할 수있는 다른 놀라움을 피할 수 있는 더 많은주의 가 필요 합니다. ASL에 문의하십시오. 대부분의 이탈리안 버섯 피커는 너무 익숙하다고 느끼기 때문에 먹기 전에 집에서 수확을 확인하거나 친척이나 친구에게 제공하지 않습니다. 버섯의 식용은 현지 ASL에 가서 점검해야합니다. 숲에서 약...
생물 에너지 및 요리 bioenergetic 부엌 은, 단어 자체가 말하듯이 물질의 에너지 가치 를 음식의 경우에 고려하지만 영양 측면에서이 가치를 분리하지는 않습니다. 에너지와 영양 사이의 관계가 전체 론적 인 것처럼, 음식 자체, 준비 및 스토브 뒤에 사람을 두는 사랑 사이의 연관성도 바이오 에너지 부엌에서 전체 론적입니다. 에너지는 받아 들여지고 전달되며 같은 방식으로 준비되는 음식에는 사랑 이라는 근원적 인 성분, 스토브 사이에서 저글 거리는 손으로 생체 내에서 일하는 편안하고 명쾌한 마음이 필요합니다. 음식을 테이블과 값으로 줄이는 사람들이 있습니다. 상대적으로 유용한 영양 데이터. 먹고 먹는 것은 그렇게 기계적이지 않습니다. 식량과 영양은 감정, 생각, 문화 및 관계에 의해 투자 된 역동적 인 행동 으로 인식됩니다. 우리는 기계, 단순한 소화 ...
말린 살구의 역사 몇 년 전에 지구상에서 가장 오래 살았던 사람들 중 한 명인 훈자 의 비밀에 관해 이야기했습니다. 버팔로와 진실은 제쳐두고, 식이 요법을 하는이 늙은 파키스탄인 들은 채식 식단을 선호하는 감기에 찬 과일과 채소 , 씨앗, 개암 을 항상 많이 먹었다는 데는 의심의 여지가 없습니다. 장수의 '은밀한 재료'중에 살구가 있습니다. 살구 는 여러 가지 방법으로 신선하거나 말린 것입니다. 수프에 넣고 심지어 얼음이나 눈과 섞여 주스 를 만들어 일종의 아이스크림 . 그래서 우리는 현대와 일상 생활에서 어떻게 살구를 우리 식단에 넣고 일상 식단 의 귀중한 재료로 만들 수 있는지 봅니다 . 말린 살구를 사용하는 방법 말린 살구 는 감미롭고 풍미 있는 다양한 종류의 요리에 사용할 수 있습...
여름을위한 조리법 : panzanella 왜 우리는 여름 을위한 조리법으로 panzanella 를 제공합니까? 그러므로 전형적인 단순 하고 역사적인 요리 는 지혜와 전통이 풍부하고 웰빙 의 선구자입니다 (식사 중에는 하루의 나머지 시간을 에너지로 채우기 위해 탄수화물, 비타민 및 중요한 영양소를 채워야합니다). panzanella의 기원은 논쟁의 여지가있다. 우리는 아마도 보카 치오 가 "팬 라바 토 (pan lavato)" 라고 불렀던 음식을 판자 넬라에서 확인할 수 있습니다. 확실한 것은 건조한 빵을 물에 담아 음식으로 다시 사용할 수있는 습관은 가난한 전통이라는 것입니다. 불쌍한 예, 하지만 농민이나 선원 ? 아버지는 의심 스럽다. 다른 학자들은 항해자를 겸손한 요리의 발...
건강한 에너지 음료를 만드는 법 에너지 음료는 간식 또는 식사와 훈련 또는 경기 중반 또는 약 1 시간 전에 소비 된 음료수로 운동 선수 와 운동가 를 지원할 수있는 양의 설탕을 몸에 제공합니다 또한 육체적 인 관점 에서뿐만 아니라 심리적 차원에서도 그렇습니다. 불안과 스트레스는 실제로 혈당치를 낮추고 육체적 인 기능을 무겁고 덜 효과적으로 만들 수 있습니다. "대기 배급"의 경우 과일 및 채소 주스, 주스 및 주스가 이상적인 동맹 입니다. 야채 중에서 특히 당근, 사탕무, 양배추, 상추, 샐러리, 회향, 파슬리, 오이 등이 표시됩니다. 과일 중에는 오렌지, 레몬, 자몽, 만다린, 배, 사과 가 기억납니...
노아 : 너 뭐야? 많은 이점을 가진이 가짜 시리얼의 품종은 다양하지만, 가장 널리 사용되고 있으며 키노 레알입니다 . 사포닌 함량이 적고 색이 밝습니다. 사포닌 은 기생충에 의한 침략을 막기 위해 콩을 덮는 물질로, 인체에서는 칼슘의 흡수를 억제하고 음식에 쓴 맛을줍니다. 그러나 그것을 제거하는 것은 쉽습니다 : 콩을 충분히 소비하기 전에 헹구는 것만으로도 충분합니다. 퀴놀리아는 해발 1800 미터 이상의 고도에서 잘 자랍니다 : 안데스 국가들은 키노아를 오랫동안 사용 해왔고 , 그들은 주요 생산자입니다. 키노아의 모든 장점 곡물과는 달리, 키 누아는 글루텐을 포함하지 않으며 매우 특정한 영양 특성을 가지고 있습니다. 영양소의 높은 생물학적 가치...
6 월의 야채에는 마늘, 사탕 무우, 바질, 채드, 당근, 오이, 양파, 봄 양파, 콩, 녹색 콩, 넓은 콩, 새 감자, 고추, 완두콩, 토마토, 무, 로켓, 녹색 셀러리 및 courgettes가 있습니다. 그리고 호박과 애호박 꽃 , 샐러드. 대신, 6 월의 과일 중에 살구, 체리, 딸기와 야생 딸기, 라스베리, 멜론, 비파, 배, 복숭아와 자두를 발견 합니다. 6 월 의 청과는 단맛과 신선함으로 입맛을 만족시킬뿐만 아니라 고 함량의 물과 첫 번째 따뜻한 느낌의 도착과 필요한 균형으로 몸 의 올바른 수분 공급 수준 을 유지하는 데 도움을줍니다. . 그들은 또한 건강하고 가벼우 며 여름 다이어트에 좋습니다 ! 여기에 확실한 야채 왕비가 있습니다. 엽산, 칼륨 및 비타민 A와 C의 출처는 칼로리가 적고 피부에 아주 좋으며 부엌에서 매우 다목적입니다....
