무우 콩나물 : 재산, 이득 및 사용

무는 콩나물 은 비타민 C 와 미네랄 소금의 무진장 소스입니다 . 그들은 재 시료, 방부제 및 이뇨제가 있으며 천식 예방 에도 유용합니다. 더 잘 알아 보겠습니다.

무의 설명

무는 많은 다양성을 포함하는 Brassicaceae 가족의 식물이다. 주요 식용 부분은 품종에 따라 색, 맛, 크기 및 모양이 달라질 수있는 뿌리 시스템으로 구성되어 있습니다. 수십 센티미터의 작은 구형 또는 심장 모양의 뿌리부터 길이가 30 센티미터가 넘는 흰색 뿌리까지 다양합니다.

또한 섬세한 맛 을 지닌 진실함이 있고 다른 것들은 (스페인 검은 무와 같이) 뚜렷하게 씁쓸 하거나 (불타는 촛불처럼) 매운 것도 있습니다.

무우 콩나물의 성분

우리는 비타민 C, B 비타민 (특히 B6 또는 피리독신)이 풍부한 음식에 대해 이야기하고 있습니다. 그것은 칼륨, 철, 구리, 마그네슘, 칼슘과 같은 무기 염류 의 자원으로 뛰어납니다. 씨앗에는 테르펜과 황산염이 들어있어 라 파 노이드와 매운 맛을냅니다.

속성 및 이점

강렬한 맛과 비타민 C 가 무 반독성 및 expect 거림뿐만 아니라 천식, 감기, 부비동염 및 호흡기 염증 (점액 제거를 자극 함)에 대한 이상적인 예방 식품입니다.

다음은 무우 콩나물에 기인 한 재산의 일부입니다 : 좋은 재 미네랄 화제 (스포츠맨과 피로를 풀어야하는 사람들에게 이상적)입니다. 그들은 방부제와 이뇨제이며, 이들은 신장, 간 및 비장의 작용을 돕습니다.

천식에 대한 자연 요법 중 무우 콩나물 : 다른 사람 발견

감각적 특성 및 무 콩나물의 용도

맛은 매운, 꽃 봉오리의 몸은 확고하고 선명한, 흰색과 보라색, 작은 장식과 초대 녹색 나뭇잎. 중성의 기초로 잘 어울리는 섬세한 맛을 가진 다른 새싹과는 달리 무우 새싹은 요리를 특징 짓고 강한 맛으로 잘 먹을뿐만 아니라 샐러드에 깊이를 주며 콩과 식물 요리, 채소와 같은 야채 후추, 또는 소스 기반의 요리. 무우 콩나물을 사용하면 구운 빵 위에 펼칠 수있는 훌륭한 크림을 만들 수 있습니다.