세계 보건기구 (WHO)의 자료에 따르면 약 35 % 의 암 사례가 잘못된식이 요법과 관련이 있습니다. 히포크라테스 는 음식을 약으로하고 약을 음식 으로 삼으 라고했습니다. 건강한 생활 방식 과 함께 잘 먹는 것은 암을 비롯한 여러 유형의 질병을 예방하는 데 도움이됩니다.
항암제 규정
정확한 영양 규칙은 다음과 같은 요점에서 요약 할 수 있습니다
- 지방, 특히 동물성 지방 의 소비를 줄입니다.
- 많은 야채, 산화 방지제가 풍부한식이 요법을 따르십시오.
- 체중 을 정상적으로 유지하십시오.
지방과 설탕이 너무 많은식이 요법은 체지방의 증가를 일으 킵니다. 이것은 유독 물질이 만성 염증 의 기저에 축적되어 체지방에 정확하게 존재하기 때문에 위험합니다. 만성 염증은 심혈 관계 질환 및 암을 비롯한 많은 질병의 기초가되는 병리학 적 기전입니다. 만성 염증 예방은 무엇보다도 체지방 축적을 피하는 것을 의미합니다. 만성 염증을 예방한다는 것은 신체가 가장 흔한 질병으로부터 스스로를 보호 할 수 있음을 의미합니다.
과일과 야채는 지방이 매우 부족하고 몸에 매우 유용한 물질이 풍부합니다. 비타민, 섬유 및 항산화 물질 . 후자는 유리 라디칼 의 작용을 중화시키는 능력을 가지고 있으며, 과량으로 생산되면 세포 손상을 일으키는 물질입니다.
식품의 항산화 력은 이미 알려져 있으며 ORAC ( Oxygen Radical Absorbance Capacity) 를 나타내는 척도로 측정 할 수 있습니다.
암 퇴치의 날은 언제인지 알아보십시오.
암에 대한 예방 식품 : 그들은 무엇입니까?
암 예방 식품 중에는 특히 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 블루 베리
- 석류 나무
- 자두
- 술집 포도
- 샐비어
- 녹색 양배추
- 콜리 플라워
- 시금치
- 키위
- 화이트 포도
- 콩
- 양파
- 페레
- 토마토
그러나 일반적으로 모든 과일과 야채, 특히 계절 과일. 다양성 또한 중요합니다. 즉 우리가 소비하는 과일과 채소가 많을수록 암과 다른 질병으로부터 자신을 보호 할 수 있습니다.
건강한식이 요법 에서 신체는 적어도 5000 ORAC를 보장해야합니다. 몇 가지 예를 들어 봅시다 : 블루 베리 한 컵에 3, 480 개의 ORAC가 포함되어 있습니다. 요리 된 녹색 양배추 한 컵에는 2, 048 개가 들어 있고, 현자는 100 그램이 좋고, 키위가 458 개, 키위가 458 개, 술 큰 스푼 396 개, 매실 484 개 (데이터) LILT에서).
암 예방 식품 : 엑스트라 버진 올리브 오일
엑스트라 버진 올리브 오일 은 암에 대항하는 예방 식품의 왕으로, 우리가 나열하려고하는 모든 일련의 특성을 지니고 있습니다
- 그것은 항산화 물질이 매우 풍부합니다.
- 필수 지방산, 즉 신체가 생산할 수없는 지방산을 제공하지만 필수 불가결 한 지방산입니다.
- 지용성 비타민 (A, D, E, K)의 흡수를 촉진합니다.
- 토마토 가 매우 풍부한 리코펜 의 혈장 농도를 증가시킬 수 있습니다. 토마토가 여분 처녀 올리브 기름에서 요리되는 경우에, 암 예방에서 중요한 고려되는 물질 인 리코펜의 양은 상당하게 증가한 ㄴ다는 것을 보여 주었다. 따라서 신선한 토마토와 올리브 오일을 곁들인 소스는 지중해 식 다이어트의 대표적인 것으로 항암제 중 하나입니다.
- 햇빛에 노출 된 피부에서 자유 라디칼 생성을 감소시켜 태양 광선으로부터 피부를 보호합니다.
- 그것은 지방 중에서 가장 소화성이며, 그 행동 덕분에, 그것은 장 점막의 건강을 보존하는 데 도움이됩니다.
