점점 더 많은 식물 밀크가 사람들에 의해 소비되고 있습니다.
자신의 집에서 만들려고 노력하는 사람들의 수가 점점 더 많아지고 있으며, 몇 가지 간단한 도구로 간단하고 건강한 방법을 발견하고 저렴한 비용으로 영양가 있고 맛있는 음료를 만들 수 있습니다.
다음은 젖소를 대체하기 위해 일부 식물 우유를 추출 할 수 있는 몇 가지 간단한 조리법입니다 .
두유 추출 방법
가장 일반적인 식물 밀크 중에 의심 할 여지없이 콩 우유 가 있습니다. 이탈리아 밀크 우유와 함께 이탈리아 시장에서 최초로 판매되고 판매되는 제품 중 하나입니다. 우유 우유도 자체적으로 준비 할 수 있습니다.
요약하면 말린 황색 콩 (물 1 리터당 약 100grammi)을 담그고 블렌딩 한 다음 끓여서 조작의 최종 단계에서 모든 것을 여과하여 준비한다고 말할 수 있습니다.
집에서 만든 쌀 우유
쌀 우유 조차 집에서 준비 할 수 있습니다. 여기에 절차와 복용량이 있습니다.
성분 :
> 흰 쌀 50 그램,
> 1 리터의 물.
준비 : 요리보다 더 오랫동안 물에 밥을 삶아서 콩이 부드럽게 만들어지고, 모든 것이 잘 혼합 될 때까지 미니 피 with어로 모든 것을 섞는다. 두꺼운 메쉬 여과기와 병으로 여과하십시오. 당신이 원한다면 당신은 그것을 더 부드럽게하기 위해 약간의 물을 첨가 할 수 있습니다. 소금 한 스푼과 쌀 맥아 또는 전체 갈색 설탕 스푼 정도.
코코넛 밀크 만드는 법도 알아보십시오.
맛있는 귀리 우유
귀리의 우유 는 식물성 우유의 맛을 가장 잘 나타내는 것 중 하나입니다. 귀리 에는 엽산이 풍부하여 세포 회전율에 필수 불가결 한 식품이며 임산부에게 적합합니다. 여기 그것이 어떻게 간략하게 이루어 졌는지입니다.
성분 :
> 50 그램의 귀리 플레이크,
> 뜨거운 물 300ml.
준비 : 약 30 분 동안 뜨거운 물에 부스러기를 담그십시오. 차가운 물 500ml를 더하여 믹서기로 보내십시오. 원하는 경우 바닐라 나 계피를 넣고 설탕이나 꿀, 소금을 넣으십시오. 그것은 밀폐 된 유리 병에있는 소쿠리로 여과됩니다.
참기름만큼이나
칼슘, 인, 망간, 철분과 같은 미네랄이 풍부하며이 채소는 엄격한 채식이나 완전 채식을하는 사람들에게 이상적입니다. 그것이 어떻게 끝났는지 알아 보자.
성분 :
> 50g의 참깨,
> 1 리터의 물.
준비 : 참깨를 밤새 담가서 하루 종일 혼합하고 여과하십시오. 당신은 맛을 내기 위해 그것을 달게하거나, 꿀, 계피를 첨가하거나, 씨를 뿌린 건조한 술 타나를 넣어서 전형적인 쓴 뒷맛을 제거 할 수 있습니다.
달콤한 아몬드 우유처럼
Granitas, 디저트뿐만 아니라 술에 취한 자연 상태의 아몬드 우유는 비타민과 미네랄 소금, 항산화 물질과 지방이 풍부하여 영양분이 풍부합니다.
성분 :
> 껍질을 벗기지 않은 150 그램의 유기농 아몬드,
> 1 리터의 물.
준비 : 약 1 시간 동안 실내 온도에 물을 가진 사발에있는 알몬드를 적시기 위하여 그들은 잘 연화한다; 물을 버리지 말고 아몬드를 버너에 넣고 블렌더에 넣고 담가 물과 더 많은 물을 리터까지 더합니다.
병을 잘게 썰고, 병을 쳐서 음료수를 체질한다. 이 방법으로는 헤이즐넛 우유 조차도 얻을 수 있지만 밤새도록 담가야합니다.
콜레스테롤 보리 우유
당뇨병과 콜레스테롤로 고통받는 분들에게 탁월한 효과가있어서 매우 상쾌합니다.
성분 :
> 40 그램의 진주 보리,
> 1 리터의 물.
준비 : 약 2 시간 동안 보리를 적시고, 물을 버리고 약 45 분 동안 물 1 리터로 끓으십시오 (압력솥을 반 시간 사용하는 경우). 열에서 제거하고, 한 번 미온적 인, 모두를 혼합하십시오. 두꺼운 메쉬 또는면 거즈로 필터링하여 맥아 또는 다른 향기로 맛있게 단 것을하십시오.
이 낯선 사람의 기장 우유
아직 널리 퍼지지 않은 밀레 우유는 많은 특성을 가지고 있습니다 : 지방이 풍부하고 B 비타민, 미네랄 및 단백질이 풍부하게 활성화되어 있습니다.
성분 :
> 40 그램의 기장 씨앗,
> 1 리터의 물.
준비 : 씨앗을 헹구고 약 20 분 동안 끓는 물 1 리터로 냄비에 넣으십시오. 침지 혼합기로 혼합하고 약 0.5 리터의 끓는 물을 넣고 다시 혼합하십시오. 필터, 달게하고 맛과 병에 아로마를 추가하십시오.
중요 :이 식물유는 신선한 것으로 간주되므로 밀폐 된 병이나 유리 용기에 냉장고에 보관하여 최대 3 일 동안 보관 해야합니다.
미트볼, 채소 파이, 비스킷, 심지어는 빵을 만들기 위해 필터에서 남은 것을 버리지 마십시오. 바다 소금 대신에 분홍색 히말라야 소금을 사용할 수 있습니다. 영양분이 풍부하고 섬세합니다. 시간이 지나면 연습할수록 개인 취향에 따라 맛, 밀도 및 아로마를 맛볼 수 있습니다.
