아보카도, 그것을 성장시키는 데 필요한 물의 양



아가씨 몰 같은데? 생각 해봐.

언론인 Danwatch의 질문과 Internazionale의 Alice Facchini가 "물없이 수천의 칠레 인을 버리는 아보카도" 라는 아름다운 보고서를 읽은 후에는 때때로 아카펠라를 만들 겠다는 충동을 갖게 될 것입니다.

예, " 아보카도 1 킬로그램을 생산하려면 약 2 천 리터의 물이 필요합니다 "(cit. Internazionale); 그러므로 칠레의 Valparaisso 지역에있는 Petorca의 주민들은 아보카도 농장으로 둘러싸인 희소 한 비가 내린 땅입니다. 가족을위한 물의 배급 때문에 좋은 시간을 보내지 못하고있는 것 같습니다., 하지만 그것은 실제로 귀중한 열매를 맺기 위해 널리 사용됩니다.

"그린 골드"의 집중적 인 생산은 칠레의 사건 일뿐만 아니라 멕시코의 사람들 (Il Fatto Alimentare 참조)과 과일 재배가 가능한 다른 나라들도 오랫동안 무릎을 꿇은 채로 있습니다.

블랙 아보카도, 당신이 사는 것에주의를 기울이십시오.

남미와 열대 지방의 열매 인 아보카도가 수년간 우리 식탁에 도착했습니다. 당신은 분명히 슈퍼마켓에서 품종을보고 궁금해 할 것입니다, 녹색 아보카도어둡고 더 주름진 피부를 가진 사람 사이의 차이점은 무엇입니까? 실수로 생각하는 것을 피하는 경향이 있습니다. 실수로 두 번째 선택입니다.

저널리스트 자신이 아보카도와 검은 색 변종에 대해 쓴 것처럼 "이탈리아에서는 수입이 꾸준히 늘고 작년에 비해 28 %의 성장률을 보였다. 가장 많이 팔린 아보카도는 녹색 피부를 가진 것이지만 오늘날 까맣 벗겨져있는 하스 (Hass) 유형에 대한 수요도 증가하고 있는데, 이는 칠레에서 정확히 나온 것입니다.

Danwatch 수사에 이어 일부 덴마크 슈퍼마켓들은 Petorca 지방의 회사에서 아보카도 판매를 중단하기로 결정했습니다. 그러므로 당신이 이탈리아에서 구입하는 것에주의를 기울이 십시오 : 당신이 구입을 통해 보조금을 지급하기로 결정한 생산자에 관해 더 많은 것을 알아보십시오. 그 지역에는 여전히 모든 것이 살아남은 작은 아보카도 생산자 가 있다고 생각합니다.

강에서 매립까지 : 물은 권리 다.

이 기사에 언급 된 활동가 인 베로니카 빌럭 스 (Veronica Vilches)는 그녀의 땅, 그녀의 강, 그리고 그 안에 살고있는 가족들을 보호하기 위해 최전선에서 움직인다. 국제 앰네스티도 기본적인 인간 권리를 위해 싸우고 있습니다.

더욱이, 권리 전망대 (River Observatory)에서 강물의 "사진 이야기"를 관찰하는 것은 인상적이다. Ligua는 17 년 후 무성하고 비린내가되어 17 년 후 그 자체의 그늘이되거나 건조하고 더러운 땅이되었다.

Petorca 강에서도 같은 일이 일어났습니다. 사실 2010 년 유엔 총회 에서는 위생 을 근본적인 인권으로 인식 할 수있는 결의안을 승인했습니다. 칠레는이 결의안을 인정하고 서명했습니다.

소비의 세계화

세계화에 반대하고 특정 취향이나 제품을 빼앗는 것은 아마도 해결책이 아닙니다. 우리가 할 수있는 일은 우리의 일상적인 구매를 합리적이고 사려 깊게 만드는 것입니다.

고려해야 할 점은 노아 의 가족 (Cfr La Stampa), 과거의 바나나, 코코아, 커피, 설탕 또는 차 및 기타 식품에 대한 건강에 좋지만 항상 좋은 것은 아니므로 여기에서 알 수 있습니다. 테이블에서 끝나는 제품을 선택하는 것이 기본입니다.

음식뿐만 아니라 식물성 오일, 이국적인 너트 버터 및 이상한 바디 이름, 육질 로션을 영양 성분 으로 사용하여 몇 가지 다른 제품을 소개합니다.

그러므로 구매하기 전에 항상 제품의 근원 인 공급망을 알있어야합니다 .

예를 들어, FairTrade Italy 는 수년 동안이 분야에서 싸우고있는 많은 조직 중 하나입니다.

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