브리타니는 브리튼의 어민이며 어부들과 농부 들로서 처음에는 정확하게 따뜻하고 환영받지 못하는 것으로 알려져있는 쉬운 삶을 살고 있지는 않지만 확실히 익숙하지 않은 친구는 없습니다.

분위기가 풍성한 해변들, 눈부신 절벽들, 여전히 매우 자연적인 자연, 독립을 추구하는 본능, 전통을 살아가는 음악, 춤 및 언어의 사용은이 사람들과이 독특한 특징입니다. 지구.

날씨가 좋으면 브리 타니는 바베큐 로 채워진 여행객들에게 훌륭한 장소이며 레스토랑 에서는 양배추와 아티 초크 같은 야채와 함께 전형적인 진심 어린 수프를 제공합니다.

감람 나무가 없으면 흔히 전형적인 조미료는 돼지 기름 입니다.

브르타뉴 요리 : 전형적인 요리

브리튼 요리 는 전형적이지만 즐겁지 만 아주 다양하지는 않습니다 : 치밀한 바람과 바다에 직면하기에 좋은 유비쿼터스 스프 와 스프 외에도 우리는 크레이프와 비스킷 을 먹는 습관을 발견합니다. 후자는 많이 사랑하고 모방했습니다. 프랑스의 다른 지역.

꿀과 버터 디저트 는 모든 구석과 모든 집에서 발견 할 수 있습니다. 건강 하고 유기농 인 과일, 특히 사과와 배 는 보통 지역 주민들이 섭취합니다.

갓 잡아 올린 생선을 기반으로 한 식품은 주성분 중 하나이지만, 헤이 필드 (pate henaf), 어디서나 퍼지는 것을 좋아하는 돼지 고기 크림도 언급되어야합니다. rougaille, 일종의 조림 고기 또는 생선 스튜 다양한 야채; 브리타니 팔레트, 달걀로 만든 단맛과 소금에 절인 버터는 우리의 달콤한 살라미와 피할 수없는 사과 사이다 만큼 건강에 좋았습니다.

어디에서 먹을 것인가 (거리 나 식당에서)

가장 힘들고 가장 적게 환영하는 계절, 겨울부터 시작합시다. 추운 계절에는 많이 먹지 않고 일반 브리튼은 집에서 먹지만, 나머지는 일년 내내 전형적인 브리타뉴 음식점에가는 것을 좋아합니다. 나머지 프랑스 음식에 비해 저렴합니다.

우리는 또한 거리 음식 (매우 다양하지 않은, 종종 구운 생선이나 테이크 아웃 비스킷)을 좋아하며, 어부와 항해자의 인구에서 기대하는 바와 같이 강한 와인 (와인과 코냑 )을 마시는 술집도 좋아합니다. .

그러나 모든 가장 전형적인 요리는 항상 레스토랑에서 사용할 수 있습니다. 아침 식사는 과일과 우유 제품 (우유, 요구르트, 염소, 양 치즈)을 기반으로하는 경우가 많습니다.

놓치지 마세요!

Brittany의 Druidic menhirs 를 위해 브리튼 비스킷과 사과 사이다를 사용하지 않고 여행 할 수 있다는 것은 불가능합니다. 현지 과일의 품질은 특히 높으며 사과 애호가에게는이 땅으로의 여행이 매우 만족 스러울 것입니다.

해안에서 시간을 보내고 신선한 생선을 즐겁게 보내십시오. 특히 프랑스 생선 을 좋아한다면이 프랑스 지역에서 최고의 요리 경험을 누릴 수 있습니다. 돌아서십시오 : Rennes, Brest, Saint-Malo, Quimper ... 차이점을 즐기십시오!

피해야 할 대상

무엇보다도 먼저 브리트니는 열심히 일하는 사람들의 땅이라고 기술했기 때문에 복잡한 음식을 기대하지 마십시오 . 반대로 그 중 일부는 의심 스럽습니다 . 가장 좋은 음식은 특히 물고기와 관련하여 매우 간단 합니다.

이 부분의 'pate'는 매우 강하고 개밥과 같아서 현지인들에게 맡겨야합니다. 현지 치즈는 거의 없으므로 가난한 순진한 관광객에게 현지에서 전달 된 다른 프랑스 지역의 음식을 구입하지 않도록주의하십시오.

조언과 호기심

5 월과 6 월 은 의심 할 여지없이 프랑스 북동부에서이 땅을 방문하는 가장 좋은시기 이지만, 심지어 겨울에는 그 이유가 있습니다. 그 장엄한 바다 폭풍을 본 사람들 만이 얼마나 아름답고 잊을 수 없는지 알 수 있습니다.

근처에 있으면 멀린 마술사 의 섬과 셀틱 드루이드의 menhirs 를 방문하십시오.