날짜는 크리스마스 휴가가 끝난 후 종종 식료품 저장실에 남아 있으며 우리는 그 음식을 어떻게 섭취해야할지 모릅니다. 사실, 이 요리는 다양하고 독창적 인 요리를 만들 수 있는 매우 다양한 재료 입니다.

어떤 아이디어?

> 날짜와 애플 strudel

치즈와 베이컨으로 만든 날짜

> 날짜와 케이 퍼가있는 샐러드

날짜와 애플 strudel

날짜와 애플 strudel 에너지의 전체 아침 식사를위한 조리법이다.

성분

반죽 용

> 130 g 00 밀가루;

> 30 ml의 물;

> 1 알;

높은 올레산 해바라기 씨앗 1 큰술;

> 1 핀치의 소금.

충전 용

750 g> 황금 사과;

> 70g 건조 날짜;

> 버터 50g;

> 60 g 빵 부스러기;

> 30 g의 견과류 (호두 껍질의 무게);

> 계피 가루 1/2 티스푼;

> 유기농 레몬 껍질.

준비하기

밀가루를 들고 소금을 넣으십시오 . 계란을 먼저 넣고 물을 마신 다음 마지막으로 기름을 넣고 섞으십시오. 반죽은 작고 탄력 있어야합니다. 공을 만들고, 기름에 기름을 바르며, 투명 필름으로 덮고 한시간 쉬십시오.

한편, 따뜻한 물에 날짜를 담그십시오. 막대기가 아닌 팬에 버터를 녹이고 빵 부스러기 를 굽습니다. 타지 않도록주의하십시오. 열을 끄고 식히십시오.

사과를 껍질을 벗기고 얇게 자른 다음 그릇에 담고 설탕, 거칠게 자른 호두 커널, 유기 레몬 껍질, 계피 및 잘게 잘린 날짜를 더하십시오.

반죽을 다시 꺼내 가볍게 닦은 천에 뿌려 직사각형을 만듭니다. 조금 녹은 버터로 가장자리를 제외한 표면을 닦고 이전에 구운 빵 부스러기를 뿌려주십시오. 사과 혼합물을 위에 놓고 옷으로 슈트 루 델을 굴립니다. 그것을 잘 밀봉하고 포크의 뼈로 몇 개의 구멍을 만드십시오. 슈트 루델을 베이킹 페이퍼로 감싼 베이킹 시트에 놓고 녹인 버터로 다시 붓고 30 분 동안 180 도의 환기 오븐에서 구워냅니다.

치즈와 베이컨 날짜

이것은 가벼운 요리법이 아닙니다. 그러나, 친구와 가진 저녁 식사를 위해 적당한 아주 빠른 확실한 시동기를위한 여신 이다.

성분

> 12 건조 날짜;

> 퍼짐성 치즈 150 g;

> 유기농 오렌지 껍질;

> 베이컨 6 조각.

준비하기

치즈를 유기 레몬 껍질과 잘 섞으십시오 . 날짜는 움푹 들어간다. 그들을 치즈로 채우고 베이컨 조각을 반으로 감싼다. 이쑤시게로 그만하고 베이킹 페이퍼로 늘어선 베이킹 팬에 200도에서 10 분간 요리하십시오.

또는 pancetta가 파삭 파삭해질 때까지 여분 처녀 올리브 오일의 이슬비로 냄비로 튀김을 할 수 있습니다 .

날짜와 케이 퍼가있는 샐러드

특별한 풍미 와 에너지로 가득 찬 샐러드 .

성분

1 바삭 바삭한 상추의 작은 머리;

> 1 오렌지;

> 8 pitted dry dates;

> 30g의 토스트 아몬드;

소금에 든 케이 퍼 1 큰술;

> 레몬 주스;

소금 1/2 작은 술;

엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술.

준비하기

오렌지를 껍질을 벗기고 바퀴에 자른 다음 각 바퀴를 4 조각으로 줄이십시오. 이전에 씻어서 자른 양상추, 아몬드, 이전에 헹궈 놓은 케이 퍼와 조악한 잘게 썬 고기와 함께 큰 그릇에 넣으십시오 . 레몬 주스, 기름 및 소금을 가진 유화액을 준비하고 샐러드를 절기 만드십시오.