겨울철에 가장 좋은 음식은 메밀, 붉은 색과 검은 색 콩, 뿌리 채소, 양파, 엉겅퀴, 파, 셀러리, 양질의 디저트, 집에서 만든 것, 과일 또는 맥아 (쌀 또는 보리)로만 단맛을 낸다. 우리는 달고 긴 요리를 사용합니다. 스튜와 니케 미는 음식에 따뜻함을 가져다 주며, 따라서 우리 몸에 따뜻함을 가져다줍니다.
Macrobiotic 전통의 두 가지 치료법이 있습니다. 겨울철에 유용합니다.
흑두 콩 (신장 및 방광 강화에 유용합니다)
성분 : 검은 콩 ½ 컵, 건조 무의 ½ 컵, 다시마 5cm, 물 4 컵.
이전에 다시마와 다시마를 물에 담가 냄비에 담그십시오. 검은 콩과 물을 넣고 끓으면 열을 내리고 45 분 동안 요리하십시오. 긴장을 풀고 하루에 뜨거운 컵을 마 십니다.
냉장고에 보관할 수 있습니다.
연근 주입 (폐 강화 및 기침시 유용)
재료 : 말린 연근 1 큰술, 물 1/2 리터, 간장 몇 방울.
덮은 냄비에 15-20 분 동안 연근으로 물을 삶아. 긴장을 풀고 하루에 뜨거운 컵을 마시 며 간장 몇 방울을 더한다. 그것은 냉장고에 보관할 수 있습니다.
