만다린 기원과 계절성

만다린 (mandarin) 은 레몬, 오렌지, 자몽과 같은 다른 감귤류와 같은 진딧물과 (Rutaceae) 계통의 나무입니다.

그것의 식물 이름은 Citrus reticulata 이고 2 미터 높이까지 자랄 수있는 작은 상록수입니다.

그 잎은 작고 아름다운 짙은 녹색 이며 봄에 피는 5 개의 꽃잎으로 이루어진 흰색 꽃이있다 .

그들의 향기는 강렬하며 꽃은 과일의 피부뿐만 아니라 화장품의 향수 추출물, 향수 제조 및 아로마 테라피 용으로 사용됩니다.

만다린 열매는 가을부터 겨울이 끝날 때까지 익는다 . 과일과 식물의 구조와 맛, 모양, 크기가 다른 많은 품종과 잡종이있다.

예를 들어, 많은 종류의 만다린은 펄프에서 거의 완전히 분리 된 껍질을 가지고 있으며, 이는 열리는 것이 매우 쉽습니다. 클레멘 타인 및 만다린과 같은 다른 것들은 만다린보다 맛이 더 좋은 오렌지처럼 보이는 잡종입니다.

동일한 만다린은 이미 수백 년 전에 천연 잡종에서 태어 났으며 3 종의 원래 감귤류의 일부입니다 :

> 삼나무,

> 포멜로

> 그리고 정확하게 만다린.

이 감귤에서 과일, 레몬, 오렌지, 만다린 오렌지 및 다른 모든 감귤류가 탄생 합니다.

만다린 재배의 기원은 동아시아에서 발견 될 수 있으며, 그 확산은 현재 최대 생산량을 보이는 지중해의 토지에 영향을 미쳤습니다 .

이탈리아에서는 시칠리아와 칼라 브리아의 땅 사이에 남부에서 가장 훌륭한 만다린 경작이 있습니다.

세계의 나머지 지역에서는 만다린이 미국과 남부 아프리카에서도 재배되고 있습니다.

만다린 재배 요구 사항

만다린은 다른 감귤류 과일과 마찬가지로 햇빛이 필요하기 때문에 대부분의 햇빛에 노출됩니다. 보통 남쪽 지역은 바람으로부터 보호하고 더 따뜻하게하는 벽이나 제방 근처에서 가장 좋고 어쩌면 근처에 있습니다.

만다린에 대한 이상적인 기후는 겨울이 따뜻하고 기후가 너무 까다롭지 않기 때문에 남부 이탈리아의 땅이 그 재배를 위해 매우 중요합니다.

바람은 북경어의 성장에 영향을 미치는 또 다른 요소 이므로 비 바람 위치를 평가하는 것이 좋습니다. 바람에 의해 또한 주어진 위험은 나뭇잎과 싹의 건조뿐만 아니라 작고 약한 가지의 결과적 인 파괴입니다.

토양에 관한 한, 만다린은 느슨하고 깊고 비옥하고 잘 자란 토양을 선호합니다. 토양의 pH는 6.5에서 7.5 사이가 권장되며 석회질, 점토질 또는 너무 짠 토양은 피해야합니다.

또한 토양은 물이 정체되어 있기 때문에 침투가 심하며, 물 공급은 규칙적이지만 풍부하지 않아야합니다. 그렇지 않으면 급진적 인 썩을 위험이 있습니다.

만다린의 이상적인 성장 온도는 13 ~ 30도 이며 기온이 40도 이상으로 떨어지거나 떨어지면 식물은 식물이 여전히 심어 져있을 때 처음 2 년 간 발생하면 멸종 위기에 처하게됩니다 아주 젊은.

만다린 재배

만다린은 한때 개발 된 뿌리 뿌리 체계 덕택에 튼튼한 나무 덕분에 잘 자랄 수 있습니다. 그것은 큰만큼 꽃병이나 땅에서 자랄 수 있습니다.

만다린 재배지는 겨울이 시작될 때 권장되므로 새로운 환경에 적응할 시간을 가질 수 있습니다 .

구멍은 깊고 적어도 4 ~ 5 미터 간격을 유지해야 합니다. 천연 비료는 성숙한 비료로 표면에 뿌리 덮개가 있습니다.

보통 우리는 농가 또는 전문 종묘 원에서 직접 묘목을 구입 한 다음 땅이나 화분에 준비된 구멍에 심을 수 있습니다.

만다린의 증식 은 뿌리가 있고 더 저항성이 있고 질병 기본 구조가 덜 취약한 쓴 오렌지색의 이식편으로 만들어집니다 .

처음 몇 년 동안 만다린은 정기적으로 물을 필요 로하며 여름에는 더 많은 빈도로 물을 필요로 하지만 겨울에는 관개가 거의 중단됩니다.

만다린의 가지 치기는 심미적으로 조화로운 식물을 만들기 위하여 또한 수확을 촉진 하기 위하여 행해지는 가동이다 . 그러나 건조 가지와 빨판에서 항상 가지 치기의 필요성이 발생합니다.

만다린의 생산은 4 ~ 5 년 의 심기 부터 더 많은 양으로 시작 하지만, 이미 2 년 후에 우리는 첫 번째 과일을 얻을 수 있습니다.

만다린의 수집 및 사용

만다린 열매는 잎자루가 자연적으로 나무에서 떨어지게 할 때 보통 손으로 잡습니다 . 추수는 가을과 겨울에 걸쳐 이루어지며, 이는 우리가 재배하기로 선택한 다소 늦거나 초기의 품종에 달려 있습니다.

만다린은 일반적으로 겨울철에 신선한 과일로 먹습니다. 특히 수확 할 때 과일과 함께 맛있는 과일 샐러드, 아이스크림 및 기타 디저트를 만들 수 있습니다.

그들은 또한 맛있는 잼을 준비하는 데 사용할 수 있습니다 또는 그들의 재치에서 시작, 우리는 귤 사탕을 만들 수 있습니다.

마지막으로 만다린 껍질에 함유 된 에센셜 오일의 풍부함은 화장품 산업 및 향수뿐만 아니라 아로마 테라피 및 다른 허브 제품에서도 사용됩니다.

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