마르 멜로, 요리되었거나 날것? 대답은 분명히 : 요리되었습니다! 예. 원시 마르 멜로는 먹을 수는 있지만 다소 강한 입천장을위한 음식입니다.

요리 후에 최선을 다하는 희귀 과일 중 하나입니다. 그것이 원시 일 때 그것은 실제로 아주 단단하고 근력이 있고 그것의 가까운 친척, 사과 및 배의 유쾌한 맛이 있지 않는다. 일단 요리되면, 마르 멜로 아주 맛있는되고 영리한 음식; 그것을 포기하는 것은 절대적으로 금지되어있다.

마르 멜로는 계절에 따라 쉽게 발견 되는 가을 과일 입니다. 따라서 식단에 포함시키는 기간을 활용하는 것이 가치가 있습니다.

요리 된 마르 멜로

요리 된 마르 멜로는 따뜻한 껴안기 외에도 게으른 장의 문제 를 해결하는 데 도움이됩니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

> 마르 멜로;

> 통밀 사탕 수수의 스푼;

> 계피 스틱의 작은 조각;

> 물.

준비하기

마르 멜로를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣으십시오 . 약간의 물을 부어 설탕과 계피를 넣고 뚜껑을 덮고 저온으로 요리 하여 원하는 일관성을 얻습니다 .

잼과 과자 준비의 마르 멜로

이 과일은 특히 마르 멜로 잼 이라고도하며 마르 멜로 잼이라고도합니다. 그러나 펙틴 함량이 높기 때문에 모든 잼에 사용할 수 있습니다 . 마르 멜로는 다른 과일의 1 킬로그램으로도 완벽한 일관성을 유지하기에 충분합니다.

더욱이, 마르 멜로는 사과와 같은 방식으로 케이크와 수제 파이를 준비하는 데 매우 적합한 성분입니다. 가장 큰 차이점은 후자가 일반적으로 요리법에 생식 을 첨가하는 반면, 마르 멜로는 처음에 조금 조리하는 것이 바람직하다는 사실에 있습니다.

여기 마르 멜로와 함께 준비하는 매우 간단하고 맛있는 케이크 입니다.

성분

> 3 quinces;

> 00 밀가루 200g;

옥수수 녹말 2 큰술;

> 갈색 설탕 100g (내부 용) + 2 큰술;

> 버터 50g;

> 계란 3 개;

> 계피 스틱 1 개;

케이크 용 바닐라 효모 1 봉지.

준비하기

quinces를 껍질을 벗기고, 큰 조각으로 자르고 , 작은 물로 계피 스틱과 통밀 사탕 한 스푼으로 요리하십시오 . 그들이 잘 식도록하십시오.

그 사이에 설탕과 연화 한 버터를 가진 3 개의 전체 계란을 거치 해서 케이크 반죽을 준비 하십시오 . 밀가루, 옥수수 녹말, 사과 주스 2 큰술, 마침내 마르 멜로와 베이킹 파우더를 넣으십시오.

혼합물을 철저하게 섞은 다음 약 26 센티미터 직경의 베이킹 팬에 부으십시오 . 갈색 설탕 큰 ​​스푼으로 케이크의 표면을 뿌리십시오. 마지막으로, 180도에서 50 분 동안 요리하십시오.