차의 역사

차의 역사는 중국의 발견에서 비롯됩니다.

중국 전설에 따르면, 그것은 2737 BC에있다 : 천황 Shen Nung, 식물 신 전문가 인 "신성한 치유 사" 는 우연히 차를 발견했을 것이다. 그는 식물 밑에 앉아서 끓는 물과 잎을 마시고 있었다. 그 식물의 컵에 떨어졌다.

황제는 주입을 맛 보았을 것이고, 맛을 많이 느낄 수 있었을 것입니다. 매우 상쾌하고 상쾌하며, 중국 전역에서 즉시 재배를 주문하십시오. 세계에서 가장 위대한 술꾼들에 따라 시작되는 것처럼 차의 역사가 있습니다.

차의 역사는 계속됩니다 ...

차에 대해 말하는 첫 번째 텍스트는 기원전 3 세기로 거슬러 올라가며 농도를 높이고 깨어있는 상태로 머무르기 위해 소비를 권장 한 중국 외과의를 말합니다. 그 당시, 차는 아직 그 자체의 표의 문자를 가지고 있지 않았지만 이미 그것의 이야기를 가지고있었습니다.

차의 역사는 현재의 표의 문자 茶 의 탄생을 8 세기 광고로 추적합니다.이 광고는 onomastics을 따라 "너"에서 "차"로 넘어갔습니다. 수세기 동안 중국 인구에 의한 차 수요 증가로 인해 양쯔강 강가 지역에서도 농민들이 농사를 지을 수 있었고 다양한 보존 방법을 개발할 수있었습니다.

그것은 차의 이야기, 녹색 차를 찌고 압축 한 것입니다. 현재 Pu-Erh와 Tuocha를 기억해야했습니다. 당나라 시대에는 차 의 황금 시대로 여겨졌으며 현재 절강 성과 강소성 사이의 산악 지대 인 양 시안 (Yangxian) 정원에서 가장 좋은 차가 나온 것으로 평가되었습니다. Lu Yu 가 세계에서 차의 재배, 가공, 준비 및 시식에 관한 가장 오래되고 중요한 논문 인 " Canon of tea"를 썼다. 또한 도구와 의식이 있습니다 : 차의 역사를 알고 사랑하는 사람들에게는 필수적인 책입니다.

차의 역사 : 차가 한 번이었던 방법

그 당시의 차는 오늘날과 다르게 준비되었습니다 : 그것은 지역에 따라 소금, 민트, 양파, 카네이션 및 기타 향신료를 더했습니다. 나중에 차의 역사와 함께, 송 왕조 (960-1279)에서 꽃과 함께 음료를 향기롭게하기로 결정되었습니다 : 재스민, 연꽃, 국화 . 나중에 명나라 왕조 (1368-1644)에서 홍차를 발명하여 산화 보존하여 더 잘 보존하고 국제적으로 마케팅을 시작했습니다.

이 시대에, 사실, 즉, 17 세기 초반 유럽이 차를 발견 했으므로 네덜란드 인이나 포르투갈 인 덕분에 분명하지 않습니다. 차의 역사는 찰스 2 세의 아내 인 캐서린 드 브라 간자 (Catherine De Braganza )와 훌륭한 차 애호가 덕분에 그 음료가 영국 법정에 도착했음을 알 수 있습니다!