철분 결핍 빈혈

철분 흡수 원리 철분 의 흡수는 두 가지 메커니즘 덕분에 소장 의 첫 번째 부분에서 발생합니다. 첫 번째 메커니즘은 유기 또는 무기 염에 함유 된 철에 관한 것이다. 그것은 비타민 C에 의해 촉진되고 식물성 식품에 함유 된 탄닌 및 피 테이트와 같은 일부 분자에 의해 방해받습니다. 두 번째 메커니즘은 비타민 C의 영향을받지 않으며 헴에 존재하는 철분의 흡수를 허용합니다. 흡수 된 후에 철분은 트랜스페린에서 혈액으로 옮겨져 철분이 ferritin 의 형태로 골수 에 축적됩니다. 몸에 흡수 된 철분은식이 요법으로 섭취 한 철분의 약 10 %입니다. 인체에 흡수 된 철분이 중요한 기능을 수행하기에 충분하지 않으면 철분 결핍 빈혈이 발생합니다. 철분 결핍 빈혈 : ...