구아바 는 Psidium guajava 의 과일 로 비타민 C가 풍부 하며 소화 기관 및 당뇨병에 유용합니다. 더 잘 알아 보겠습니다.

식물에 대한 묘사

구아바에 대한 인간의 사랑은 수세기 전으로 , 남아메리카와 카리브해 전역에서 수많은 사람들이 옥수수와 콩의 숙성과 재배 전에 잘 육성하기 시작한 이후 잘 설명되어 있습니다.

Psidium guajava 는 다양성에 따라 다양한 색상의 과일을 제공하는 겸손한 크기의 상록수입니다. 일반적으로 초록색을 띠는 껍질은 노란색이거나, 드물게는 보라색 일 수 있습니다. 반면에 가장 자주 백색 인 펄프는 분홍 빛이거나 자줏빛을. 수 있습니다. 펄프는 버터가 풍부 하며 배나 멜론을 기억할 수 있지만 향기는 달콤하고 이국적이며 바닐라와 멘톨의 색조로 복숭아를 회상 할 수 있습니다.

구아바,

피부, 전체 소화 시스템, 췌장 및 위장.

구아바의 칼로리, 영양가 및 특성

구아바에는 100g 당 68kcal이 들어 있습니다.

우리는 비타민 C 의 실제 광산 인 과일 (오렌지의 4 배)과 B 비타민 의 온건 함, 구리, 인, 망간 및 칼륨과 같은 무기물에 대해 이야기하고 있습니다.

과일의 색에 따라 색소 침착은 카로티노이드, 안토시아닌, 레티노이드에 의해 주어집니다. 그것은 섬유, caroidates, 오메가 3s의 좋은 수준이 있습니다.

그것은 항상 약용 식물로 사용되었습니다 : 구토, 설사, 위장염, 치통, 감염에 대하여. 2013 년의 연구에서 당뇨병에 대한 탁월한 특이 작용이 나타 났으 나 2012 년에는 암세포에 대항하는 능력이 입증되었습니다.

또한 항 바이러스 성질을 ​​지니 며 궤양과 피부 질환을 완화시킬 수 있습니다.

비타민 C가 풍부한 식품 중 구아바 : 다른 사람 발견

호기심

많은 국가에서 그것은 땅콩으로 뿌려진 거리 음식 으로 판매됩니다. 과일은 Xalxocotl 이라고 불린 Aztecs에 의해 이미 알려졌다, 모래 매기 를 의미 한.

구아바의 역사

식물 학자들은 구아바 과일이 브라질에서 카리브해 로가는 지역에서 온다고 믿고 있습니다. 여기에서는 비타민 C의 비율이 매우 높기 때문에 그 가치를 인식하고 괴혈병을 피하기 위해 바다 로 여행을 떠나기 시작한 유럽인들이 발견했습니다. 이 방법으로 그는 아시아 식민지와 아프리카에 도착하여 자신의 성장을위한 이상적인 환경을 발견했습니다.

구아바 먹는 법

피부는 식용이지만, 많은 사람들이 숟가락으로 펄프를 먹기 위해 두 가지 과일을 자르는 것을 선호합니다. 씨앗은 특히 힘들며 치아를 손상시키지 않기 위해 씹지 않는 것이 가장 좋습니다. 주스, 아이스크림, 겨자, 크림, 디저트 등 많은 요리법에 이상적인 성분입니다.