Rooibos 차는 이전에 다진 발효 식물 Aspalathus linearis 의 잎의 주입에서 얻은 음료입니다. 풍부한 단백질, 미네랄 소금과 비타민 C, 루이보스 티는 우수한 항산화 제 입니다. 더 잘 알아 보겠습니다.

루이보스 차, 기원과 재배

루이보스 차는 남아프리카 출신 이며, 카멜리아 신 네시스 ( Camelia Sinensis) 또는 아삼 마이어 (Assamica) 족 에게 알려진 다른 차와 마찬가지로 소속이 아니며 매우 특별한 식물입니다.

루이보스는 콩과 식물에 속하며, 남아 프리카에서 재배되는 빗자루를 연상시키는 두꺼운 나뭇 가지의 덤불입니다. " 루이보스 "라는 이름은 네덜란드 출신의 식민지 사람들이 사용하는 언어 인 Afrikans에서 파생되었으며 "붉은 관목"을 의미 합니다.

줄기의 가지와 부분은 2 월에서 4 월 사이에 작은 붉은 색과 갈색의 잎과 함께 수확됩니다. 그런 다음 모든 것을 작은 조각으로 잘게 잘게 자르고 물에 적셔 8/24 시간 동안 발효시킵니다.

발효 과정에서 전형적인 과일 향과 전형적인 마호가니 색상 이 나타납니다. 모든 것이 건조되고 결국 아로마 (예를 들어, 에센셜 오일, 만다린)가 첨가됩니다.

루이보스 차, 준비

다른 차와 마찬가지로, 루이보스 티도 사삿 또는 잎에서 발견 할 수 있습니다. 그것은 루이보스 차 한 스푼으로 물을 끓여서 준비됩니다 (잎이 사용된다면 한 컵에 heaped 찻 숱가락을 세십시오). 또는 물을 먼저 끓여서 차 또는 향 주머니에 부어 넣고 약 3 ~ 4 분 동안 그대로두고 향낭을 걸러냅니다.

루이보스 티는 시큼한 감귤류 과일을 연상케하는 맛이 있습니다.

이런 이유 때문에 감미롭지도 춥거나 뜨겁지 않아도 좋습니다. 카페인이 함유되어 있지 않기 때문에 모든 연령대에 적합하며 임신 중에도 대량으로 마실 수 있습니다.

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루이보스 티, 몇 가지 조리법

차를 가진 조리법? 그렇습니다. 뜨거운 루이보스 차 를 즐기기위한 즐겁고 빠른 요리법은 단순히 레몬 한 조각과 아카시아 꿀 티스푼을 첨가하는 것입니다.

"차가운"루이보스 차 제조법 대신 계피 스틱 1/2 개, 정향 2 개, 다진 개암 절반 찻 숟가락을 끓여서 한 번 냉각시킨 다음 4 개의 압착 오렌지 쥬스를 추가하십시오. 예외적 인 마실 것!

또한 다른 과일 주스 (망고, 사과, 핑크 자몽)로 준비하거나 우유 또는 알코올을 추가하여 적포도주 및 스파클링 와인으로 만들 수 있습니다!

루이보스 티, 재산

루이보스 티 의 환상적인 속성 은 전혀 잊어서는 안됩니다. 실제로 이것은 웰빙, 자연의 선물, 청소년의 비약적인 진정한 주입입니다 . 루이보스 티는 단백질, 미네랄 소금 및 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다.

구체적으로, 컵을 마실 때, 철 0.07 mg, 칼슘 1.09 mg, 아연 0.04 mg, 칼륨 7.12 mg, 구리 0.07 mg, 마그네슘 1.57 mg, 0.04 mg mg 망간, 나트륨 6.16mg. 루이보스 티는 실질적으로 매우 풍부한 항산화 제입니다!

호기심 : 루이보스 차도 부엌에서 사용됩니다. 루이보스 차에서 하룻밤 동안 치킨 또는 로스트를 담그면 특히 부드럽고 섬세합니다.