생강을 요리법에 추가하는 방법

생강 다이어트

자연 항 염증, 소화, 자극 및 보호 : 생강 은 매일식이 요법을위한 소중한 동맹국이며 심장, 내장 및 위장에 좋기 때문에 건강한 생활 방식을 한층 강화합니다.

적어도, 그것은 효과적인 자연적인 최음제라고합니다 ! 그래서 여름이 다가 오더라도 조리법 에서이 "매운"뿌리 줄기 를 만들 준비가 되셨습니까?

아침 차에서 저녁 차까지, 냉장고에 신선한 생강을 몇 개 넣는 것이 항상 좋은 이유입니다!

아침 식사 생강 : 차 제조법

좋은 생강차는 하루를 활력을주고 모양을 유지 하는 효과적인 치료법이 될 수 있습니다. 조리법에서는 홍차를 맛볼 때 (녹색, 검정색, 향낭 또는 잎), 생강, 레몬 두 방울 (보통 맛) 및 보통 감미료를 요구합니다.

신선하고 깨끗한 생강 뿌리의 몇 조각을 약 5 분 동안 끓인 다음 열을 끄고 지정된 시간 동안 차를 끓여서 준비합니다. 우리는 모든 것을 걸러 내고 미각 감미료를 가며이 차의 신선도를 높이기 위해 레몬 몇 방울을 추가합니다.

점심을위한 생강 : 몇 가지 아이디어

생강은 채식주의 자, 채식주의 자 또는 잡식성의 두 번째 과정 에서 특별한 성분이 될 수 있습니다. 신선한 생강을 잘 섞은 것을 두부, 센 탄 또는 veg 미트볼을 볶을 때, 아마도 샬롯 또는 양파와 함께 추가하십시오; 같은 방식으로 우리는 어류, 조개류 또는 고기로 진행합니다.

잘게 썬 생강은 맛있는 채소 masala 를 준비하거나 celeriac 와 같은 전통적인 채소에 이국적인 느낌을주기에도 좋습니다. 간단한 찐 야채 나 샐러드 를 맛있게 먹을 수 있는 생강 소스 ? 신선한 생강, 파슬리, 마늘을 잘게 썬 다음, 30 분 동안 훌륭한 엑스트라 버진 올리브 오일, 검은 후추와 분홍색 소금을 기본으로 드레싱을하여 마리 네이드에 남겨 두었습니다.

간식을위한 생강

생강 요구르트 는 신선하고 건강하며 상쾌한 여름 간식입니다. 평범한 요구르트 (야채 든 아니든간에), 뮤 즐리 또는 짓 눌린 시리얼 비스킷, 사과, 배 또는 복숭아와 같은 신선한 제철 과일 - 약간의 꿀과 레몬과 그만한 것.

스튜 냄비에, 작은 강판 신선한 생강, 레몬 주스의 스푼 및 꿀의 한으로 5 분 동안 작은 입방체로 자른 마음에 들는 과일을 sauté.

다음 그것을 냉각하게하십시오; 운명에 좋은 유리 또는 투명한 컵에있는 층을 준비하십시오 : muesli 또는 잘게 잘린 건빵의 밑에, 그 후에 요구르트 및 과일 토핑으로 끝내고, 필요하다면 더 많은 꿀을 추가하십시오.

저녁 식사를위한 생강 : 쌀과 벨벳

생강은 저녁 식사 때 수프, 벨벳 및 가벼운 첫 코스와 동의어입니다 . 신선한 생강을 호박이나 당근과 섞어 본 적이 있습니까? 그 결과는 탁월합니다. 특히 신선한 생강, croutons 또는 지방 종자의 일부 플레이크와 함께 약간의 기름에 황금 양파 조각으로 꾸미면 좋습니다.

특별하고 쉽게 준비 할 수있는 대안은 생강, 현자와 레몬을 곁들인 리조또입니다 : 샐비어, 레몬과 생강 껍질을 약간 넣고 샬롯 또는 얇게 썬 파와 함께 약간 잘게 썰어 밥을 가볍게 섞어 주면됩니다. 요리를 마칠 때 레몬 몇 방울.