구기 열매, 먹는 법

Goji 장과는 이탈리아에있는 유명한 과일이고 우리는 또한 지금 우리의 국가에있는 goji 생산자 그리고 재배자를 찾아 낼 수있다 .

그들의 기원은 그러나 동양적이다. 티베트와 중국 에서는 수많은 영양과 건강에 대한 인식 때문에 ' 장수의 열매 '로 인식되기에 그 사용은 매우 오래된 것이다.

구기 열매는 짙은 붉은 색을 띠고 신선하게 뽑은 후 자두, 건포도 또는 블루 베리 와 같은 다른 말린 과일 처럼 건조되고 판매됩니다.

구기 열매의 조성

구기 열매에는 B1, B2, B3 및 B5와 같은 그룹 B 의 비타민 뿐만 아니라 비타민 A 및 C가 포함되어 있습니다.

또한, 그들은 미네랄 의 훌륭한 공급원이며 특히 스포츠맨을 위해 특별히 제시된 근육의 힘을 위해 사용되는 칼륨과 마그네슘의 훌륭한 공급원입니다 .

goji 열매 100g에는 칼륨이 50mg 이상 함유되어 있지만 아연 과 크롬 도 영양소로 많이 함유 되어 있습니다.

또한, goji 열매에는 우리의 건강에 필수적인 오메가 3 및 6과 같은 많은 필수 지방산이 포함되어 있습니다.

Goji 열매는 열량입니다 : 열매 100g에 362Kcal이 있습니다. 하루에 먹는 열매의 양을 계산해야하므로 열량이 50 ~ 100Kcal로 떨어 집니다.

구기 열매, 얼마나 먹을까?

권장 사항은 하루에 Goji 열매 15g을 섭취 하는 것으로 80 또는 100 가지 goji 열매에 해당합니다. 이 열매의 일일 복용량은이 수퍼 푸드의 모든 영양 적 및 건강 적 특성을 얻는 데 충분합니다.

우리는 하루에 30g 의 역치 까지 더 먹을 수 있으며, 지표의 10kg 당 3g의 구기 열매 가 필요 하다고 말할 수 있습니다 .

또한 임산부, 어린이 및 노인을 위해 특히 비타민 C 및 산화 방지제를 섭취하기 위해 고지 열매를 섭취하는 것이 좋습니다. 특히이 경우 하루 10g 이상 섭취해야합니다 .

구기 장과를 먹는 법

구기 열매는 매우 맛있기 때문에 여러 가지 방법으로 마실 수 있고 다시 수분을 섭취 할 수 있습니다. 예를 들어, 그들은 다른 건조 되거나 신선한 과일 이나 oleaginos 씨앗 과 함께 아침 식사 에 탁월합니다 .

시리얼 뮤 즐리, 요구르트 - 콩에서 채취 한 식물성 - 또는 과일 샐러드 및 에너지 바. 간식으로 Goji 열매를 혼자 먹는 것은 또 다른 아주 간단하고 쾌적한 방법입니다.

그런 다음 디저트 요리법, 스무디, 아이스크림, 추출물 및 주스에 이들을 넣는 것이 또 다른 방법 일 수 있습니다. 마침내 200ml의 끓는 물에 2 큰술의 고지 열매 를 마시고 꿀, 단풍 나무 또는 포도 시럽, 시리얼 맥아 또는 당밀 과 같은 천연 감미료 로 맛을 내기 위해 달인을 만들기 위해 훌륭한 주입을 준비 할 수 있습니다 .

하루 중 언제든지 구기 열매를 먹을 수 있습니다 : 또한, 낮은 혈당 지수와 장시간 지속되는 좋은 포화력을 지닌 구기 열매는 줄을 지키고 음식을 끊고 자하는 사람들에게 표시 됩니다. 이 말린 과일의 작은 간식.