아이들 은 일반적으로 그리고 예외적으로 예외적으로 야채를 좋아하지 않으며 콩과 식물을 좋아하지 않습니다 . 그러나 젊은 사람과 노인 모두의 식단에서 매우 중요한 음식입니다.
거의 모든 경우에 사용할 수있는 두 가지 트릭이 있습니다. 훌륭한 미트볼을 준비하고 맛있는 벨벳을 제공하십시오 .
그리고 11 월을 준비하는 3 가지 요리법이 있습니다.
호박 수프 파스타
호박은 아이들에게 호소 할 수있는 두 가지 특성을 가지고 있습니다 : 오렌지색이며 달콤 합니다.
어린 아이들은 제안에 따라 생활하고 음식의 색깔은 많은 도움을 줄 수 있습니다. 11 월 계절 야채 중 호박은 아마도 자신의 식단에 포함시키는 것이 가장 간단한 것 중 하나 일 것입니다. 극히 소화되기 때문에, 이유식의 초기 단계에도 좋습니다 .
준비 : 작은 물로 호박 조각을 자르고 소금을 넣으십시오. 여분 처녀 올리브 기름의 tablespoonful를 가진 절기 및 immersion 혼합기와 섞으십시오.
파스타를 요리하고 잘 배수시키지 않고 호박 수프에 넣으십시오. 아이의 취향에 따라 염소 치즈, 파르 메산 치즈 또는 그라나 치즈 스푼으로 계절을 정하십시오.
양은 어린이의 나이에 따라 다릅니다 .
아이들은 어떻게 먹어야합니까?
렌즈 콩 및 호박 미트볼
다시 호박, 이번에는 렌즈 콩.
재료는 4 인으로 모든 가족을 위해이 조리법을 준비합니다.
> 300g의 렌즈 콩,
> 300 그램의 호박,
> 소금,
> 빵 부스러기,
> 계란,
> 엑스트라 버진 올리브 오일
준비 : 베이 잎을 추가 한 소금물에 렌즈 콩을 요리하고 조리하면 모든 물을 빼앗아갑니다. 그들은 건조해야합니다. 오븐에서 호박을 요리하십시오. 렌즈 콩을 커다란 사발, 호박 모양의 호박, 달걀, 소금 한 줌, 빵 부스러기 큰 스푼에 넣으십시오.
혼합물이 너무 액체 인 경우 볶거나 더 많은 빵 부스러기를 추가하십시오. 반대로 너무 두꺼운 경우에는 우유 한 방울을 넣으십시오. 미트볼을 만들고 빵 부스러기에 넣으십시오. 베이킹 페이퍼를 베이킹 페이퍼로 덮고, 기름으로 기름을 칠하고, 미트볼을 넣고 약 30 분 동안 180도에서 요리하십시오.
이 미트볼은 으깬 감자의 좋은면과 신선한 바삭 바삭한 야채를 곁들여 먹을 수 있습니다. 모양과 색상을 가지고 노는 것이 항상 아이들을 초대하는 좋은 방법입니다.
Chard와 리코 타 미트볼
아이들이 스위스 chard를 먹는 것은 종종 어려운 일입니다. 계절에 따라, 이 조리법은 사탕무를 시금치 또는 붉은 사탕 무우 잎 으로 대체하여 준비 할 수 있으며 온 가족이 이용할 수 있습니다.
4 인용 성분 :
> 사탕무 300 그램,
> 암소 우유, 염소 또는 혼합 리코 타 200 그램,
> 계란,
파르 메산 강판 2 큰술,
> 빵 부스러기 큰 스푼,
> 엑스트라 버진 올리브 오일.
준비 : 조금 소금에 절인 물에 사탕무를 요리하고 가능한 한 건조하고 잘게 잘게 자르거나 물로 털어 버리도록 물을 빼십시오. ricotta, egg, parmesan 및 breadcrumbs를 추가하십시오. ricotta가 이미 소금에 절여 있다면 더 많은 소금을 첨가 할 필요가 없습니다.
혼합물이 너무 액체 인 경우 더 많은 빵 부스러기를 추가하십시오. 반대로 너무 두꺼운 우유를 조금 더 넣으면됩니다. 미트볼을 만들고, 빵 부스러기에 넣고, 베이킹 페이퍼로 덮어서 엑스트라 버진 올리브 오일로 기름을 칠한 베이킹 시트 위에 놓습니다. 20 분 / 25 분 동안 180도 굽는다.
