참기름은 참기름의 기름 씨앗을 차게 눌러 냄새가없고 토스트 헤이즐넛과 비슷한 향이 나는 식물성 기름으로 샐러드에 "생"을 먹는식이 요법으로 사용됩니다. 및 야채.

매우 유동적이며, sesamola 및 sesamolin 과 같은 천연 항산화 물질이 들어있어 오랫동안 유지합니다. 마사지에 이상적인 오일입니다. 에센셜 오일 마사지 용 캐리어 오일 및 영양 및 피부 미용 및 보호 작용 이있는 스킨 케어 제품을 만들기위한 천연 화장품으로 널리 사용됩니다.

참기름 : 특성 및 이점

참기름은 매우 단백질 오일입니다. 실제로 필수 아미노산이 풍부한 단백질을 25 % 이상 함유하고 있습니다 (메티오닌은 식물에서 거의 발견되지 않습니다). 이 귀중한 지질은 식물성 원료의 광물성 소금 이 풍부하고 우리 신체에 매우 유용하며 불포화 지방산 이 풍부하기 때문에 재 성충 성질을 가지고 있습니다 .

음식 사용 : 민족 요리 나 지중해 식단에 속하는 음식을 익히기 위해 익히기 위해 사용하면 풍부한 영양 원칙을 활용할 수 있습니다. 참깨, 그러므로 그들로부터 얻은 기름은 면역 자극 작용 을하는 아연 의 원천이다; 인, 칼륨 및 마그네슘의 산화 방지 성질을 가진 셀레늄 은 성장 및 스포츠 또는 지적 작업을 수행하는 사람들에게 매우 유용합니다. 또한, 오메가 6 (linoleic acid)와 오메가 3 (linolenic acid)의 함량이 높기 때문에 심혈관 질환 예방 효과가 있습니다.

몸 : 참기름은 우수한 연화제, 항산화 및 피지 복원력을 가지며 가장 기름진 피부에서도 모든 피부 타입에 쉽게 흡수됩니다. 또한 화장품 및 약국에서 널리 사용되는 부형제이며 주로 oleolites (예 : 금송화 또는 과피), 유제 또는 연고의 지질 성분으로 사용됩니다. 참깨 유는 자외선의 30 %를 여과하여 태양으로부터 보호하기 때문에 특히 태양 제품 (보호 계수 4)의 배합에 적합합니다.

참기름 : 식물에 대한 설명

참깨 indicum - Pedaliaceae

높이가 50 (최대 100) cm에 이르는 연간 초본 식물. 그것은 매우 긴 랜스 모양의 잎을 가지고 있습니다. 꽃 은 흰색이고 관 모양이며 길이 3 ~ 5cm입니다. 씨앗 은 작고 흰색이다. 식물의 원산지는 알려지지 않았지만 수많은 야생 종들이 아프리카에서 태어 났으며 다른 일부는 인도에서 태어났습니다. 인간 영양에서 사용되는 씨앗은 저장되거나, 건조되거나 불에 구워집니다. 치료에 따라 씨앗은 흰색이나 검은 색으로 보일 것입니다.