여기서 다이어트는 의상 테스트가 다가오고있을 때 냉장고 앞에서 일어나는 큰 정신 접근 금지를 의미하지 않습니다. 아니, 여기서 우리는 자기 지식, 치료 및 치료를 위한 도구로서 다이어트에 관해 이야기합니다.

우리는 자연 (인간, 식물, 동물)에 존재하는 모든 것이 Ayurvedic 철학에서 바타 (공기), Pitta (불), Kapha (지구)의 세 가지 에너지로 움직인다는 가정에서 출발합니다. Ayurvedic 의사가 anemnesis 후에, 이 에너지들 사이의 균형을 회복하기 위해 간다는 것은 우연이 아닙니다.

건강, 식이 및 생활 양식 및 활력 징후 계산에 대한 자세한 질문이 필요하기 때문에 초기 평가는 1 시간 이상 지속될 수 있습니다. 그 다음에 혀, 피부, 입술, 손톱 및 눈을 검사합니다. 그런 다음 의사는 우세한 doshas 를 표시하는 prakriti를 할당합니다 (결코 하나가 아닙니다). 이 요소를 염두에 두는 것이 중요합니다. 왜냐하면 사람은 언제나 여러 조합의 도샤가되기 때문입니다.

아유르베 다 요리의 기본 원칙을 자세히 살펴보면 먼저 중재를 찾습니다. 식탁에서 흥분하지 마십시오. 우리가 몸에 균형을 되찾기 원한다면 우리가 소개하는 것에 그것을 가지고 있어야합니다. 우리가 먹는 음식 의 질과 양은 우리 생각 의 질에 영향을 미칩니다 . 우연히 :

적절한 림프계와 림프선의 적절한 공급은 정신의 적절한 발달에 필수 불가결 한 요소입니다 (Shrii Shrii Anandamurtiji).

아유르베 다 요리의 음식

식품은 세 가지 유형 으로 분류됩니다.

• Satvici : 그들이 평화와 조화, 공중 감각을 자극 할 때. 그들은 자연에서 발견되는 원시 음식입니다. 이 카테고리에는 물, 요구르트, 원유, 호두, 아몬드, 펄프 및 코코넛 수분에 담긴 전분 및 반고체 시리얼, 순수한 물 (식사 전후에는 결코 차가움이 없어야 함)
• Rajasics : 열정과 욕구를 자극하면 통제력 상실과 본능의 표현으로 이어집니다. 그들은 몸에서 열을 운반합니다. 알콜, 커피;
• Tamasici : 그들은 과묵하게됩니다. 정제 된 설탕은이 카테고리의 왕이며 과자 및 저온 살균 우유도 마찬가지입니다. 라자 시코 (Rajasico) 음식과 마찬가지로 술과 커피도 이러한 효과를 나타낼 수 있습니다.

아유르베 다 (Ayurvedic) 다이어트의 맛과 이점

Ayurveda에서는 기본적으로 6 가지의 Rasa (맛)가 있습니다 : 단맛, 신맛, 짠맛, ​​매운맛, 쓴 맛 및 수렴성. 제대로 사용하면 몸을 건강하게 유지합니다. 그렇지 않으면 doshas를 변경합니다. 3 명의 Rasa는 Dosha를 격화시키고 다른 3 명은 균형을 맞 춥니 다.

섬세한 균형 시스템입니다. 크기를 찾기 위해 그늘을 드는 것과 같습니다. 아유르베 다 영양은 악기 튜닝과 조금 비슷합니다. 그것은 특정 음식의 동화를 통해 신체의 조화를 재현합니다.

예를 들어 매운맛, 수렴성 및 쓴맛은 Vata를 바꾸고 단맛, 산성 및 짠맛은 다시 균형을 잡습니다. 매운맛뿐만 아니라 산성도와 짠맛도 핏 타를 악화시키는 반면 단맛, 쓴맛 및 수렴성은 그것을 진정시킵니다. 단맛, 산성 및 짠맛은 Kapha를 악화시키고 매운 맛, 쓴 맛 및 수렴성이 조화를 이룹니다.

Ayurveda를 식탁에 데려 오기위한 유용한 원칙

Ayurveda의 관점을보다 잘 이해하기위한 몇 가지 원칙은 다음과 같습니다.

• 몸의 소화 과정이 완전히 끝나기 전에 식사를 다시하지 마십시오 (가벼운 식사의 경우 2 ~ 4 시간, 완전한 식사의 경우 4 ~ 6 시간).
• 아유르베 다 요리의 향신료는 중요한 역할을합니다. 예를 들어, 커민이 소화 과정을 조절하면 회향은 가스를 제거하고 생강 효과는 모든 조직과 카 다몬이 점액 형성을 감소시킵니다.
• 식사하는 동안 주스 나 물을 마실 수 있습니다. 냉 음료 는 해롭지 않습니다.
• 중독이없는 몸에서 자발적으로 발생하는 욕망 은 신체의 균형을 잡기위한 신체의 자연적, 생리 학적 운전이므로 해독하고 잘 듣는 것이 좋습니다.
• 요구르트와 치즈는 저녁에 먹지 않아야합니다 (일반적으로 저녁 식사는 항상 가볍습니다). 무엇보다도 요리 된 꿀은 독소를 생성하므로 결코 조리 된 꿀을 제공하지 않습니다.
• 식사를 한 후에는 활동에 복귀하기 전에 잠시 조용히 앉아 있어야합니다. 이상은 작은 산책을하는 것입니다.