Karkadè ( 히비스커스 라 sabdariffa )는 아욱 과과 가족 의 식물 이다 . 폴리 페놀이 풍부하여 인후통, 고혈압, 기침, 감기에 유용합니다. 더 잘 알아 보겠습니다.
karkadè의 속성
히비스커스 꽃의 건조한 꽃잎을 주입 한 후 시원하고 상쾌한 음료를 얻을 수 있습니다. 약간 약산성이며 쾌적한 감귤류이며 강렬한 붉은 색이 특징입니다.
Karkadè에는 방광염과 같은 감염에 유용한 요로 감염 이뇨제 및 방부성을주는 유기산 (말산, 피토스테롤, anthocyanosides, 히비스커스, 구연산 및 타르타르산, 옥살산, 아스 코르 빈산)이 포함되어 있습니다.
비타민 C는 항산화 제, 항염증제 및 vitaminizing 작용으로 혈액을 부드럽게 해 주며 플라보노이드 와 안토시아닌 의 존재는 물론 안료의 아름다운 강렬한 붉은 색을 제공하여 식물을 혈관 보호 효과가 있으며 깨지기 쉬운 모세 혈관 정맥류, 치질 및 couperose 및 셀룰 라이트.
Karkadè는 고혈압 치료제입니다. 최근 연구에 따르면 독소와 이뇨를 통해 축적되는 물질의 제거가 가능하다면 다른 한편으로 혈액의 유동화 작용이 전체 시스템의보다 나은 기능을 가능하게하기 때문에 혈압 의 현저한 규제 능력 이 강조되고 있습니다 심장 순환계, 그 phytocomplex에있는 폴리 페놀 덕분입니다.
또한, mallow 및 altea와 같은 인플루엔자 로서 치은염, 인후통, 감기 및 염증과 같은 모든 유형의 점막 염증에 대해 나타나는 유기체의 내부 조직에 진정 작용 과 보호 작용 을하는 점액 을 함유하고 있습니다. 기침.
탄닌 의 존재에도 불구하고 그들은 karkad를 수렴 식물로 만들고, 점액은 물과 접촉하면 기계적으로 완화 작용을하는 완하 작용을하는 젤라틴 질량을 형성합니다.
사용 방법
융합 : 카카 데 1 큰술, 물 1 컵
끓는 물에 꽃을 부어 열을 끕니다. 덮개를 씌우고 10 분 동안 방치합니다. 주입을 걸러 내고 따끈 따끈하거나 차가운 음료를 즐겁게 마시거나 비타민 C를 마신다.
목이 통증이있는 카 카데 : 다른 것들을 발견하십시오.
Karkadè의 금기
다량으로 섭취하면 완하제로 작용할 수 있으며, 부작용이없는 경우에는 안전한 식물입니다. 높은 비타민 함량을 가진 모든 물질과 마찬가지로, 임신과 수유 중에는 남용되어서는 안됩니다.
식물에 대한 묘사
3 미터 높이까지 줄기가있는 관목 형 다년생 식물. 잎 은 녹색이며 약간의 이가 마진과 삼엽엽의 얇은 판이다. 꽃 에는 5 개의 꽃잎이 붉은 살의 잔에 모여 있습니다. 과일 은 캡슐입니다.
카카 데의 서식지
열대 아프리카 원산으로 인도, 실론, 자바, 앤 틸리 스 등 여러 열대 지역에서 도입되었습니다. 오늘날 그것은 주로 수단, 세네갈, 태국, 열대 아메리카 및 인도에서 생산됩니다. 적은 물과 약간의 관리가 필요합니다. 그것은 비옥 한 여름과 겨울이 너무 딱딱하고 건조하지 않은 따뜻한 기후를 가진 지역을 선호합니다.
역사적인 노트
karkadè라는 단어는이 식물에서 Tacruri 방언으로 불리는 karkadeb 라는 이름에서 유래되었습니다. 또한 "홍차"(차와의 친화력으로 인해), 아비시 니아 출신 홍차, 누비아 차, 자메이카 아세토사 (Jamaican Acetosa )와 같은 다른 이름으로 알려진 카카 데는 특히 뜨거운 나라와 이집트에서 매우 인기있는 음료입니다. 그것은 매우 상쾌 하고 갈증 이 없어지기 때문에 뜨겁거나 차가워 져서, 전통적으로 긴 여정에서 아프리카 사람들은 입안에 마른 꽃을 피우고 있습니다.
이탈리아에서는 여러 서부 식민지 제국 덕분에 18 세기 에 음료가 도착했습니다 . 카카 데의 명성은 최고치와 최저치를 기록했습니다. 파시즘 동안 에티오피아 (1935)와의 전쟁이 발발했을 때만이 반도에 수입되었다. 국제 연맹은 이탈리아에 경제적 제재를 가했고 파시스트 정부는 외국 제품의 파괴 행위를 조직했다. 따라서 영국 식민지에서 생산 된 차가 카카 데 (작은 열정으로 받아 들여짐)로 대체되었다.
미국에서는 금지 기간에 포도주 대신 (자국과 비슷한 모양으로) 사용되었고, 자메이카와 같은 다른 곳에서는 루비 색 으로 크리스마스 음료 가되었습니다.
