팔미라 는 비타민 C가 풍부한 인도 종려 나무의 열매입니다. 보습 작용으로 위장 건강에 좋습니다. 더 잘 알아 보겠습니다.
과일 묘사
팔미라 ( Borassus flabellifer )로 알려진 인도의 손바닥 은 큰 크기의 팜 미라 (palmyra)라고 불리는 과일을 생산하며, 코코넛과 같이 다소 가지가 짙은 피부를 가지고 있습니다.
여름에는 열이 견딜 수 없을 때, 과일은 황색, 섬유질 및 단맛이있는 살, 투명한 주머니 및 젤라틴이 상쾌한 액체로 가득 차 있으며 설탕 물을 맛볼 수있는 커다란 껍질을 벗긴 열매와 닮았습니다.
그것은 아열대 아시아에서 수천 가지 용도 (식품, 목공, 로프 생산, 약초 등)에 사용 되는 식물이며 요즘 팔미라 과일에서 얻은 일부 제품은 종종 우리에 의해 판매되며 종종 민족 상점에서 판매되며 일부 농장도 있습니다 미국에서. 유일하게 비슷한 식물은 아프리카 팔미라 (African palmyra) 또는 팬 야자 (Palm palm) 라 불리는 보라스 어에 티오 븀 ( Borassus aethiopium )으로, 이는 인도의 팔미라 (palmyra)의 아프리카 기원을 시사한다.
팔미라,
복부, 그리고 일반적으로 더운 계절에는 정기적으로 생리 기능을합니다.
팔미라의 칼로리, 영양가 및 특성
과일과 견과 백과 사전에 따르면, 팔미라에는 비타민 C, 인 B 비타민, 철분과 칼슘, 탄수화물과 아미노산이 풍부합니다.
팔미라의 주요 기능은 수분을 공급 하면서 수분 손실과 설탕, 미네랄을 통합 해 재수 화 하는 것입니다. 비타민과 아미노산을 함께 사용하면 위장과 위산을 보호하는 기능성 식품이됩니다. 아유르베 다 (Ayurveda)에 따르면 팔미라 설탕 바는 노화 방지 성질을 가진 강장제로 작용합니다.
팔미라 설탕은 추출 및 정제 과정에서 모든 비타민과 미네랄을 제거하지 않는 유일한 정제 된 설탕입니다.
2006 년 이래로 미국의 팔미라 (palmyra)와 팔미라 (palmyra) 설탕의 의약 적 특성에 대한 의학적 연구는 과일의 잠재력을 증명하기 위해 증가했습니다.
팔미라 100 g에는 43 kcal이 함유되어 있습니다.
또한, 100g의 제품에 대해 :
- 탄수화물 11 g
- 섬유 2 g
- 설탕 0 g
- 지방 0 g
- 축구 27 %
- 철분 1 %
팔미라의 금기증
신선한 palmyra 과일의 경우, 발효가 복부 통증을 유발할 수 있기 때문에 과일이 지나치게 성숙하지 않았는지 확인하는 것이 좋습니다 . 일단 개봉하면 산화 시간이 매우 짧습니다.
호기심
- palmyra 종려 과일은 또한 nung (또는 nungu)와 taal 의 고유 이름, 및 단단한 물과 닮은 투명한 액체 주머니에 대한 ice apple, ice apple이라는 영문 이름으로도 알려져 있습니다.
- 팔미라 나무는 인도, 인도네시아, 캄보디아 및 태국의 일부 주, 지역 및 주에서 매우 중요한 상징입니다.
palmyra 먹는 법
신선한 과일은 5 월에서 8 월까지 몇 달 동안 인도 차이나 전역에서 구할 수 있으며, 도로를 따라 설치된 포장 마차가 지속적으로 제공됩니다. 과일은 정력적 으로 2 개 (칼이나 절삭기로 잘 자른다)로 자르고 가방은 향긋한 섬유질에서 추출됩니다. 많은 가방에는 씨앗이 들어 있습니다 .
palmyra의 섬유는 매우 설탕과 향기로운이며 수많은 제품이 준비되어 있습니다 : 잼, 알콜 및 무알콜 음료, 그러나 무엇보다도 소위 palmyra 설탕, 오히려 하드 설탕 바, 맛과 냄새가 꿀을 연상케하는 깨진 덩어리로 사용하는 작은 조각. 팔미라 설탕은 주스 감미료, 원심 분리 및 신선한 과일 추출물에 적합합니다.
자코모 콜롬바와 공동으로
